羊肚菌烘干机批发 羊肚菌干燥设备 实力厂家

羊肚菌烘干程序：羊肚菌水分含量非常高，在烘干过中要特别注重温度与湿度的控制。一般来说，茬菇的含水量相对低，陆续*二茬菇、*三茬菇的含水量一批批加大，都可以在茬菇烘干基础上适当加长时间。1）烘干初期：*冷藏保鲜的羊肚菌按不同长度进行剪柄后，排放于烘筛上，将烘筛推入烘干机烘房内，紧闭烘房门开始启动机器起烘。起烘初始温度设置在35℃，湿度控制在70%，烘烤3小时，用低温来给羊肚菌定性定色，以保证其形状饱满，不塌陷。2）升温排湿温度上升在40℃～45℃的范围内，湿度降到55%，烘2小时，这时羊肚菌有收缩，水分明显减少。3）强化烘干排湿温度上升到50℃左右，湿度设定在35%，继续烘2小时，继续强化羊肚菌的烘干排湿。这时，羊肚菌表面基本干透，但菇体尤其在菌柄与菌帽结合处仍是软的，还没有干透。4）后高温干燥温度上升至53--55℃，温度降到15%，进行高温干燥，实现羊肚菌的彻底干燥。5、回软羊肚菌烘干完成后，不要急于马上装袋，可在空气中静置10-20分钟，使其表面稍微回软，否则干硬的羊肚菌在装袋过程中发生脆断而被损坏。热泵羊肚菌烘干机，对于各种含水量大的物料脱水工作可谓是"信手拈来”，轻松达到不错的烘干效果，它有着不错的烘干水平，有着广泛的应用领域，其**在于设备的品质，除了热源的重要性，烘干房的选材也影响着羊肚菌能否受热均匀以及设备保温，耐高温材质经得起生产的考验，不同材质烘干房价格略有不同，与羊肚菌接触的地方采用了耐热性能好的不锈钢材作为原材料制作而成的，烘干保温效果好，价格高。

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