我们平常在吃火锅或者麻辣烫的时候经常会拿一些菌类,比如蘑菇香菇等,鲜美的汤汁里肉肉也会有菌菇的味道,我们一年四季都可以吃到鲜美的菌菇,为了保证平菇能够生长,需要对菌包进行121度高温杀菌,为此重诺机械特别推出“平菇灭菌器”。
设备特点:
1、电加热灭菌锅不需要的锅炉工人熬夜烧火节省了雇锅炉工的费用。
2、平菇高温灭菌锅带有锅内安全联锁装置,防止设备在使用过程中开启锅门,避免被热气误伤。
3、灭菌锅顶部带有补压、泄压、排气、安全阀、压力表管口、为了有效的节约能源,防止操作人员,灭菌锅带有保温层(内填充高温棉,厚度约为50)。
食用菌灭菌器操作规范:
1.使用前先检查灭菌器灭菌器外部及相关部件有无异常,有异常需及时处 理使之正常后方可使用灭菌器。
2.打开电源开关,打开蒸汽阀门,水阀,压缩空气阀,检查一下条件
3.关好后门,打开前门装料。装好料关好前门,确认灭菌参数正确后启动灭菌程序,进入自动运行。
4.整个灭菌程序运行结束后,关闭蒸汽阀门,水阀,开后门,等到内室蒸汽散尽后推出灭菌物。取出灭菌物后关闭电源,压缩空气阀。此时灭菌室内很热,后门暂时不关,等内室完全冷却再关上,否则内室会因冷却产生负压。
5.注意:灭菌结束后不宜长时间不开门,若长时间不开门内室冷却形成负压再开门需先回空气才能开门,影响灭菌效果。
食用菌灭菌锅属于高温高压灭菌设备,设备在发货前质监局会对设备进行全面检验,检验合格才能发货,一般食用菌高温灭菌温度有105°、115°、121°,温度的高低和客户的工艺要求以及菌包大小有关,重诺机械生产的食用菌高温灭菌设备设计温度为145度,实验压力0.35mpa,因为客户不同针对的产品也不同,重诺机械可根据您的要求定制设备。
控制系统采用国内外产品,并配有团队设计的灭菌程序,按需调整灭菌时间、温度、压力等参数,在硬件和软件上充分保证控温过程的准确性与快速性,同时具有穿透性强、室内温度均匀、灭菌效果好、节省能源等优点。
菌包杀菌锅的使用注意事项:
1、食用菌灭菌器内菌包不易放的太满。
2、羊肚菌菌袋灭菌完毕后,不能放气减压,否则瓶内的液体会剧烈沸腾,冲掉瓶塞导致容器爆列。必须待灭菌器内的压力降到与大气压相等后才能开盖。
3、将锅内的冷气全部排出,否则温度达不到之前规定的温度。
重诺机械生产的食用菌灭菌器在发货前质监局会进行严格的检验,检验合格后才能发货,所以设备质量您不用担心,设备,不存在中间商,欢迎各位追求质量的客户致电联系,来厂参观!
山东重诺工业装备有限公司是国家D级Ⅰ、Ⅱ类压力设备容器专业制造企业。公司资质齐全,设备**,技术力量雄厚,检测手段齐全,具有健全稳定的质保体系。长期从事食品机械与一、二类压力容器生产制造,产品包括:食用菌灭菌器,木材防腐罐,木材真空压力罐,木材阻燃罐,木材染色罐,硫化罐,热压罐,储罐,杀菌锅,橡胶硫化罐,胶管硫化罐,轮胎硫化罐等各种尺寸压力容器。是以设计、制造。安装为一体的现代新型企业,拥有**的工艺设备和现代化生产、办公条件,以及一支专业、诚信、创新、协作、进取的团队。我们的使命是成为创新的企业,并在所服务的市场中成为倍受推崇的产品供应商。山东重诺机械会自始至终保持产品的高品质、高质量,并不断推陈出新,为广大新老客户创造较高的**。