猕猴桃摘心防风:在春季新梢长出有15-20厘米时摘去顶端3-5节,使新梢暂时停止生长约一周左右,新梢和基枝的结合处得到巩固,顶端再发出二次枝。待新梢伸长遇到风害时,由于枝条短,叶片少,风对新梢形成的张力较小,新梢顶端发出二次枝叶因新梢细嫩柔软,可以随风摇摆,不容易被风吹劈受损。在风害较强的地方,可以加重摘心程度,效果会更好一些二、清园时间:树体自然落叶后至萌芽前(一般为12月上中旬至翌年2月上旬)。方法:清除园内枯枝、落叶、落果、杂草并集中烧毁。土壤消毒:园地普遍浇灌一次波尔多液(按硫酸铜:石灰:水=1:1:100配制),减少地面病菌基数,减轻来年病害防治压力。三、果园间作1、幼树间作高秆作物,遮阳红阳猕猴桃幼树定植后的第一年可于行间间作两行玉米,第二年于行间种植一行玉米。种植玉米要距离猕猴桃主干50公分以外。这样既可以在高温强日照的夏季为幼小的红阳猕猴桃树遮阳,改善果园小气候,减少地表温度变化幅度,又保持水土,减轻水土流失,同进玉米秸秆和根系腐烂后可增加土壤有机质,改善土壤结构,提高土壤肥力。2、多年生树间作豆科增加肥力,减少杂草红阳猕猴桃定植后第三年以及成年红阳猕猴桃园,一般可以在行间间作豆科作物或绿肥,以增加土壤肥力和减少杂草。但要注意以下几点:(1)不要处高秆和牵藤作物,以免影响树体通风透光。可种植矮秆豆类作物,如黄豆、绿豆、矮生豇豆、花生等。蔬菜有葱蒜类、茄果类和叶菜类。(2)间作物要距猕猴桃主干50公分以外,以免造成猕猴桃树周围湿度过大或树干生虫。(3)不能种植十字花科等高耗磷硼作物,以免土壤磷硼消耗过大,导致树干开裂,诱发溃疡病。3、生草栽培提高肥力,节约劳力大型红阳猕猴桃种植园也提倡生草栽培方法。就是在果园树间距离树干50公分以外种植叶草、毛叶苕子,扁豆、禾本科燕麦草等。生草加割草覆盖树盘和厢面,既降低果园管理的劳动成本又有利于提高土壤有机质含量和土壤肥力,保护环境,减少风沙和水土流失,净化水质,改善果园温度、湿度、光照等环境条件。冬季,猕猴桃果树在我国南部可露天安全越冬,无冻害发生,而在山东等北部地区则需要进行越冬保护才能顺利越冬,时间在落叶后至土壤封冻前(晚不能超过冬至)进行。一、全株地下覆盖法1、可在植株基部旁挖一斜坡沟坑,要靠主干基部并要浅些,不伤根系为宜。将已修剪好的树体顺势卧放于沟坑内,切勿折断枝条,然后均匀地用土全部埋好,其主干基部要厚些,呈馒头形。2、要进一步加强保护,可先在猕猴桃枝蔓上部覆盖一层干燥的秸秆、杂草等有机物,上面再盖土。这样可更有效地提高土内温度,可抵抗-20℃以下的低温。二、整株地面平卧保护法 把修剪好的猕猴桃枝蔓顺行间捆拢,压倒平放在地面上,再在枝蔓上覆盖秸秆、杂草等,在行间不易伤根的地方取少量土压覆在上面或覆盖在薄膜上,可有效防寒。三、枝蔓不下架越冬保护法1、对于不易卧倒的猕猴桃大树,可用人造纤维毡、破棉被、废纸、秸秆、杂草等裹缠干、枝,外面再裹一层塑料薄膜来防寒越冬。2、对较适应的品种,可在植株主干基部周围培50厘米的土堆,呈馒头形即可。四、树干涂白法 在冬季气温不超过-15℃的地区,对于较适应本地区的品种不必整株越冬保护,可用石灰乳液涂敷树干预防冻害。其方法是:用优质生石灰加5倍的水溶解后加少许食盐,再加部分豆浆共同搅匀,涂敷在树体的枝与干上;还可在其乳液中加入适量的石硫合剂渣滓调匀,涂敷主干。这样不但能起到预防冻害的作用,还能对越冬病虫害有防治效果。五、及时清除越冬设施 每年春季,在树液流动至芽体膨大前要及时清除越冬覆盖物,及时上架加固。切忌碰伤其枝芽,以保猕猴桃果树正常生长发育。六、冻害补救措施 猕猴桃果树冬季一旦发生冻害,应及时剪去死亡的枯枝,在剪口处要涂敷接腊、油漆等保护剂,并对树体喷施速效营养液,增施有机、无机速效肥,及时浇水等,以恢复猕猴桃果树的正常生长。猕猴桃是雌雄异株的植物,可以采取蜜蜂等昆虫和风力进行自然授粉,而自然授粉有时会因为授粉不良造成果实畸形或者小果,降低了果实的品质和产量,特别是阴雨天气昆虫数量少,或者为了果园效益栽种的雄株数量少影响授粉,可以采取人工授粉弥补昆虫授粉的不足,数据表明采取人工授粉,可以增产5%-10%,果实增大3%左右,这是因为人工授粉可以使果实趋于卵圆形,果实的畸形率降低,达到优质增产的目的,但是人工授粉费时费力,可以采取昆虫等自然授粉为主,人工授粉为辅的方法。人工授粉的注意事项。雄花的收集;选择将要开发、尚未开放的雄花花蕾剪下,收集到盛花的容器,晾干;不要收集已经完全开放的雄花,这样的花朵有效的花粉数量少。用锋利的剪刀剪掉花丝,并用筛子筛出花粉,花粉在常温下可保存18-36个小时,在6摄氏度的冷藏室可以保存一个星期左右,但是保存的时间越长,有效花粉数越少。人工授粉常用方法有毛笔点授粉和授粉器喷授粉。点授粉:将收集的花粉用毛笔蘸取,对着雌花柱头进行授粉,这种方法浪费花粉,且费时费力。液体喷雾器授粉;100克的花粉在0.5千克的清水中搓洗,然后过滤后得到的花粉液,掺入一定比例的硼砂和10%的蔗糖,放蔗糖是防止花粉在溶液中破裂,同时还可以增加花粉的活力;混合均匀后倒入干净的喷雾器中,对着雌花花柱喷就可以,阴雨天需要补喷一次,花粉液随用随配,不可长时间放置。手动授粉器:将猕猴桃花粉与石松子按照1:4的比例混合均匀后,加入到手动授粉器中,对着雌花花柱授粉即可。电动授粉器:和手动授粉器一样,将猕猴桃花粉和石松子按比例混合均匀后,加入到授粉器中即可,加入石松子的目的是因为,在授粉的过程中花粉的使用量较大,为了节约花粉可以加入石松子,或者使用淀粉、脱脂奶粉等物质代替,配比多少对花粉授粉影响不大,但是不要超过10倍,以免过度稀释花粉,降低授精成功率。采用液体喷雾器授粉和电动授粉器座果率高,而电动授粉器是模拟风力自然授粉,避免了对花柱的损伤,果实畸形和小果比其他授粉方式都低,而且节约人力和时间,是比较好的人工授粉方法。人工授粉是提高坐果率,增产优产的一种措施,采用昆虫和人工授粉相结合方式,大程度保证猕猴桃今年高产。
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