芜湖ISO9001认证咨询 ISO9001认证 咨询到位 审核顺畅

ISO9001:2015标准已于2015年9月正式发布。本次改版不论在形式、结构和内容上都有重大变化。
为了让组织全面了解、掌握ISO9001:2015新版标准的要求、帮助已获得ISO9001认证的企业培养精通新标准、掌握审核技巧的内部审核员，为体系的转换及审核做好充分的准备，我公司将为贵司举办ISO9001新版内审员培训。
公司确定、提供并维护为实现产品的符合要求所需的基础设施。总经理保证所需基础设施资源的提供,具体按《设备设施控制程序》的要求执行，包括建立生产设备台帐和定期维护计划，编制设备安全操作规程，阐明安全操作步骤及日常保养规定；以确保设备功能正常，特性稳定，满足加工工艺和食品安全要求。
实现产品的符合要求所需的基础设施包括：
建筑物、工作场所和相关设备；
过程设备（硬件和软件）。
支持，有运输、通讯和信息系统。
设备的维护和保养原则：
生产设备排列有序，且有足够的空间，使生产作业顺畅和便于清洗，并避免交叉污染。
用于测定、控制或记录的测量器或记录仪，能发挥正常功能且准确，并定期校正。
具体的设备设施按照《设备设施维护维修规范》及《设备设施操作规范》进行使用和维护保养。
行政人事部应对公司网站、电脑等信息进行管理、定期备份、杀毒，保证信息系统正常运行。

本手册中除特别注明外，所使用的术语ISO9000 标准术语、《食品安全管理体系  食品链中各类组织的要求》GB/T22000 ，所定义的术语一致。
危害 
潜在的、导致有害健康影响的食品生物的、化学的或物理的因素或状态。 
危害分析 
收集和评估对食品安全有显著影响、且必须列入HACCP计划的危害及导致危害发生条件的过程。
步骤 
食品链中的点、程序、操作或阶段，包括原材料，从初级生产到终消费。 
食品安全 food safety
食品在按照预期用途进行制备和食用时，不会对消费者造成伤害的概念。
食品链 food chain
从初级生产直至消费的各环节和操作的顺序，涉及食品及其辅料的生产、加工、分销、贮存和处理。
食品安全危害 food safety hazard
食品中所含有的可能导致不良健康影响的生物、化学或物理介质或条件。
食品安全方针 food safety policy
由组织的管理者正式发布的食品安全总体目标和趋势。
终产品 end product
组织不再进一步加工或转化的产品。
流程图 flow diagram
以图解的方式系统地表达各环节之间的顺序及相互作用。
控制措施 control measure
能够用于防止或消除食品安全危害或将其降低到可接受水平的行动或活动。

为了确保产品和服务能够满足要求，从质量和食品安全要求、环境和职业健康安全管理、生产流程、技术和人员的生理、心理等方面考虑，确定、提供并维护过程运行所需要的环境，包括温度、热量、湿度、照明、空气流通、卫生、噪声等物理环境，心理环境如心理压力、过度疲劳、个人情感和社会环境如非歧视、和谐、无对抗等，以获得合格产品和服务。
过程运行环境应：
a) 符合国家法律法规要求；
b) 舒适，有利于员工的健康；
c) 工作现场整齐：各岗位现场定期清理、整理、保持通道畅通，物料排列整齐，产品分类、分状态、分规格存放和标识；
d) 工作现场清洁：工作场所周围经常清扫，保持清洁干净；
e) 工作现场有序：各场所、物流顺畅，光线适度，空气流通，操作者保持精心、细心、全心全意精神状态;
f) 营造公司内部良好、融洽的工作氛围，加强员工之间的团结协作，鼓励员工发挥自己的潜能，开展创造性工作；
g) 积极**外界及客户的认同，创造良好的外部环境。
过程运行环境不于厂区或建筑物内，还可能包括周边及外部区域情况，如邻居的活动、重要运输线路和涉及害虫出没和其他影响质量和食品安全卫生重要参数的地理位置。

1.目的
为了确保监视和测量设备得到有效管理，以达到相关作业的检测要求。
2.范围
适用于公司生产车间、仓库、运输车辆、办公设备等的监视和测量设备的配置、校准、使用、管理等。
3.职责
3.1 品控部负责测量设备的选型、设计和规划；
3.2 物控部采购员负责测量设备的采购； 
3.3 生产部负责生产测量设备维护计划的制定。
3.4 品控部负责测量设备的校验计划的制定。
3.5 品控部负责测量设备的定期保养、维修和设备技术资料、档案的收集和保管。
4.定义
测量设备：为实现测量过程所必需的测量仪器、软件、测量标准、标准物质或辅助设备或它们的组合。
5.作业内容
5.1 测量设备的采购
品控部根据工厂生产的要求，识别需要的检验活动和过程监视与测量活动，申请配置相应的测量设备、仪器、仪表，生产部根据工厂生产需要，申请采购相应的生产设备，采购工作由采购部负责。
5.2 品控部对所有的测量设备、仪器、仪表，包括自制测量设备统一建帐管理《测量设备清单》，标明检定或校准状态。建立所有的生产设备、工器具档案表，记录供应商详细资料、购进日期及维修记录。
5.3 测量设备已建立**或国家测量基准的，应按国家有关规定进行检定或校准。每年年底，品控部编制《测量设备检定计划》。由品控部实施检定或校准并予以记录。
5.4 新购置的计量器具，必须经过相关部门或有资格证书的人员校准，合格后方能正式使用。暂不使用的计量器具，贴不干胶标签封存，再次启用时，应验证合格状态，**过检定期的，送检后方能使用。
在整个顾问过程中，我们将提供正规的ISO9000:2015培训。为保证培训的效果，我们选派高水平的培训教师，为确保培训的有效性，培训课程将：
a) 从贵公司实际运作及产品提供过程特点导入ISO9000管理意识，而不是生硬地对照标准讲解；
b) 提供相关培训教材；
c) 以多样化的形式导入各种案例，帮助对教学内容的理解；
d) 对于质量管理体系内部审核员的培训，我们将统一组织进行正式的考试，以接受培训人员已符合规定的要求，具有承担内部审核的能力，对于考试合格的人员，我们将发给认证公司所承认的培训合格的。
本阶段我们提供的输出文件包括：
a) 各阶段培训计划及安排；
b) 培训所需要的培训教材及讲义；
c) 培训记录样本；
d) 培训有效性评估报告；
e) 员工培训（2015版内部审核员）。