橄榄油的性状与制油工艺密切相关,橄榄油采用冷榨法制取,并且需要从低压到高压分道进行。低压首榨橄榄油色泽呈浅,是理想的凉拌用油和烹饪油脂。
观:油体透亮,浓,呈浅黄、黄绿、蓝绿、蓝、直至蓝黑色。色泽深的橄榄油酸值高、品质较差。而精炼的油中色素及其它营养成份被破坏。
闻:有果香味,不同的树种有不同的果味,品油师甚至能区分32种不同的橄榄果香味如味,奶油味,水果味,巧克力味等。
尝:口感爽滑,有淡淡的苦味,及辛辣味,喉咙的后部有明显的感觉,辣味感觉比较滞后。
不好的橄榄油有以下特点:
观:油体混,缺乏透亮的光泽,说明放置时间长,开始氧化。颜色浅,感觉很稀,不浓,说明是精炼油或勾兑油。
闻:有陈腐味,霉潮味,泥腥味,酒酸味,金属味,哈喇味等异味。说明变质,或者橄榄果原料有问题,或储存不当。
尝:有异味,或者干脆什么味道都没有。说明变质,或者是精炼油或勾兑油。
航岸线进出口供应链服务企业立足中国,服务全球,始终以进口供应链服务为市场目标,拥有一支由上百名 经中华共和国、出入境检验检疫局培训、具备海关、检疫局的报关、报检、食品法律 法规咨询团队。
进口报关前需要报检,检验检疫需要的资料:
1、国外产地证
2、国外卫生证书
3、标签内容中文翻译
4、产品标签样张
检验检疫窗口批复通过后,出货物进口通关单,用来报关。
如何保存橄榄油。
榄油如果放置在阴凉避光处保存(佳保存温度:为5~15℃),保质期通常有24个月。橄榄油的保存要注意四个方面:
1.要避免强光照射,特别是太阳光线直射。
2.要避免高温。
3.使用后一定要盖好瓶盖,以免氧化。
4.勿放入一般的金属器皿保存,否则,随着时间的推移,橄榄油会与金属发生反应,影响油质。
鉴别橄榄油的掺伪可用下列试验:
1、硝酸试验。橄榄油与硝酸作用不呈显色反应。其它油与硝酸作用则呈棕色。
2、冷冻试验。无水橄榄油若在5-7℃的条件下放置出现凝固,则该橄榄油比较纯正。在2℃的条件下放置一定时间仍应澄清透明,则该的橄榄油一定有多量的掺杂油脂。
3、测定油脂的克雷司美尔值。纯净橄榄油的克雷司美尔值在68.5-71.6℃之间。否则其中有掺假。克雷司美尔值是在给定条件下,油脂在等量——戊醇溶液中,在较高温度溶解后,逐渐冷却至溶液发生混浊时的温度数值。
4、角鲨烯含量的测定。油脂中除米糠油中角鲨烯含量较高(约300mg/100g油)外,其它油中含量很低。但橄榄油中含量也很高,所以测定角鲨烯的含量是判断橄榄油是否纯品的主要指标之一。
通过整合行业资源,航岸线公司在中国各主要口岸设有15个分支机构,打造进口报关、报检、国际航运、仓储、化妆品批文、肉制品配额、结汇、购汇等国际物流供应链配套服务的现代化物流操作平台。
报关申请办理条件:
有下列情形之一的,担保人可以向海关提供担保,申请放行货物:
(一)进出口货物的商品归类、完税价格、原产地尚未确定的;
(二)有效报关单证尚未提供的;
(三)在纳税期限内尚未缴纳税款的;
(四)减免税审批手续或者其他海关手续尚未办结的。
国家对进出境货物、物品有限制性规定,应当提供许可而不能提供的,以及法律、行政法规规定不得担保的其他情形,海关不予办理担保放行。
橄榄油的品质好次,一方面是内在的一些理化指标,另外一方面需要通过感官进行测定。国际橄榄油理事会为此颁布了《橄榄油感官分析和原生橄榄油感官评定方法》。如果有条件,消费者好能亲自品尝,以判定该产品的基该品质。在西方国家,像品酒师一样,也有品评橄榄油的品油师。通常,品油师是按照以下步骤来品评橄榄油:
