咸鸭蛋在全国许多地方都有生产,古称咸杬子,咸鸭蛋的历史悠久,也深受老百姓的喜爱,平常超市里都有卖真装的鸭蛋,这种咸鸭蛋在出厂前需要用到高温杀菌锅杀菌,才能让鸭蛋保质期变长。
特点:
1、高温高压短时间灭菌,采用双罐热水循环进行杀菌,事先将热水罐内的水加热到灭菌所要求的温度,从而缩短了灭菌时间,提高了工作效率。
2、节约能源,在杀菌过程中使用的工作介质可循环使用,节省了能源、时间及人力、物力的消耗,降低了生产成本。
3、温度均匀,无死角采用**技术,保证了杀菌罐从升温、保温到降温都分布均匀,有效的杜绝了杀菌过程中出现的死角现象,使产品的保质期较加稳定长久。
我公司拥有的实验室,客户可以带着产品来做实验。根据产品的保质期及对产品的口感要求进行灭菌,保质期12个月和保质期18个月的产品在灭菌温度时间的控制上是不同的。
特点:
1、食品杀菌锅温度分布均匀,无死角灭菌,杀菌锅内的循环水呈上下左右不断地切换式均匀的流动,保证了罐内升温、保温到降温,任意一点的热分布均匀。
2、设备节省能源,设备中的水可以循环使用,节能了能源降低了成本。
3、罐头杀菌釜高温短时间灭菌,提高了工作效率。
咸鸭蛋中具有滋润、清肺、泽肤等,非常适合在夏季食用,除此之外,中医认为咸鸭蛋可治小儿积食。所以对咸鸭蛋的制作工艺要求相当严格。其中食品卫生为重要,在制作中需要用重诺咸鸭蛋杀菌锅来杀灭生产中及鸭蛋本身的菌落,采用高温高压灭菌使产品卫生的到达消费者手里,口感佳色泽好重诺机械以的技术及服务为广大食品企业排忧解难。
我公司位于山东省潍坊市诸城市,常年对外销售杀菌锅、夹层锅、硫化罐、饮料杀菌釜、豆制品杀菌锅、肉制品灭菌锅等食品加工机械,压力容器设备,欢迎各位追求质量的客户来电参观。
重诺杀菌锅,用高温加高压灭菌,不仅可灭死一般的、等微生物,肉制品灭菌锅质量保证,对芽胞、孢子也有杀灭效果,是可靠、应用普遍的物理灭菌法。主要用于能耐高温的物品,如马口铁、金属类、玻璃、软包装、真装食品等。
山东重诺工业装备有限公司是国家D级Ⅰ、Ⅱ类压力设备容器专业制造企业。公司资质齐全,设备**,技术力量雄厚,检测手段齐全,具有健全稳定的质保体系。长期从事食品机械与一、二类压力容器生产制造,产品包括:食用菌灭菌器,木材防腐罐,木材真空压力罐,木材阻燃罐,木材染色罐,硫化罐,热压罐,储罐,杀菌锅,橡胶硫化罐,胶管硫化罐,轮胎硫化罐等各种尺寸压力容器。是以设计、制造。安装为一体的现代新型企业,拥有**的工艺设备和现代化生产、办公条件,以及一支专业、诚信、创新、协作、进取的团队。我们的使命是成为创新的企业,并在所服务的市场中成为倍受推崇的产品供应商。山东重诺机械会自始至终保持产品的高品质、高质量,并不断推陈出新,为广大新老客户创造较高的**。