黑蒜提取物
【产品名称】黑蒜提取物 黑蒜粉
【英文名称】Black Garlic Extract Extract
【别 称】:发酵黑蒜,黑蒜,黑大蒜。
【提取来源】发酵后的大蒜
【简 介】黑蒜是用新鲜的生蒜,带皮放在高温高湿的发酵箱里发酵60~90 天,让其自
然发酵制成的食品,它在保留生大蒜原有成份。而且味道酸甜,食后无蒜味,不上火,是
速效性的/食品。黑蒜具有较高的营养**,检验机构检测报告显示:鲜大蒜每100g含
水分63.8g、糖7.2g、蛋白质5.2g、脂肪10.2g、钙10mg、磷12.5mg、铁1.3mg、维生素
B10.29mg、维生素B20,尼克0.8mg、维生素C 7mg,此外还含有镁及其他微量元素等,这
些都是人体不可缺少的营养成。而黑蒜每100g含水分43.6g、钙13mg、镁52mg、铁2.1mg
钠36mg、钾930mg、锌1.4mg维生素B610.726mg、维生素B20.126mg。
【产品规格】 10:1 ,20:1或按客户要求。
【产品外观】深棕色粉末
【检测方法】TLC
【主要成分】大蒜素
【包装】铝箔袋1kg/袋,25kg/桶或根据客户要求订制。
【保存】置于阴凉,干燥,避光处保存。
【保质期】 2年
山东腾望化工有限公司是集科研发、生产销售于一体的实业企业。公司设备**,技术实力雄厚,产品品种齐全。 公司主要研发、酶制剂、水处理药剂、香精香料、防腐剂、营养强化剂、甜味剂、增稠剂、酸度调节剂、改良剂、膨松剂、保水剂、食品添加剂、饲料添加剂 我公司生产的各类产品均是国家质检合格的绿色环保产品,并通过国家管理体系认证,产品均达到国家标准。 公司常年和大学有实验研究项目。 公司以诚信、务实、创新、高效的企业精神,凭借完善的质量保证体系和完善的售后服务体系与海内外各界同仁真诚合作,共筑宏伟大业。