绿豆沙主要用于蛋黄酥糕点以及各种甜品,一般甜品店都会去采购现成的豆沙,豆沙的制作过程比较麻烦,需要不停的搅拌,在搅拌豆沙的过程中会有大量的灰尘进入,影响豆沙的口感,未解决这一难题重诺机械特别推出豆沙自动搅拌夹层锅。
电加热导热油夹层锅:优点是经济,但加热的速度较慢可实现无压加热,加热温度可以达到260多度。
夹层锅分类;
1、按结构形式分为:可倾式夹层锅、立式(固定)夹层锅结构。
2、按加热方式分为:电加热夹层锅、蒸汽加热夹层锅、燃气加热夹层锅。
3、按工艺需要各采用绿豆粥夹层锅带搅拌或不带搅拌设备。
立式夹层锅以电加热为热源, 夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。 夹层锅 ( 内锅 ) 采用耐酸耐热的不锈钢制造 , 配有压力表和安全阀 , 外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。
夹层锅又名夹层蒸气锅, 根据 gb150- 19 98 容规为标准,采用不锈钢制造和监检,具有受热面积大,热效率高,物料升温快,加热温度便于控制等特性。夹层锅 广泛用于糖果、制药、乳品、 酒 类 、酿造 、糕点、饮料、蜜线、罐头 、化工、肉类 等食品加工,也用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的优良设备。
咱们的夹层锅用途比较广泛,总体来讲是可以实现两大功能,即蒸煮和炒制。另外一方面,固体、液体、半流体、粉末状物品都是可以进行加工的,只不过有的需要您再添加一个保温装置,一般情况下,如果您所要加工的食品或药品是固体状的,则不需要搅拌,如果是液体则需搅拌均匀,如果是粉末状,电加热夹层锅需要刮底搅拌,以防糊锅。
我公司主营产品:重诺夹层锅、重诺杀菌锅、食品杀菌设备、食品蒸煮设备等。设备品种多,型号也比较齐全,材质全是采用食品级不锈钢制造而成。公司拥有数位技术全面的工程技术人员为客户解决技术难题,我公司热忱欢迎新老客户前来参观、考察,订购设备。
山东重诺工业装备有限公司是国家D级Ⅰ、Ⅱ类压力设备容器专业制造企业。公司资质齐全,设备**,技术力量雄厚,检测手段齐全,具有健全稳定的质保体系。长期从事食品机械与一、二类压力容器生产制造,产品包括:食用菌灭菌器,木材防腐罐,木材真空压力罐,木材阻燃罐,木材染色罐,硫化罐,热压罐,储罐,杀菌锅,橡胶硫化罐,胶管硫化罐,轮胎硫化罐等各种尺寸压力容器。是以设计、制造。安装为一体的现代新型企业,拥有**的工艺设备和现代化生产、办公条件,以及一支专业、诚信、创新、协作、进取的团队。我们的使命是成为创新的企业,并在所服务的市场中成为倍受推崇的产品供应商。山东重诺机械会自始至终保持产品的高品质、高质量,并不断推陈出新,为广大新老客户创造较高的**。