山东儒成食品有限公司坐落在中国东部大的畜牧农产品交易中心山东济宁,地理位置优越,货源充足多样,交通条件便利。儒成食品早成立于2001年,经过近20年不断发展扩建,现已发展成为占地近亩,sdrcspbfzyacg拥有员工三百多人的大型现代化食品企业。公司目前主要经营进出口各类冷鲜食品,包括鹅产品、牛产品、兔产品、驴产品、鹌鹑等产品。儒成食品拥有强大的储运能力,可以方便、安全、快捷地发往全国各地。欢迎各位朋友洽谈业务。韭菜炒鹅肠是一道由韭菜等为主要食材做成的菜品,属于家常菜。所需食材:韭菜150克、鹅肠200克、嫩姜3片、料酒1大匙、酱油1大匙、盐1/2茶匙、糖1茶匙、胡椒粉少许制作方法:1 韭菜洗净、切小段;鹅肠洗净、切小段,并用开水氽烫过再浸冷水;嫩姜切丝。2 用2大匙油先炒姜丝和鹅肠,并加入所有调味料,接着放韭菜,炒匀即盛出。提示:1 有的鹅肠已经处理过,所以可以直接炒,但是也有未处理的,就要用酒和盐搓揉,然后冲洗过,才能去除腥臭味。2 韭菜炒太熟不好吃,买的时候要挑梗白部分长一点的才脆。做法1.将鲜鹅肠去除污物,用醋和盐反复搓揉,洗净,呈鲜红色。板鸭砍成块。鲜鹅翅去尽毛,洗净,沥干水。卤鸡肫切片。豆腐皮切条。水发木耳去蒂,沥干水。白萝卜洗净,沥干水切片。大白菜、莴笋叶均洗净沥干水。以上各料分别分成两份装盘,围于火锅四周。2.炒锅置火上,下菜油烧至五成热,下豆瓣酱、泡辣椒炒香,加入姜、葱、醪糟汁、盐、花椒、味精炒几下,加入番茄酱、肉汤烧开,舀入火锅中烧沸,便可烫食各料。可先将鹅翅、板鸭放入,烧开之后,烫食其他原料。味碟:可用香菜末、碎花生、青椒末、味精、盐、香油拌制,每从一碟。豉油皇鹅肠主料:鹅肠1斤调料:食盐、蒜、料酒、白糖、调和油、芝麻油、香菜豉油皇鹅肠的做法:1.鹅肠加入盐搓均匀后用水浸泡片刻后再洗干净(此步骤需重复5-6次)。2.蒜切碎,香菜根部刮掉泥屑,盐水浸泡片刻后晾干水备用。3.少许油烧热,蒜爆出香味后,加鹅肠和料酒爆炒片刻4.加适量的酱油、砂糖继续爆炒至鹅肠稍微卷曲即可5.撒麻油和香菜炒均匀装盘。制作方法:1、鹅肠用盐水浸洗。2、爆香蒜头后放入鹅肠翻炒,保持中火,分别加入老抽、辣椒油、米酒爆炒入味。鹅肠,属于禽类产品鹅的肠子,是火锅中餐的优质食材,富含蛋白质、B族维生素、维生素C、和钙、铁等微量元素。对人体新陈代谢,、心脏、消化和视觉的维护都有良好的作用。我们始终相信“质量是企业发展的根本,诚信是企业发展的动力”,我们会让您相信选择了我们就是选择了优质,选择了放心。山东儒成食品真诚期待着您的光临
元祥冷鲜成立于2001年,坐落在中国东部的畜牧农产品交易中心山东济宁,地理位置优越,货源充足,交利。现有员工三百多人,下辖屠宰区,分割区,冷藏区,各区独立区分,保证各个环节安全卫生。目前主要经营进出口各类冷鲜食品,包括鹅产品,牛产品,兔产品,驴副产品,鹌鹑等特色产品。我们拥有强大的储运能力,可以方便、安全、快捷地发往全国各地。欢迎各位朋友洽谈业务