葡萄苗新品种葡萄苗新品种

首先选择根据各地的特点，选用适合本地区的无病毒砧木种条或种子，进行扦插或播种培育砧木苗，当年夏季可进行绿枝嫁接，秋末出圃嫁接成苗，称为“三当苗”，即当年插条或播种、当年嫁接、当年出圃。在生长季节短的北方，如黑龙江、吉林等地区，采用头一年在露地条件下进行硬枝扦插或播种培育抗寒的砧木苗，秋季不起，覆盖后就地越冬，翌年5月中下旬开始绿枝嫁接，嫁接品种苗可长2米多长，嫁接成活串高，苗本质量好，称为坐地砧嫁接苗。葡萄砧木种类较多，选其主要砧木品种简介如下：
一、砧木 
1．抗寒砧木  东北山葡萄、公酿系、贝达和山河1、2、3、4今。山河砧木原产美国，沈阳农业大学引入，在沈阳地区房地越冬无冻害。
2．抗根线虫和抗根瘤蚜砧木  如原产美国的和谐、自由和圣乔治等砧木抗性较好。已由沈阳农业大学引入。再如德国的S04号，有较抗根瘤蚜的特性，还有抗根癌病、抗干旱、抗盐碱等性状。福建农业科学院已引入。
3．抗旱砧木  龙眼品种在我国西北旱地栽培表现好，根系强大，抗旱力强，寿命较长。
4．耐湿、耐盐碱砧木  5A原产匈牙利，较耐石灰性土壤，抗根瘤蚜，抗寒力中等。沈阳农业大学引入。着色香是辽宁盐碱地研究所育出的鲜食兼制汁品种，在含盐0.23％的土壤和潮湿的环境中生长、结果正常，抗寒力较强。

金手指嫁接葡萄苗金手指葡萄苗嫁接苗    粗度0.5公分以上
1、定植栽培，在排水良好、灌溉条件，沙壤土建园。定植沟长5----0—60cm、深40—60cm、土壤分层回填，是**肥。
2、整形修剪（1）定植当年修剪 当苗木长出3-4片叶并展叶时，每株苗木只保留1个强壮枝梢作住蔓培养，其他萌发新梢一律抹除，除掉幼嫩卷须，当主蔓长1.2m时，抹除一蔓下部20m内一级副梢，20cm以上一级副梢留1-2片叶摘心。当主蔓长1.4-1.5m时摘去其梢头，一级副梢培养主蔓，当主蔓长1.6-1.7时，摘去其梢头，再发出的副梢，保留1片叶反复摘心，其余副梢抹除。冬剪按常规进行。（2）定植*2年修剪，小棚架主蔓距地面50cm范围内不留枝条，50cm以上应多留新梢，当新梢长15cm时进行定枝，对冬剪留枝过长、先端发育较弱的枝回缩到枝上，每株树以留6个左右新梢为宜（芽距15cm左右）。当新梢上能明显区分花序大小时，疏去多余花序，每株留4-5个花序，如果花序多，每个结果枝好留1个果穗，如果花序少，壮果枝可以留2个果穗。2年生树小棚架主蔓延长新梢长80cm时应摘心，结果枝在花前2-3天或始花期于花序后留8-12片叶摘心，营养枝留10-12片叶摘心。冬剪主蔓延长稍粗度在1cm以上可以留50-60cm短截，其余结果母枝采取短梢修剪。（3）肥水管理
苗木定植当年为了达到整形目标，促死枝蔓成熟，芽眼饱满。必须保证肥水供应充足，施肥原则上是勤施、少施、浅施，每年可结合施肥4-5次。
苗木定植*2年以后肥水管理是，4月中下旬管催芽水，每667㎡施尿素10kg；5月10日左右灌花前水，每667㎡施撒可富复合肥20kg、杨康固体肥30kg，上面覆盖羊粪等；6月中旬灌催果水，施肥量与5月中旬施肥量相同；7月20日左右灌着色膨果水，以施磷钾肥为主；8月20日灌采前水。
葡萄含糖量高达10%-30%，以葡萄糖为主。葡萄中的多量果酸有助于消化，适当多吃些葡萄，能舰和胃。葡萄中含有矿物质钙、钾、磷、铁以及多种、B2、B6、C和P等，还含有多种人体所需的，常食葡萄对、疲劳过度大有裨益。把葡萄制成葡萄干后，糖和铁的含量会相对高，是妇女、儿童和体弱贫血者的滋补佳品。 我国历代典籍对葡萄的药用均有论述。中医认为，葡萄味甘微酸、性平，具有补肝肾、血、开胃力、生津液和利小便之。《神农本草经》载文说：葡萄主“筋骨湿痹，，倍力强志，令人肥健，耐饥，忍风寒。久食，轻身**延年。”葡萄不但具有广泛的药用**，还可用于食疗：头晕、心悸、脑贫血时，每日饮适量的葡萄酒2-3次，有一定的作用；干葡萄藤15克用水煎服可治恶阻。《居家必用》上还曾记载葡萄汁有除烦止渴的功能。现代研究表明，葡萄还具有防病、抗病的作用。葡萄具有较高的观赏性，人们将其制作成各种盆景放置室内，清香幽雅美观别致；或在居室前后栽植，藤蔓缠绕，玲珑剔透，芳香四溢，是美化环境的*。然而，葡萄的巨大经济**主要在于酿酒，全世界80%的葡萄都用于酿酒。但是，随着人们意识的增强，消费观念的转变，越来越多的葡萄被酿成果汁，成为味美多效的营养果品。其不但能多种疾病，直接饮用葡萄汁还有抗病毒的作用。 营养成分：葡萄的含糖量达8%～10%、、B1、B2、C、蛋白质、矿物质钾、磷、铁等,此外它还含有多种具有生理功能的物质。

