橄榄油的性状与制油工艺密切相关,优质橄榄油采用冷榨法制取,并且需要从低压到高压分道进行。低压首榨橄榄油色泽呈浅黄色,是理想的凉拌用油和烹饪油脂。 观:油体透亮,浓,呈浅黄、黄绿、蓝绿、蓝、直至蓝黑色。色泽深的橄榄油酸值高、品质较差。而精炼的油中色素及其它营养成份被破坏。 闻:有果香味,不同的树种有不同的果味,品油师甚至能区分32种不同的橄榄果香味如甘草味,奶油味,水果味,巧克力味等。 尝:口感爽滑,有淡淡的苦味,及辛辣味,喉咙的后部有明显的感觉,辣味感觉比较滞后。 不好的橄榄油有以下特点: 观:油体混,缺乏透亮的光泽,说明放置时间长,开始氧化。颜色浅,感觉很稀,不浓,说明是精炼油或勾兑油。 闻:有陈腐味,霉潮味,泥腥味,酒酸味,金属味,哈喇味等异味。说明变质,或者橄榄果原料有问题,或储存不当。 尝:有异味,或者干脆什么味道都没有。说明变质,或者是精炼油或勾兑油。 航岸线进出口供应链服务企业立足中国,服务**,始终以进口供应链服务为市场目标,拥有一支由上百名 经*人民共和国海关总署、出入境检验检疫局培训、具备海关、检疫局鉴定资格的优秀报关、报检、食品法律 法规咨询团队。 进口报关前需要报检,检验检疫需要的资料: 1、国外产地证 2、国外卫生证书 3、标签内容中文翻译 4、产品标签样张 检验检疫窗口批复通过后,出货物进口通关单,用来报关。 橄榄油的食用方法: 橄榄油是一种营养**高的植物油,用它既可以当做调料,也可以做美容保健。那么用橄榄油进食,橄榄油有哪些食用方法呢? 1、煎炸 与草本植物油不同,橄榄油因为其抗氧性能和很高的不饱和脂肪酸含量,使其在高温时化学结构仍能保持稳定。使用普通食用油时,当油温**过了烟点,油及脂肪的化学结构就会发生变化,产生易致癌物质。而橄榄油的烟点在摄氏240~270度之间,这已经远**其它常用食用油的烟点值,因而橄榄油能反复使用不变质,是适合煎炸的油类。 2、烧烤煎熬 橄榄油也同样适合用来烧、烤、煎、熬。使用橄榄油烹调时,食物会散发出诱人的香味,令人垂涎。特别推荐使用橄榄油做鸡蛋炒饭,或做烧烤。 3、酱料和调味品 用酱料的目的是调出食物的味道,而不是掩盖它。橄榄油是做冷酱料和热酱料好的油脂成份,它可保护新鲜酱料的色泽。 橄榄油可以直接调拌各类素菜和面食,可制作沙拉和各种蛋黄酱,可以涂抹、面包与其他食品。用橄榄油拌和的食物,色泽鲜亮,口感滑爽,气味清香,有着浓郁的地中海风味。 4、腌制 在烹食前先用橄榄油腌过,可增添食物的细致感,还可烘托其他香料,丰富口感。 5、直接使用 特级初榨橄榄油直接使用时,会使菜肴的特点发挥到较至。你可以像用盐那样来用橄榄油,因为特级初榨橄榄油会使菜肴口感较丰富、滋味较美妙。你还可以将特级初榨橄榄油加进任何菜肴里用来平衡较高酸度的食物,如柠檬汁、酒醋、葡萄酒、番茄等。它还能使食物中的各种调料吃起来较和谐,如果在放了调味品的菜肴里加一些橄榄油,你会发现味道较好。特级初榨橄榄油还可以使食物较香,较滑,味道较醇厚。 进口流程签定合同-抽换单-报关预录-三检-商检(法定商检货物)-抽检送检-海关单证放行出税单-交纳税金-海关查验(属于抽检,非法定查验)-海关电子放行-提货进口清关环节枝节较多,如事先准备充分,单证齐全均可顺利通关,在此环节我们可事先通知客户并办理在清关过程所需的文件包括相应的文件,并根据客户实际的货物品名提供合理的海关商品编码及进口税率,以供客户参考。橄榄油的真假鉴别: 1、看清橄榄油的正标不论销售人员怎么和你说他们手中的橄榄油有什么*特之处,如产自某个特定的地区,几星级,可以活血养生等等,都可以直接忽略,只要看看那个橄榄油的正标就可以明白很多事情。因为90%的橄榄油主要产自西班牙、意大利、希腊等地中海国家,(因为油橄榄树只适合生长在地中海式气候中)这些国家基本上是欧盟国家,食品的包装说明必须符合欧盟标准规范,所以不论进口的橄榄油品牌千差万别,他们的等级是统一的。 2、尽量选择物理压榨的植物油。这里顺便说一说我们经常吃的植物油大体的制作工艺,比如大豆油或者棕榈油,他们都是经过化学浸出法得到的油,即用化学药剂浸泡萃取油料,这种浸出法的出油率很高,从而降低了成本,但浸出法显然可能会对油脂产生不良的反应,起码会对吃这油的人心理造成不好的反应。通过浸出法得到的毛油是深棕色的,很浑浊,然后再经过高温高压的精炼四脱过程:脱色,脱臭等,毛油的一次比一次颜色淡,也越来越清澈,到后脱得干干净净,是很透明的油脂,有点浅黄色。