混合锅:多层结构,分内层、外层、夹层,内层不锈钢焊制,桶壁、桶底均采用不锈钢制作,圆弧形锅底,内表面光滑坚硬,**、耐腐蚀,不易沾料。锅壁采用304不锈钢经久**. 搅拌装置:由一到三组叶轮组成,分别装置在 同一转轴的不同高度上,每组叶轮的数目通常为两个,叶轮的转速一般的快慢档或变频无极调速档。快慢两档的速率比一般为 2:1。 锅盖:铸铝制造,内表面经过精车、抛光,做工精细。排气口加装滤芯装置,进料口加装料斗及放料插板。