肉脯烘干机优势特点(1).采用内循环脱水技术,对物品脱水、定型、干燥一次性完成,比传统热风烘干排湿气的干燥方式节省能耗。(2).强制循环,使干燥库房内部上下温差小,多处风机循环,库房内各角落温湿度均匀。(3).常温干燥库房循环风机,保证干燥物均匀,颜色一致(4).烘干电脑板PLC温湿度自动控制及显示,真正实现自动化管理,*专人值守。(5).烘干迅速,采用进口压缩机循环脱水处理,节能,成品率高,产量大(6).采用45-70℃高温烘干,干燥过程中物料不变形、不开裂、不变色、不变质、不氧化、干燥彻底、干燥后营养成分损失少,储存期长,比任何传统干燥设备较有效地保护干燥物的色、香、味、个体形态和有效成分。(7).本机具有逆相、缺相保护,过流保护,电压过低保护,压缩机高、低压保护,**温保护,安全性能高腊鸭腊肠板鸭冷风干燥优势特点1、 采用热泵除湿闭式循环干燥方式,节约运行费用;无废气废热排放,无噪音污染,环保;2、 采用我公司**技术回热循环热泵除湿方式,拓宽了热泵系统在工业干燥领域的应用,干燥性能比普通热泵除湿干燥节能30%以上,大大节约运行费用;3、可实现 中低温干燥方式(10-35℃),接近自然干燥,物品的品质好、色泽好、产品等级高,无污染,节能显著,而且较符合环保卫生要求。4、 干燥过程中物料不变形、不开裂、不变色、不变质、不氧化、干燥彻底、干燥后复水性好、营养成分损失少,储存期长,比任何传统干燥设备较有效地保护干燥物的色、香、味、个体形态和有效成分。5、 采用封闭循环干燥方式适用惰性环境干燥 ,适用于易燃易爆物料、有害有毒物料、有性气味物料、易氧化物料、需回收香气等易挥发成分的物料;6、PLC+触摸屏全自动控制方式,性能稳定,操作方便;采用可编程控制方式,可设定不同干燥曲线,满足不同种类物料干燥方式;7、 干燥后期(减速干燥)可与传统蒸汽、电加热、红外线、微波干燥结合使用,缩短干燥周期及节约后期运行费用;8、 设置多重安全保护功能:相序保护、缺相保护、过载保护、高压保护、低压保护等9、占地面积小,拆装方便腊鸭腊肠板鸭冷风干燥原理冷风干燥系统是利用低脱水的原理,将干燥空气强制循环于干燥间,使之含水量逐渐减少达到干燥的工艺。低温低湿空气在强制循环中不断吸收食品表面水分,达到饱和状态的空气经过蒸发器,被降温并析出水,析出水分由集水盘排出库体。冷风干燥系统是在库房内模拟冬季自然风干环境,低温低湿、高风速对物料进行快速脱水干燥,同时形成风味的一种特殊的加工方法。待产品冷风定型之后大多数客户会采用高温快速脱水的方式进行第二步烘干,这样既不影响口感,又可以提高生产效率烘干工艺主要分为三个阶段:1、等速干燥阶段历时5到6个小时,在物料装入烘干房后两小时内,温度快.速升到60到65度,不用排湿。这一过程主要是起到一个发酵的过程,控制肉不变色变味。这就是我们说的预热阶段。预热时间后,调节温度到45到50度,湿度控制在50%到55%的范围之内。腊肠烘干机设备厂家专业供应 好的工艺决定好的质量 价格实惠详情请拜访2、减速干燥阶段发色期和收缩定型期的控制,温度控制在52到54度,湿度控制在45%左右、时间为3到4个小时,腊肠逐渐从浅红色转为鲜红色,肠衣开始收缩,这时一定要注意硬壳的出现,可以进行冷热交替使用,效果好。3、快.速干燥阶段腊肠烘干机设备厂家专业供应 好的工艺决定好的质量 价格实惠详情请拜访这一阶段主要的制约因素是温度,为了强化干燥速度,温度要升高到60到62度,烘干时间控制在10到12个小时,相对湿度控制在38%左右。腊肠终烘干湿度控制在17%一下。
东莞市农源烘干设备有限公司是中国早专注于研发、生产冷风热泵除湿干燥设备、常温热泵除湿干燥设备、高温热泵除湿干燥设备,肉脯烘干机,米粉烘干机,鱼干烘干机,板鸭烘干机,竹席烘干机,纸管烘干机,的专业厂商和系统解决方案供应商之一。公司占地面积10000平方米,研发生产人员80余人,公司一直专注于节能型热泵机组的研制,专注于拓展热泵在烘干方面的运用,逐步发展壮大为一个集产品研发制造、系统设计、项目施工、专业售后服务为一体的整体方案解决供应商,的为客户提供优质产品和专业服务。公司的主要产品包括:[1]冷风烘干热泵除湿机设备[2]常温烘干热泵除湿机设备[3]高温热泵烘干机设备[4]冷风除湿烘干一体机[5]高温热泵烘干除湿一体机设备[6]民用小型节能烘干机。