板芙镇正宗工厂净化冷气通风

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中餐厨房，其烹调的发热量和排烟量一般较大，排风量也较大，排气罩一般选用抽油烟罩。为减轻油烟对环境的影响，可选用消洗烟罩。
 （1）洗碗间。需要较大的排风量。
 （2）蒸煮间。此间对新风的要求较低，但排风效果一定要好，否则，蒸汽将充满整个工作间，影响厨师工作，排气排出的主要是水蒸气，可以不采用和净化装置，直接排出。 西餐厨房。烹调量并不很大，但要求设备多而全，排风量要小于中餐厨房。
通风设备风机和换气扇的比较：
 1. 风量对比
 排风扇的风量一般比较少，通风设备风机具有多种不同风量的型号可供选择，所以通风设备风机的工作效果比排风扇高。
 2. 噪音对比
 通风设备风机噪音较低，具有**静音的功能。适合安装在餐厅、生产车间等等，作用效果好，而且可以提供一个安静的环境。换气扇的噪音相对通风设备风机来说较大，如果是安装在生产车间或者私人公寓等人们常停留的地方，会影响人的生活，也不美观，所以一般会吧换气扇装在测试。
 3. 排进气功能对比  
  通风设备风机不仅可作排风使用，还可作进风使用 ，另外还可以结合水帘设备达到通风降温的作用，结合除尘设备可达到通风除尘效果。而换气扇只是用于排气保证室内通风，将室内的空气排到室外，不能调节温度、湿度等。

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