栀子蓝 E30 栀子蓝色素 栀子蓝 色价60-80 欢迎来电咨询 直销

栀子蓝 栀子蓝色素
异名：栀子蓝色素 

性质：深蓝色粉末，易溶于水。

来源：以茜草科植物栀（Gardenia augusta var.gardiflora；G.florida 及G.jasminoides）的果实为原料。利用现代的生物技术提取而成的**着色剂。

栀子蓝色素用途栀子蓝色素

        在食品加工中直接着色不多，主要用于与**的黄色素如栀子黄色素、红花黄色素等配伍，调配出不同色泽的绿色素，与提取的叶绿素相比，用栀子蓝色素调配的绿色素色调可以控制、耐酸性好，可用于偏酸性的食品、饮料中。另外栀子蓝色素还可与各种**的红色素配伍，调配出不同色调的紫色。因此栀子蓝色素在食品加工中有较广阔的应用范围。

       栀子蓝色素因加工工艺的不同，可获得不同色调的蓝色素，颜色从天蓝色到海蓝色，还有耐酸性和不耐酸的品种，适合于不同的应用环境。

       特点：色泽鲜艳，着色力强，抗光、耐热性好，栀子蓝根据生产工艺不同有不同的型号，不同型号的产品色调和PH耐受性不同，耐酸品种PH耐受下限可达PH2.5不沉淀，普通品种PH在4－10稳定。

应用范围：果汁（味）饮料类、配制酒、冰淇淋、糕点上彩装、糖果、果酱

特性：淡灰色至深蓝色粉末或液体，易溶于水、含水乙醇及含水丙二醇等亲水性溶剂，不溶于非极性**溶剂，PH值为3～10稳定，120℃加热60min不褪色，几乎不受Ca2+、Mg2+、Al3+等的影响，但在酸性时遇Fe3+、Sn2+变深．

包装方式：1kg/铝箔袋； 5kg/纸箱； 10kg、25kg/纸板桶。

储存条件：贮存于干燥阴凉处,避免阳光照射和高温。

有效期：两年。

山东腾望化工有限公司是集科研发、生产销售于一体的实业企业。公司设备**，技术实力雄厚，产品品种齐全。 公司主要研发、酶制剂、水处理药剂、香精香料、防腐剂、营养强化剂、甜味剂、增稠剂、酸度调节剂、改良剂、膨松剂、保水剂、食品添加剂、饲料添加剂 我公司生产的各类产品均是国家质检合格的绿色环保产品，并通过国家管理体系认证，产品均达到国家标准。 公司常年和大学有实验研究项目。 公司以诚信、务实、创新、高效的企业精神，凭借完善的质量保证体系和完善的售后服务体系与海内外各界同仁真诚合作，共筑宏伟大业。