可想而知,那里面什么营养都没了,就是炒菜的润滑剂了。即便是通过压榨法得到的花生油,(花生油的毛油是像血一样红的,)也得经过高温的精炼后,出来的终销售的油脂营养大大流失。 橄榄油等级说明: 好等级是:extravirgin(西语是extravirgin)这就是初榨橄榄油,与目前我们国家生产的油脂比较,这种油是没有经过精炼的,也没经过高温,只是在低温下进行压榨的,它的营养才得以保存。橄榄油的下一个等级,就是精炼油,(pure)或者什么都不标,就写着橄榄油(Oliveroil),这就是很多中文标称**橄榄油的油,其实它只是一种也像经过上述精炼过程得到的油脂。航岸线进出口供应链服务企业立足中国,服务**,始终以进口供应链服务为市场目标,拥有一支由上百名 经*人民共和国海关总署、出入境检验检疫局培训、具备海关、检疫局鉴定资格的优秀报关、报检、食品法律 法规咨询团队。缴纳关税 食品进口的关税税率算法: 关税:10-35% 关税计算方法=海关核定的关税完税价格×14% (关税完税价格一般为CIF价,但若中国海关对企业申报的CIF价表示怀疑,会参照同期同类的商品价格核定) 增值税:17% 增值税计算方法=组成计税价格×17% 消费税:10%(食品一般没有消费税,酒类有)消费税计算方法=组成计税价格×10% 组成计税价格=(关税完税价格+关税)÷(1-消费税税率)(组成计税价格是进口环节计算增值税和消费税的依据) 举例: 海关核定一支食品的关税完税价格为100元,问此食品在进口环节一共产生的税负是多少? 关税=100×14%=14(元) 组成计税价格=(100+14)÷(1-10%)=126.67(元) 进口环节应纳增值税=126.67×17%=21.53(元) 进口环节应纳消费税=0(元) 进口环节税负=14+21.53=35.53(元) 所以,100元的食品,在进口环节缴纳关税、增值税和消费税合共35.53元,占食品价格的35.53%。橄榄油**特点是含有大量的单不饱和脂肪酸。单不饱和脂肪酸除能供给人体热能外,还能调整人体血浆中高、低密度脂蛋白胆固醇的比例,能增加人体内的高密度脂蛋白HDL(好胆固醇)的水平和降低低密度脂蛋白LDL(坏胆固醇)水平,从而能防止人体内胆同醇过量。 橄榄油富含丰富的单不饱和脂肪酸——油酸,还有、维生素B、、、维生素K及抗氧化物等。橄榄油被认为是迄今所发现的油脂中适合人体营养的油。 橄榄油的: ●能减少的发生和增强病人化疗和放疗的治果。 ●与利智健脑能减慢老年人细胞功能退化和大脑萎缩,进而能预防和推迟发生老年性痴呆。 ●防辐射经常使用电脑和常看电视的人,常食有益。 ●改善消化系统功能 能促进胆汁分泌和激化胰酶的活力,从而可以起到防控、十二指肠溃疡和胆道疾病的作用: ●能增强骨骼对矿物质钙的吸收有利于预防骨质疏松症。 ●橄榄油的营养成分和母乳相似,较易吸收,能促进婴幼儿和骨骼发育,故是孕妇和产妇的营养品。 ●妇女经常食用橄榄油,能增强皮肤弹性,收到美容的效果,世界卫生组织调查后,得出的一个原因是.该岛盛产橄榄,居民素以橄榄油作为日常食用油:现今,国外营养学家称誉的健康膳食模式是“地中海饮食”,地中海饮食的一个重要组成因素,即居民每天食用橄榄油。进口货物的查验进口货物,除特准查验的以外,都应接受海关查验。查验的目的是核对报关单证所报内容与实际到货是否相符,有无错报、漏报、、伪报等情况,审查货物的进口是否合法。海关查验货物,应在海关规定的时间和场所进行。如有理由,事先报经海关同意,海关可以派人员在规定的时产是和场所以外查询。申请人应提供往返交通工具和住宿并支付费用。海关查验货物时,要求货物的收、发化人或其代理人必须到场,并按海关的要求负责办理货物的搬移、拆装箱和查验货物的包装等工作。海关认为必要时,可以径行开验、复验或者提取货样、货物保管人应当到场作为见证人。查验货物时,由于海关关员责任造成被查货物损坏的,海关应按规定赔偿当事人的直接经济损失。
广州航岸线进出口报检报关有限公司/广州航岸线货运代理有限公司,从事进出口代理清关行业**过10年,2005年开始专业从事保健品类、食品类、化妆品进口办理关务手续事宜。 专注进口保健品类、食品类、化妆品类清关、标签备案、国际物流及仓储一条龙服务 航岸线一直致力于帮助客户申办相关进出口清关、、标签备案(保通关)、解决进出口清关疑难问题、提供专业性国际物流解决方案,协助客户产品进口快速进入市场。