操作须知1、投料前应先在锅内注入少量清水,将锅刷洗干净,投入物料,打开“进汽阀”与“排水阀”。可倾式夹层锅,可转动手轮,使锅体倾斜,进行卸料。至此,即完成一次作业。2、每进行一次作业,均应开启“进汽阀” 与“排水阀”,排出锅体夹层内的冷却水,以保证热交换的正常进行,以免延长操作时间,影响工效。3、为保持清洁,每使用一次,即应清洗一次。4、可倾式夹层锅在使用前应检查转动部位润滑是否良好,应将油杯中注满润滑脂并可将蜗轮、蜗杆的咬合处,注入适量润滑脂。5、本设备只能在规定的“无工作压力”范围内使用,不允许在有压情况下使用,否则造成后果、责任由用户自负。基本结构及安装1.总体结构:固定式主要由锅体和撑脚组成可倾式主要由锅体和可倾架组成搅拌式主要由锅体、搅拌装置组成2.拧紧撑架上的两颗紧定螺钉,摇转锅体时,不锈钢夹层锅参数,两端的进气管和出水管不允许随锅转动3.安装完毕,对搅拌式蒸锅,不锈钢夹层锅厂家,应作空车试运检查,待各传动部件运转正常后,方可投产使用4.进气后,如装头处漏气,可旋紧螺帽,直到不漏为止燃气夹层锅 猪头肉卤煮锅 卤煮夹层锅 天燃气夹层锅蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。通常由锅体和支脚组成。锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式,中间夹层通入蒸汽加热。有固定式、可倾式、搅拌式等样式。夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠等特点。不锈钢电加热夹层锅,食品自动搅拌炒制锅 产品介绍:本产品锅体为一次冲压成型的半球形不锈钢锅体,采用蒸汽、液化气、天然气等加热形式,搅拌方式采用特殊的倾斜式传动,使用的行星式搅拌器与锅体充分接触,实现传动公转与自转的不整数传动比,使锅内无搅拌死角。使用**的传动与密封结构,使传动部分与锅内洁净、卫生。采用变频调速动力,运行较平稳。另本机采用液压升降,翻锅运料,免拆装搅拌器,节省人力,降低劳动强度,是性能优良的食品加工设备。
济南世纪华厨厨房设备有限公司位于山东省济南市。是一家专业生产销售酒店厨房设备、炊事机械、燃气灶具、电磁灶、食品机械、浴卫设备、厨房电器、快餐桌椅、不锈钢储物柜、蒸饭柜、制冷制热设备、不锈钢制品、水净化设备、保鲜展示设备的厂家。主要产品有:包子机、和面机、压面机、蒸饭柜等。公司目前旗下有员工150人,年产销2000万,年销售收入近30000万元。公司一贯坚持“质量为主,用户至上,优质服务,信守合同”的宗旨,凭借着高质量的产品,良好的信誉,优质的服务,产品**全国近三十多个省、市、自治区以及**加拿大、美国、印度、越南等国家。竭诚与国内外商家双赢合作,共同发展,共创辉煌!