引起不锈钢厨房用具碗柜蒸饭柜生锈的原因:
是不锈钢表面存积着含有其他金属元素的粉尘或异类金属颗粒的附 着物,在潮湿的空气中,附着物与不锈钢间的冷凝水,将二者连成一个 微电池,引发了电化学反应,保护膜受到破坏,称之谓电化学腐蚀。
*二是不锈钢表面粘附**物汁液(如瓜菜、面汤、痰等),在有水氧 情况下,构成**酸,长时间则**酸对金属表面的腐蚀。
*三是不锈钢表面粘附含有酸、碱、盐类物质(如装修墙壁的碱水、石 灰水喷溅),引起局部腐蚀。
*四是在有污染的空气中(如含有大量硫化物、氧化碳、氧化氮的大气 ),遇冷凝水,形成硫酸、硝酸、醋酸液点,引起化学腐蚀。
如何使不锈钢碗柜不生锈呢,方法有很多,首先要经常对不锈钢碗柜表面进行清洁擦洗,之后去除那些赃物,消除一些外在因素。其次是在使用不锈钢时候,316材质能抵抗海水腐蚀。 市场上有些不锈钢管化学成分不能符合相应国家标准,达不到304 材质要求。因此也会引起生锈,这就需要用户认真选择有信誉厂家的产品。
主要用途:
蒸米饭、蒸包子、蒸馒头、蒸菜、蒸海鲜、广泛应用于餐饮行业的饭店、酒楼、工厂、院校、机关、、企事业单位、火车、轮船等商用厨房,是酒店厨房的多功能烹饪设备;实用性强、上火快、效率高、操作方便、现处于生物醇油使用的真空期、是开发醇基燃料新客户的;低碳环保:醇基燃料蒸饭车改变了传统明火燃烧方式,燃烧充分,换热迅速,有效减少污染气体排放,尾气排放温度**90℃,大大改良了工作环境;越用越省:比液化气节能20%-30%,人数使用需求。
不锈钢蒸饭柜的维护与保养:
厨房碗柜生锈就不是不锈钢,这是对不锈钢厨房碗柜不了解的一种片面性错误性看法。不锈钢在一定的 条件下也会生锈的。 不锈钢具有抵抗大气氧化的能力---即不锈性,同时也具有在含酸、碱、盐的介质中乃腐蚀的能力---即耐蚀性。但其抗腐蚀能力的大小是 随其钢质本身化学组成、加互状态、使用条件及环境介质类型而改变的。 如304钢管,在干燥清洁的大气中,有优良的抗锈蚀能力,但将它移到海滨地区,在含有大量盐份的海雾中,很快就会生锈了;而316钢管则表现良好。因此,不是不锈钢,在任何环境下都能耐腐蚀, 不生锈的。
保养说明:
1、每次蒸煮之后必须放尽水箱中的余水清洁内箱以下次使用,可有效地避免水垢在浮球阀及发热管上聚积后引起球阀堵塞及发热管干烧。如遇结垢方可适量的柠檬酸溶液注入水箱中进行加热蒸煮,然后将水垢清除,放走箱底中的污水,再用清水清洗一遍即可。
警告:不可用利器或硬物对发热管中的水垢表层进行铲割,以免破坏发热管壁引发漏电!
2、本产品非完全防水器具,清洁柜体及柜底时不可用喷水管进行喷射,以免溅湿导电部件引发触电危险。柜体清洁时应使用拧干水后的湿毛巾进行抹擦,并可使用适量清洁剂进行表面去污处理。
3、若电源引线老化或绝缘层有破损应立即停止使用!必须更换同规格型号的电源引线后方可继续使用蒸饭机。电源引线中的黄绿双色线必须牢固地接在完全符合安全要求的保护接地线中,以确保使用安全!
4、长期不使用或进行维修时必须切断总电源及放尽箱底余水并擦拭干净,放置于干爽通风的地方。
5、如果在使用时出现故障,应立即停止使用,但是不要自己拆开检查,必须让的维修人员进行维修或者联系经销商。
济南世纪华厨厨房设备有限公司位于山东省济南市。是一家专业生产销售酒店厨房设备、炊事机械、燃气灶具、电磁灶、食品机械、浴卫设备、厨房电器、快餐桌椅、不锈钢储物柜、蒸饭柜、制冷制热设备、不锈钢制品、水净化设备、保鲜展示设备的厂家。主要产品有:包子机、和面机、压面机、蒸饭柜等。公司目前旗下有员工150人,年产销2000万,年销售收入近30000万元。公司一贯坚持“质量为主,用户至上,优质服务,信守合同”的宗旨,凭借着高质量的产品,良好的信誉,优质的服务,产品**全国近三十多个省、市、自治区以及**加拿大、美国、印度、越南等国家。竭诚与国内外商家双赢合作,共同发展,共创辉煌!