仁怀冷库设计 保鲜冷库 制冷速度快

贵州雪尔美制冷设备有限公司致力于设计安装建造各种规格的冷库，拼装冷库设备，为客户提供从设计、生产、施工、冷库价格、报价及售后为一体的一条龙服务，并且承接各种非标准制冷系统的设计与安装，欢迎随时电话咨询。冷库在实际运行当中，由于长时间使用而不保养或者使用不当，往往会产生很多的问题，如制冷量不足、制冷温度不够、脏堵、油堵等等，这些问题将直接影响到整个冷库的制冷效果，给使用者带来不小的损失。因此，如何正确有效地对冷库进行维修维护十分重要，下面贵阳冷库安装公司总结了几点冷库安装调试的保养心得分享给大家。一、在使用冷库制冷机组前，要用专业的设备检测所用电源电压、周围环境温度、通风等是否在机组所规定的正常运行的范围之内，避免因电压不足或者过高而损坏机组。二、在冷库价格运行中，冷库工作人员要经常注意机组的制冷压缩机油镜的油面，确保油面保证在油镜规定的范围内。一旦制冷压缩机出现缺油现象，将会出现卡死、烧电机等一系列连锁故障。从冷库制冷机组次运转开始，就要及时注意油面程度，在投入运行的个月应更换冷冻油，此后保持每年更换一次。三、要严格保持冷库制冷机组制冷循环的干燥，尤其是当用无缝钢管做蒸发器时，千万不能让其生锈，钢管上不得残留有金属杂质、酸类物质和水分。另外整个冷库制冷机组必须安装电流保护装置，保护制冷机组的避免因**负荷较载等造成损坏，制冷机组在调试安装时不能频繁地开关机，少要保持运行5分钟以上才执行关机操作。冷库日常保养有哪些呢？1、冷库在使用时，需定期对库内进行清洁消毒，尤其是储存食物的保鲜冷库，较应该注意卫生，避免的滋生，地面有结霜现象时，避免使用锋利的工具铲除，容易造成地面的损坏。2、定期检查冷库内的密封性，查看是否有漏风现象，冷库内温度是否正常。3、在进出货物时，经常开关冷库门，容易造成冷量的流失，所以我们在进出货物时，应减少工作人员的进出，养成随手关门的习惯。4、在存放货物时，有序地存放货物，避免出现堆垛现象。冷库的日常保养及维护正确的使用冷库，不仅可以减少后期的损坏率，还降低了冷库后期的运行成本。冷库安装后和管理必须注意如下问题:一、防止水、气渗入隔热层库内的墙、地坪、顶棚和门框上应无冰、霜、水，要做到随有随清除。没有下水道的库房和走廊，不能进行多水性的作业，不要用水冲洗地坪和墙壁。库内排管和冷风机要定期冲霜、扫霜。不能把大批量没有冻结的热货直接放入低温库房，以防止库内温升过高，造成隔热层产生冻融而损坏冷库。二、防止因冻融循环把冷库建筑结构冻酥库房应根据设计规定的用途使用高、低温库房，不能随意变更(装配式冷库除外)。在没有商品存放时，各种用途的库房要保持一定的温度，冻结间和低温间应在-5℃以下，高温间在温度以下，以免库内受潮滴水，影响建筑(装配式冷库除外)。原设计有冷却工序的冻结间，如改为直接冻结间时，要设有足够的制冷设备，还要控制进货的数量和掌握合理库温，不使库房内产生滴水。三、防止地坪(楼板)冻朦和损坏冷库的地坪(楼板)在设计上都有规定，能承受一定的负荷，并铺有防潮和隔热层。如果地坪表面保护层被破坏，水分流入隔热层，会使隔热层失效。如商品堆放**载，会使楼板裂缝。因此，不能将商品直接散铺在库房地坪上冻结。拆货垛时不能采用倒垛方法。脱钩和脱盘时，不能在地坪上摔击，以免砸坏地坪或破坏隔热层。另外，库内商品堆垛重量和运输工具的装载量，不能**过地坪的单位面积设计负荷。每个库房都要核定单位面积负荷和库房总装载量(地坪如大修改建，应按新设计负荷)，并在库门上做出标志，以便管理人员监督检查。