苏州做馒头机器厂家现货供应 馒头机 机器保修

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全自动馒头机特点：全自动馒头机采用压制工艺，使更有光泽、成品表面极为光亮，外形美观。压制工艺，品质更加稳定，不破坏面筋 、口感好。采用卷皮工艺，成品层次感较强。面带厚度、成型、切段大小均可调，操作方便。按照面点工艺要求的动力学科学设计，以确保制品密度，从而保证了制品气孔的均匀细腻，面筋度高、持水性绝佳，且制品表面光亮细腻、口感滑爽，远远超过手工制作的产品。产品多样化，可生产各种刀切馒头、花卷、面包、糕点等。主要机件均采用不锈钢，电器原件采用国际产品，外型美观，符合食品卫生标准。自动刀切方馒头机 数控智能馒头成型机
MF-90型刀切馒头机
技术参数：
产量1000-9000个/小时
馒头重量10-100克/个(规格可按用户要求定做）
功率1.5kw 
外型尺寸4030×650×1500mm
机器重量约400公斤
MF-90型刀切馒头机  主要功能：
仿手工制作，面筋度高、口感好、外形美观。
主要电器原件采用国际产品，性能稳定。
面带厚度、成形、切段大小均可调，操作方便。
致诚机械蒸大馍的机器送货上门
面团的均匀程度：在和面机里搅拌的面团要达到表面光滑、不沾手、拿到手上有稍微的感觉、揪其面团感觉面团很有筋度不易断，一般搅拌为15分钟左右另外搅拌时间参考冬长夏短、水多时间短水少时间长、水冷时间长水热时间短、面多时间长面少时间短同时结合和面机的结构灵活调整搅拌时间(因搅拌轴的形状还有同箱体的间距不同而影响搅拌时间不同)。搅拌的时间短不均匀直接导致馒头成型不光滑需要回填馒头剂子才能光滑，搅拌的正好馒头成型漂亮，在和面机里搅拌时间过长会把面筋搅断影响成型效果。

三、锅炉
1. 锅炉常压锅炉、无压锅炉这才是蒸馒头用的哦！
2. 之前的老式烧煤木柴锅炉是省成本的，但是环保查的很严建议别用了。
3. 现用燃气的液化气的比较多相对煤碳算是第二省的了，燃气锅炉挺多的想想也有个6种左右，但是近用燃气蒸发器的比较多上热气快而且节省煤气。
四、选择蒸箱还是笼屉
1. 蒸箱是比较便捷的一种，馒头捡到盘子里，放到两个推车上，直接推进蒸箱里就行，可在整箱内直接醒发馒头，省一个醒发机器。
2. 笼屉大多数1米X1米的尺寸，一层扣一层摞起来十多层，锅炉直接打气，不过需要先在醒发箱里醒发，醒发后捡到笼屉里，再上锅炉上摞起来蒸馒头（中间多需要捡一次馒头）。

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