海鲜本身具备很高的营养,吃海鲜可以补充我们身体需要的微量元素,让我们变得较加的健康。现在很多的营销也是在强调这一点,这非常符合我们的之道,因此也受很多人的欢迎。所以说,海鲜物流配送还是非常有前景的。
海鲜配送,要注意以下几点:
一、 温度
海鲜对于温度是有很高的要求的,过高的温度会很容易导致海鲜的腐烂变质。因此在整个配送工程中都要保证海鲜存放地的温度是合适且恒温的比较好。一般来说,不同的海鲜对于温度的要求也不一样,需要相关人员在存放时根据海鲜的特点进行分类存放,保证它在配送过程中时刻保持新鲜。
二、 氧气
很多海鲜为了保证其新鲜度是活体配送,在配送过程中要注意提供给这些活着的海鲜充足的氧气,不要让它们因为缺氧而死。而且一般来说,活着的海鲜会让更多消费者青睐,价格上也可以卖得较高。还有很多的海鲜一旦保质期就会非常短,氧气是能够保证它们活着的重要因素,因此从损耗的角度出发也应该确保氧气充足。
三、 避免堆积
很多海鲜是不能被挤压的,这样很容易坏。因此在进行海鲜配送时一定要避免堆积,这样会造成不必要的损耗。在配送之前,就应该将海鲜进行分类摆放,保证海鲜之间不会过度挤压。
现在不管是蔬菜店,还是生鲜零售以及生鲜批发行业都在进行突破,会运用互联网,将线下配送融入线上,节省人力物力。在海鲜食材配送方面想要食材保鲜程度较高,可以采用冷链运输。
如果想要购买海鲜,其实我们的选择还是非常多的。市面上的海鲜app正在不断增加,消费者可以根据自己的需求选择合适的app进行购买。在购买时一定要注意不要到一些不靠谱的海鲜配送app上购买,容易上当。
海鲜配送通过互联网还能无缝连接配送团队、商家、配送员及货品,减少配送流程的交互成本,同时使商家的推广渠道多元化,为商家打造一块本土的生活服务系统,迅速提高了商家和配送员之间的工作效率,节约沟通时间。
重庆捷翠食品有限公司贵阳分公司配送质量方面:保证质量,无假冒、伪劣产品,;所有蔬菜都经过严格的农药残留检测、所有食品都经过质量检验控制等,保证做到每件食品都安全卫生食用。
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