1.注意事项:好每次品评3到4种。根据气味,好先品淡的,再品浓的。在品评前30分钟 或品评过程中,不要使用香水,除臭剂,香皂,口红,不抽烟,不吃甜食,不喝咖啡。
2.把需要品评的橄榄油依次倒入小的玻璃杯中。每次拿起一杯,手掌紧贴杯底,轻轻晃动,用手掌的温度慢慢将橄榄油加热,使油的香味充分散发出来。同时,观察油的色泽,透明度。
3.鼻子尽量靠近橄榄油,慢慢,连续二到三次深吸气。注意嗅到的气味。如果需要,一分钟 以后,重新再来一遍。
4.有两种方式尝橄榄油,一是倒在未加盐的包上,二是直接喝。直接喝时,每次喝2-3毫升,在口腔中把油润到各个部位。
5.嘴微张,连续,迅速吸气两到三次,将油喷成雾状,让空气和油混合碰到舌头和上颚。将油吐出。如果需要,可以重复。但是,重复前,需先用清水漱口,或吃一片苹果,再漱口后品尝。
进口报关前需要报检,检验检疫需要的资料:
1、国外产地证
2、国外卫生证书
3、标签内容中文翻译
4、产品标签样张
检验检疫窗口批复通过后,出货物进口通关单,用来报关。
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橄榄油的用法多种多样,不光只是用在做饭上面,在很多地方都可以使用,而且它的种类更是多样。近很多人都在问橄榄油怎样使用,其实非常简单,看你在超市里买的是什么类型的橄榄油。一般超市里卖的都是一些食用类的,可以用来做菜,一般做意大利面是常用的一个方法,不过真的炒菜就不需要用橄榄油,很多人可能不太习惯它的口感。
其次就是它重要的作用的,那就是用在护肤上面,很多护肤用的精油都是使用橄榄制作而成的,会令皮肤变得有光泽,而且还能增添很多身体里所缺少的物质,而且食用类的橄榄油是可以生食的,用来制作沙拉或者是一些凉拌类的蔬菜水果都可以使用橄榄油,也不会对人体造成伤害。的人经常会使用橄榄油,这样对皮肤真的会非常有效。
尤其是在女性身上体现的为明显,橄榄油可以护发,很多护发产品都会有橄榄的成分在里面,而且大多数护发精油都是由橄榄油制作而成的。其次就是卸妆上面,卸妆油有很多都是橄榄油,因为不会对人体产生伤害,并且还有保湿和提亮肤色的作用,所以说大多数化妆品或者是护肤品里面都会含有橄榄油。它的营养价值非常高,不管是用作美容还是吃,都能够补充很多的营养物质,这也是很多人喜欢这个产品的原因所在
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进口报关
报关出税单,需要提供如下资料:
1.原产地证、
2.卫生证书
3.生产商产品成份分析报告,产品在其国家(地区)注册和批准销售的
4.原包装标签样张一份
5.中文标签样张三份
6.生产商灌装日期
7.装箱单 、invoice(Commercial invoice)、贸易合同
8.生产国薰蒸书—如果包装产品的托盘上有标注”IPPC”标识,则不需提供,如果没有标注,则需要提供原件” 薰蒸证书” 如果同一批货跟不同的供应商买的,需要不同供应商提供以上资料。
广州航岸线进出口报检报关有限公司/广州航岸线货运代理有限公司,从事进出口代理清关行业超过10年,2005年开始专业从事保健品类、食品类、化妆品进口办理关务手续事宜。 专注进口保健品类、食品类、化妆品类清关、标签备案、国际物流及仓储一条龙服务 航岸线一直致力于帮助客户申办相关进出口清关、、标签备案(保通关)、解决进出口清关疑难问题、提供专业性国际物流解决方案,协助客户产品进口快速进入市场。