嫁接方法 
主要是劈接。首先选择半木质化的绿枝接穗，芽眼好利用刚萌发而末吐叶的夏芽，嫁接后成活率高，生长快。如夏芽已长出3-4片叶，则去掉副梢，利用冬芽。冬芽萌发慢，但萌发后生长又快又粗壮。砧、穗枝条的粗度和成熟度一致，成活率高。
嫁接前先将接穗的绿枝用锋利芽接刀或刮脸刀片在每个接芽节间断开，放在凉水盆中保存，温度高时勤换凉水，以便降温。嫁接时，砧木留3-4片叶子，除掉芽眼，将以上部分截断，在断面中间垂直劈开，长2.5-3厘米。选与砧木粗细和成熟度相近的接穗，在芽的下方0.5厘米左右，从两侧向下削成长2.5-3厘米的斜面，呈楔形，斜面刀口要平滑。削好接穗马上插入砧木的切口中，使二者形成层对齐，接穗斜面要露白0.5毫米，有利愈合。然后用O.5-0.6厘米宽的薄塑料条，从砧木接口下边向上缠绕，只将接芽露出外边，一直缠到接穗的上刀口，封严后再缠回下边打个活结即可。如果绿枝嫁接时间较早，气温偏低时，嫁接缠完塑料条后，再套小塑料袋增温、保湿，以提高成活率。

葡萄苗种植区域如何选择
葡萄苗的种植区域要如何进行选择呢?选择好区域之后又要注意些什么呢?下面，浙江葡萄苗繁育中心就来跟大家简单的说一说吧!
葡萄苗栽培时要选择温暖向阳的缓坡地，砾质、砂质壤土，光照好，昼夜温差大的地区是有利于果实糖酸物质的积累和色素、芳香物质形成的，因而果实质量高。这样的地方是建设酿酒葡萄园的区域及土地。在选择的时候需要避免选择涝洼地、粘重土壤、或风口寒地。
在那些坡度小于10度的缓坡地带，水土流失轻，葡萄苗在栽培的时候应当顺坡栽培;而坡度在10度至20度之间的坡地，需沿等高线栽培，也可挖鱼鳞坑成片横向栽培;坡度达20度以上的地区须修筑梯田才能进行栽培。
另外，葡萄苗种植的时候还需明确梯田宽度与坡度有关，一般坡度越大、梯田越窄、梯壁也就越高。还需做好园地道路和排灌系统配套建设等。

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