致诚机械科技有限公司于2009年4月注册,公司位于安徽省阜阳市经济技术开发区,主要产品包括,格拉条机,煮面桶,大锅灶,和面机,压面机,馒头机设备,面条机,炒货机,烤地瓜炉,烤梨炉等各种食品机械设备,欢迎各位来厂考察选购1、揉面只见面案旁的师傅抡圆了胳膊把一团白面又揣又揉个不亦乐乎,冷不防“啪”地将那面翻个身,继续再揉再揣,雪白的面在师傅的或古铜或黧黑的手臂中上下翻飞看起来似乎十分柔软,其实那是死面、是很硬的(面硬也是做格拉条的讲究,面越硬格拉条越香),你别看师傅耍得,要换成没干惯体力活的我们,不夸张地说,就是跳起来冲着面剂子狠揣一拳,充其量也只能在那上面留一个浅窝而已。2、下锅待师傅把面揉捏得满意了,就将它丢进嵌在铁锅上方的铁架子上的一只铁桶里盖好。这桶可不是一般的桶,桶底满是筷子粗(如今改装的要细的多)的筛眼儿,桶盖连着个方向盘,看看锅底炉火烧得正旺,锅内面汤汹涌翻滚,师傅一较劲儿将那方向盘旋了起来,方向盘越绞越紧,桶里的压力越来越大,面就顺着桶底的筛眼儿,被压的流淌出来,直接掉进了锅里。这是老法子做格拉条的,后来随着科技的普及,有些格拉条铺子已经将方向盘换成了千斤顶,而且是用电的,较省力了。 3、格拉(搅拌)格拉条在锅里滚了几滚,不待烂就捞出来用冷水过凉,反复过几次,那格拉条便筋道无比,一口咬上去,格拉条可以在嘴里老实不客气地给你的牙齿一个弹力。师傅按照顾客所要求的分量把格拉条装盆(因为格拉条又粗又长,若是用碗的话根本盛不了几根,只好用盆),从菜锅里捞几勺煮熟的芹菜、豆角、豆芽等时令蔬菜丢进去,再放芝麻酱、辣酱、撒香菜或荆芥,卤汤也是要给你加一点的,后一只大勺伸到下面的锅里舀一勺混沌沌稠乎乎的热面汤往盆里一浇,这一盆五色俱全啥味都有的格拉条便齐了。还有的,受顾客要求,用卤汤冲一碗“鸡蛋汤”(生鸡蛋磕在碗里搅散,加葱花、盐和味精,再以滚开的面汤一冲即成),那吃起来,就较加有味儿了。液压饸饹面机 卧式饸饹机 拉面机 面条机 格拉条机产品特点本机是本厂科研人员研制的一种可替代手工拉面的新型产品,本机可制作拉面,也可制作饸饹面,牛筋面,拉条子,板面,烩面等食品,具有效率高,操作简便,一机多用,适用于宾馆、饭店、餐厅、团体食堂加工、幼儿园等单位,大大提高工作效率,减轻工人劳动强度。[注]另外本厂还可根据用户实际需要订做各种食品机械产品,满足用户不同需要。各种模具(可定做)产品型号:液压格拉条机机器尺寸:700*230*680功率:220v /2.2kW工作效率:100kg/h产品价格:2100一、工作原理:机器正常运行时,将面团由料斗填入面桶内,电机驱动螺旋转动,推进面团通过弯头,由出面板挤压成型。使用要求及注意事项。1.电机在运行过程中可能会产生静电,机器在使用时应事先接好地线。2.每次开机之前,检查各部位螺钉应紧固,不允许有松动现象。3.齿轮箱内及轴承部位应润滑良好,不允许在缺少润滑油脂的状态下运行。4.螺杆、料斗要安装到位,连接螺母、螺帽应拧紧、无松动。5.电源、电线、插头以及各电器元件应无破损、漏电等现象,在未排除隐患之前严禁开机。6.开机后应检查螺杆是否按只是方向向出料口方向推进;机器运转时是否平稳,有无抖动异响等异常情况;将和好的面团切成大小合适的面块备用,料斗填满时严禁用手指伸入碰触螺杆以免发生危险;用木棒等填料时,注意不要伸入过深,以防螺旋绞碎木棒;加工的面团应搅拌均匀,不能有干硬面粉填入面桶,以防堵住出面孔造成机器**负荷运转从而损坏机器零件或者烧坏电机。填料后尽量避免长时间停填空转,停止填料时应及时关掉电源,清理面桶内余料。格拉条机市场分析:在北方地区,如陕北,山西等地,有一种很普遍的小吃,名为饸饹(héle)。其名称的发音,面条的制法、形状与阜阳格拉条惊人相似,都是用格拉条机子(山西人称“饸饹床子”)架在大锅上直接挤压到滚开的锅里,面条粗硬,很有嚼头。不同的是,饸饹面的原料是豌豆面、荞麦面等杂粮,吃的时候浇上牛肉或羊肉汤;而阜阳格拉条的原料是小麦面,调制使用的是芝麻酱、豆芽、辣椒油等。由此可以看出,山西饸饹面与阜阳格拉条的确存在有许多共同点,不同点只存在调料品上。但北方面食存在较多相似地方,就像武汉的热干面和山西的饸饹面,阜阳的格拉条是具有浓厚的阜阳特点的,一切源于阜阳的方言,“格拉”源自阜阳的方言”jie la“,也就是搅拌,拌匀的意思,至今阜城的食客依然有不少人叫格拉条为“jie la”条。这本就是一种大众口味的小吃,较粗的面条、大口的吃,也正符合北方人的豪气。阜城吃格拉条,一般配上一碗豆芽汤或者面汤冲的鸡蛋汤,放些香菜或荆芥,一般夏季放荆芥,冬季放香菜;再搭配一些卤制的鸡爪、鸭头,一杯一元钱的散装白酒,的美味,这是阜城的真实写照。当然,格拉条这种小吃,也深受富人的喜爱,这已然成为家乡的味道。格拉条机的特点:在阜阳的大街小巷中找卖格拉条的铺子是用不着看它的招牌的,不像牛肉汤、羊肉汤、兰州拉面什么的,你要不看它的招牌,就搞不清它是卖什么的。格拉条铺子的锅具实在太有标志性了——只要看到哪个铺子当门的大铁锅上套个铁架子,上面还安了只方向盘或者千斤顶的,你就可以走进去坐下冲着师傅喊一声“来份格拉条”了。不过近来随着科技发展,制作工具已经换成电动的了,又省力又卫生。需要了解更多格拉条机设备选购可与我厂联系,必耐心解,也欢迎各位老板来场考察。 公司位于:安徽省阜阳市颍州经济技术开发区(阜阳科技创业服务中心)纬三路西南角 火车路线: 阜阳火车站提前联系时间下车有车接。 客车路线:客车到阜阳南站下车可搭乘14路公交,依心明圆南门站下车 来厂考察客户均可微信联系 到阜阳市位置公司派车接待
阳致诚机械科技有限公司,注册资金500万元,实际缴纳资金500万元。我公司是一家致力于项目开发,食品机械设备研发、生产与销售;餐饮管理、品牌推广、技术开发、技术转让(培训)等集多种经营于一体的股份制企业。我公司为下岗职工、待业青年、**创业者及家庭贫困者等社会弱势群体,搭建一个创业平台,提供一个致富机会,根据投资者的实际能力与特点,量身定做一个适合的投资项目。使创业者以较小的投入、较低的风险、博取较大的利润、较高的回报。使创业者快速走上致富之路。诚实守信合法经营 以人为本造福社会欢迎社会各界新老朋友光临考察合作共赢