公司应合法销售产品,销售产品前应对销售客户的合法性进行审核确认,销售客户应提供有效的法定复印件,并加盖单位公章(红色);产品生产企业应提交下列:企业营业执照产品生产许可证产品GMP使用本公司原料药的产品的注册批准文件业务员经该公**人授权的委托书业务员件复印件及联系方式产品经营企业销售的应提交下列:企业营业执照产品经营许可证产品GSP业务员经该公**人授权的委托书业务员件复印件及联系方式已编制《操作性前提方案 》,对水质卫生、虫害控制、食品接触面、人员健康、交叉污染、异物污染、化学品管控、手的消毒和卫生间设施等8个方面的卫生控制进行了规定。由品管部负责以下部分:查用水卫生:公司生产用水为自来水。查2015年4月20日水样送漳州出入境检验检疫局综合技术服务中心实验室的检测报告,重金属、微生物等38个项目合格。见水质检验报告。内部沟通目前公司主要是通过例行或专题会议,公告栏、联系单,电话、文件、口头等就食品安全管理体系标准要求、法规要求和客户要求在部门内和部门间进行了内部沟通,渠道顺畅。外部沟通采购原辅料时有将食品安全质量要求与供方进行了沟通(如:外包装袋);虫害控制有相关的虫害外包协议规范用药的要求;在产品包装袋上有标识了产品储存要求、保质期等;顾客反馈或投诉有进行了处理;在质监局检查、产品监督抽检时与执法部门进行沟通;有定期上网了解新食品安全法规及食品安全趋势。现场查看公司生产设备设施,有配备了炒锅、二次杀菌釜,热包装充填机、金属探测仪等生产设备。有配备了冷库、较衣室等设施。配备了**净工作台、杀菌锅等检测设备。以上各项资源能够满足生产服务的需要4.4.1总则本公司依据ISO9001:2015标准、GB/T22000-2006标准、FSSC22000 V4.1标准的要求,建立了食品安全/质量管理体系、过程及其相互作用,并形成文件,本公司全体员工将有效地贯彻执行并持续改进其有效性。4.4.2过程方法本公司按照ISO 9001:2015、GB/T22000-2006标准及FSSC22000 V4.1标准,并结合顾客、员工、社会和相关方的要求,以及本公司管理特点运用过程方法对本公司的食品安全/质量管理活动进行控制,确保食品安全/质量管理体系的有效实施,并实现本公司的食品安全/质量方针和食品安全/质量目标,以确保提高公司的质量和食品安全意识,全面满足顾客、社会和相关方的要求,确保企业的可持续发展。本公司通过以下活动对过程实施控制:a)本公司对管理体系所需要的过程进行确定,并编制《过程流程图》等程序文件对这些过程进行系统管理,确定每个过程所需的输入和期望的输出,确定这些过程的顺序和相互作用;并通过调查,分析并识别本公司生产和服务及相关管理活动中存在和潜在的环境因素,以便判定那些对环境具有或可能具有重大影响的因素,并根据公司的活动、产品或服务的变化及时较新环境因素;查交叉污染风险: 物流、水流有做到从高清洁区到低清洁区。垃圾有每日清理出车间。查污染物污染及化学品控制:见生产现场无储存润滑油、消毒剂等化学物品。润滑油使用在设备转动部位,未跟食品接触。储存于维修间工具箱内,见润滑油有标识可区分。车间天花板无冷凝水。使用的酒精有标示,为食用酒精。未能提供糕点车间的消毒液、洗洁精、洗手液的领用记录。
关于汉墨咨询厦门汉墨企业管理咨询有限公司是经福建省厦门市工商局批准并注册登记的具有法人资格的综合管理咨询公司。公司具有丰富的培训咨询人才资源并组建了各个管理模块的培训咨询团队,致力于通过培训或咨询帮助企业解决管理困惑,如:体系认证培训与咨询、社会责任验厂培训与咨询、品质管理培训与咨询、现场管理培训与咨询,精益生产项目辅导、企业管理诊断等。公司始终坚持“从实际出发,着眼于未来”的宗旨,为选择了我们公司的客户提供**来需求考虑的符合企业实际的培训咨询方案。我们的业务涵盖各种大小的管理培训咨询项目, 包括体系认证,买家验厂,管理诊断, 5S/6S现场管理,精益生产,五大**工具,拓展训练,自我管理,业务管理,力等各种培训咨询项目。凭借对**客户需求及中国本土环境的透彻理解,我们能为客户提供具有前瞻性、创造性、针对性和易实施的管理培训咨询解决方案,使企业能在高速变化的市场中占据优势并**优越的绩效。服务区域:福建省内的九地市:福州、厦门、泉州、龙岩、漳州、莆田、宁德、南平、三明广东省内的珠三角、粤东、粤西和粤北四个区域,其中珠三角:广州、深圳、佛山、东莞、中山、珠海、江门、肇庆、惠州;粤东:汕头、潮州、揭阳、汕尾;粤西:湛江、茂名、阳江;粤北:韶关、清远、云浮、梅州、河源。汉墨提供以下认证及培训咨询项目(包括但不限于):1、认证与验厂(质量、食品安全、社会责任、环境、安全、信息安全、森林、回收、**、反恐等):ISO9001(ISO9000)质量管理体系认证、ISO22000、SQF、BRC**食品安全标准认证、IFS、HACCP、F22000食品安全体系认证、ISO14001、ISO45001、IATF16949、ISO13485、QC080000、ISO27001信息安全管理体系认证、ISO20000、ISO50001、ISO22716、GMP、G430、FSC、GRS**回收标志认证、BSCI、SEDEX、SA8000、GOTS、OCS、知识产权管理体系认证、服务管理体系认证、3A信用价办理、生产许可证(SC)注册办理、安全生产标准化辅导、两化融合管理体系定、环境标志“十环”认证、绿色工厂认证、内审员培训等。2、管理培训:管理自我(以客户为中心、情绪管理、执行力、个人行为特征、自我认知),管理业务(设备管理、现场管理、质量管理、采购管理、大客户管理、项目管理、精益管理),管理他人(MTP中高层管理能力提升、目标与计划管理、以经营为导向的绩效、团队管理、冲突管理、辅导下属)等。3、管理咨询:组织架构梳理及人才、力测与发展服务、培训管理体系搭建、企业文化梳理与落地等。您有任何疑问,请随时与我们联系!