旗下10+分公司,遍布全国包括广州、北京、上海、深圳、武汉、宁波、昆山、青岛、天津、大连进口冷冻肉类需要注意的事项:1. 注意可使用副产品准入范围2. 注意牛肉产品的月龄限制3. 注意屠宰、分割、加工、冷藏企业对应关系和问题4. 美国猪肉、禽肉企业资质是清单5. 准日名单更新较频繁,请及时关注更新信息一、和肉有关的食品安全国家标准如下:GB 2726-2016 食品安全国家标准 熟肉制品GB 20799-2016 食品安全国家标准 肉和肉制品经营卫生规范GB/T 31406-2015 肉脯GB/T 31319-2014 风干禽肉制品GB/T 29342-2012 肉制品生产管理规范GB/T 26604-2011 肉制品分类GB/T 23968-2009 肉松GB/T 23586-2009 酱卤肉制品GB/T 23969-2009 肉干肉中指标的检测方法标准如下:GB/T 9695.4-2009 肉与肉制品 总磷含量的测定本标准规定了肉与肉制品中总磷含量的测定方法。GB/T 9695.32-2009 肉与肉制品 氯含量的测定本标准规定了畜禽肉中氯的测定方法。本标准适用于畜禽肉中氯的测定。GB/T 9695.3-2009 肉与肉制品 铁含量测定本标准规定了肉与肉制品中铁含量的测定方法。本部分适用于肉与肉制品中铁含量的测定。GB/T 9695.22-2009 肉与肉制品 铜含量测定本标准规定了肉与肉制品中铜含量的测定方法。本部分适用于肉与肉制品中铜含量的测定。GB/T 9695.13-2009 肉与肉制品 钙含量测定本标准规定了肉与肉制品中钙含量的测定方法。GB/T 9695.31-2008 肉制品 总糖含量测定本标准规定了肉制品中总糖含量的测定方法。 本部分中法适用于肉制品中总糖含量的测定;第二法适用于不含淀粉的肉制品中总糖含量的测定。GB/T 9695.19-2008 肉与肉制品 取样方法本标准规定了肉与肉制品的取样方法。 本部分适用于肉与肉制品中理化检验的取样,不适用于以微生物检验为目的的取样。GB/T 9695.15-2008 肉与肉制品 水分含量测定本标准规定了肉与肉制品中水分含量的测定方法。二、我们常做的肉类HS编码。020230090巴西冷冻去骨牛脖肉/冷冻去骨牛保乐肩肉/冷冻去骨牛精修上脑/冷冻去骨牛胸肉/冷冻去骨牛嫩肩肉/冷冻去骨牛前腱/冷冻去骨牛腩肉/冷冻去骨牛板腱乌拉圭冷冻去骨牛霖肉三、肉类清关所需资料申报要素、报关、报检委托书、提单、合同、箱单、、产地证、卫生、无木包装、产品生产日期清单、核销单、进口许可证、货物清单、肉类厂家的注册号、安全合格保证、营业执照、收、发货人备案、标签。进口国外牛肉的品质分类,品质要求,包装要求: (1)冻牛肉出口国:欧洲地区以法国、德国、西班牙、意大利、斯洛文尼亚、乌克兰等为主,这些国家的冻牛肉优良。质量有保证。北美地区以美国、巴西、加拿大为主,品质好,个头大;中东地区以以色列、伊朗、土耳其、印度、巴基期坦等为主,冻牛肉品质一般,个头偏小,卫后质量不一定能有**。 (2)冻牛肉品质分类:国际上按冻牛肉单个重量、品质、外关将冻牛肉分为A.B.C三个等级。A级冻牛肉品质,个头。 (3)进口冻牛肉品质的基本要求:纯白、新鲜、干净无伤痕,无黑垫无氨烧,无异味,无漂白含水分少于5%。无异味,淤青和血块少于3%。 (4)进口冻牛肉的包装要求:内为食用及塑料袋,外加硬纸箱包装,单箱重量为10-20公斤。允许输华的国家以及肉类产品加拿大:冷冻猪肉、冷冻牛肉阿根廷:冷冻鸡肉、熟制牛肉和熟制牛副产品(心肝肺肾等)、 冷冻剔骨牛肉巴西: 冷冻禽肉、冷冻剔骨牛肉、 冷冻猪肉、冷冻鸡爪、鸡翅乌拉圭: 冷冻牛肉、 冷冻羊肉智利: 冷冻禽肉、 冷冻猪肉、 冷冻牛肉、 冷冻羊肉澳大利亚: 冷冻牛肉、 冰鲜牛肉、 冷冻羊肉 、冰鲜羊肉、冷冻和产品、 冷冻其他可食用新西兰: 冷冻牛肉、冷冻羊肉、冷冻和产品、冷冻其他可食用意大利:热处理去骨猪肉、 去骨腌制猪肉丹麦:冷冻猪肉 爱尔兰:冷冻猪肉西班牙: 冷冻猪肉及去骨腌制猪肉匈牙利: 冷冻鸭肉、冷冻猪肉、冷冻牛肉蒙古: 冷冻牛肉深圳万享供应链管理有限公司弘扬“专注-”精神。在行业内首先提出“专注于进口”创新理念,以客户需求为导向,打破行业的习俗和假设,探索出新的服务、新的商业模式。
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