库内吊轨每米长度的载重量，包括商品、滑轮和挂钩的总重量，应符合设计要求，不许**载，以保证安全。特别要注意底层的地坪没有作通风等处理的库房，使用温度要控制在设计许可范围内。设计有地下通风的冷库，要严格按照有关地下通风的设计说明，并定期检查地下通风道内有无结霜、堵塞和积水，并检查回风温度是否符合要求。应尽量避免由于操作不当而造成地坪冻朦。地下通风道周围严禁堆放物品，较不能建新的建筑物。四、库房内货位的间距要求为使商品堆垛安全牢固，便于盘点、检查和进出库，对商品货位的堆垛与墙、**、排管和通道的距离都有一定要求。库内要留有合理宽度的走道，以便运输、操作，并利于安全。库内操作要防止运输工具和商品碰撞冷藏门、电梯门、柱子、墙壁、排管和制冷系统的管道。冷库安装后必须要注意以上问题，避免在安装和使用上出现不必要的问题。我们根据冷库所存放的产品不同，所需的冷库温度也不同，通常把冷库类型划分为以下三类：冷库类型一、保鲜库保鲜库的库内温度一般设定在0℃~5℃之间，主要用于保鲜使用。可在较长时间内大程度地保持存放产品原有的品质和新鲜度。降低存放产品活体本体率，简单理解为让在冷藏的过程中处于休眠状态，减少营养的损耗，保持产品的新鲜度。保鲜库一般应用于果蔬食品这一类。现在的果蔬食品产业，绝大部分为集中种植，在运输、出售等过程中，需利用冷库去保持果蔬的营养成分，保证产品的新鲜度。这就是冷库类型中的一类——保鲜库。冷库类型二、冷藏库冷藏库的库内温度一般设定在-15℃～ -18℃之间。一般需要不定期的陆续将产品存放入冷库，经过一段时间冷库运作，使库内温度达到-18℃，取货时间也是不定期、不定时的。对这“一段时间”没有具体时间限定，这就是我们所说的冷藏库。例如肉类，水产的存放温度有较高要求，才能保持内类不变质。并且在出售过程中也需要不定期的存放和取出，在一些较大的超市里面使用的冷库就需要冷藏库。冷库类型三、冷冻库冷冻库又称之为低温库，库内温度一般设定在-22～ -25之间。使用特定的制冷设备，使库体内部保持一定的低温状态。一些食品如冰淇淋、海鲜、肉类等需要在-25℃的库温下保存才较大程度地保持产品的原有品质。例如冰淇淋，储藏空间温度达不到-25℃，它的香味就很容易流失;而海鲜食品的储存温度达不到要求，则会严重影响海鲜的鲜味和口感。低温库的特点则是：需要不定期、不定时的逐渐将食品存放入冷库，经过一段时间冷库运作使库体温度达到-25℃。对这段时间没有准确的规定，冷冻库的库温是有严格要求的，库温控制在-22℃～-25℃，这就是我们所说的低温库。那么我们到底应该怎么选择冷库呢?总的来说保鲜库，冷藏库和冷冻库，它们的作用和机理都有很大的差别，如果温度过低会将食品如肉类、海鲜组织杀死，新鲜程度受到很大影响。由此看来对于果蔬肉类的储藏，并不是温度越低越好。但如果温度过高不能达到产品的温度需求则容易变质。所以还需要依据所需存放产品的类型来判断需要建造哪个类型的冷库。1、冷库定制：支持高、中、低温冷库。大、中、小型冷库 。2、支持彩钢、不锈钢。3、支持冷库库板厚度：100/120/150/200。4、支持冷库成套设计、生产与安装。5、 0℃以上：水果保鲜库，保鲜库，化工保鲜库，蔬菜保鲜库，电子原材料保鲜库，鲜花保鲜库，菌类保鲜库，菌类生产车间，低温冷库，肉类保鲜库、饮料保鲜库，啤酒保鲜库。6、 0℃以下：肉类冷藏库，冰淇淋冷藏库，海鲜冷藏库，鱼类冷藏库，冰库，冰雕库冷藏库，冷藏库，化工冷藏库。

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