西餐咖啡菜谱。西餐,顾名思义是西方国家的餐食。西方国家,是相对于东亚而言的欧洲白人世界文化圈,西餐的准确称呼应为欧洲美食,或欧式餐饮。西餐一般以刀叉为餐具以面包为主食,多以长形桌台为台形。西餐的主要特点是主料**,形色美观,口味鲜美,营养丰富,供应方便等。正规西菜而言应包括了餐汤、前菜、主菜、餐后甜品及饮品。西餐大致可分为法式、英式、意式、俄式、美式,地中海等多种不同风格的菜肴。眉山依云小镇餐厅咖啡谱是捷达菜谱在17年年初设计的一本西餐厅菜谱,我们看看这本西餐菜谱的设计规格信息。产品名称 眉山依云小镇咖啡谱产品规格 210(宽)x285mm(高)装订方式 对裱精装实际页数 20页内页材质 250克铜板纸,封面复哑膜印刷工艺 HP INDIGO 10000数码印刷制作周期 2-4天西餐咖啡菜谱相当于星级酒店菜谱和大型酒楼菜谱,它的设计工艺要较贴合餐厅的整体风格,而且西餐菜品和中餐菜品也是有很大的不同。西式菜品的主要特点是主料**、营养丰富、形色美观,在选料时十分精细、考究,烹饪时手法严谨,并且讲究调味,注重色泽。无论是红肉或白肉,都非常注重口感跟营养,所以常采用不完全烹熟的方法。西餐讲究生鲜蔬菜和水果的搭配,香浓的沙拉酱是主要配料,美味甜点也是西餐中非常重要的部分。同时,西餐以刀叉为餐具。非常注重进餐礼仪。做菜谱哪里好?当然是选择启顺菜谱菜谱制作 让好的菜谱影响顾客的选择 在餐饮行业竞争日趋激烈的今天,往往能真正打动顾客是一些餐厅不注意的小细节,在菜谱制作中就有着一些这样的细节值得餐厅去重视。有些餐厅认为一本菜谱不过是一个顾客点餐的工具,真正能够留住顾客的是菜品的味道,酒香不怕巷子深的观念还扎根于心,其实在顾客品尝菜品之前,菜谱才可以让顾客真正的产生消费冲动。菜谱也是餐厅直接的宣传媒介。 在菜谱制作中首先,我们要注意菜谱的重量,当顾客拿起菜谱先能感受到的就是菜谱的重量,不同类型的餐厅可以说需要搭配不同重量的菜谱,这种重量也会在顾客的潜意识中说明餐厅的不同风格档次。比如简餐类型的餐厅就适合制作拿起来轻便一些的菜谱,高档一些的餐厅就适合制作重一些的菜谱,让顾客感觉餐厅的厚重感。 其次,注意在菜谱中使用的字体一定要清晰明了,不使用生僻字。我们的目的是让顾客很容易的看清楚菜品的名称以及价格,菜名儿中含有生僻字的菜品很少顾客会选择,毕竟谁也不想暴露不认识某个字的尴尬。 然后,菜品名称中可以添加表示产地、味道的字眼,这样的菜品点击率会有很大的提升,因为直接感受到味道会刺激顾客的味蕾,这类菜品往往很受欢迎。 后,主推的菜品一定要加上类似“特别推荐”“受欢迎”等标识,顾客通常都会把这类菜品做为主要的选择,如果餐厅想让哪道菜成为**菜,那么这个办法非常的简单有效。 在菜谱设计中,只有注重细节,终才能留住顾客。菜单设计 菜单加工 菜单* 菜单生产 菜单招商 上海菜单摄影启顺是一家专门从事菜谱印制、装订菜谱后期加工装订、样本及封壳皮样销售的企业,专门服务于全国范围内各大广告图文公司、设计公司及设计部门,主要制作中高档菜谱菜单,相册产品的个性化印刷装订,各种装订方式齐全,精美实用。(做菜谱,印刷菜谱,装订菜谱加工,制作高档菜谱,制作皮面菜谱,专业菜谱,菜单制作,菜谱制作,菜牌制作定做,精装菜谱,宣传手册,,摄影作品,服装画册,等)启顺菜谱立足长三角服务全国,致力于打造全国成熟的菜谱制作加工基地,采用**良好数码印刷设备惠普Indigo7600(**印刷品质),在时间及数量上避免了传统四色印刷的局限性。图片输出色彩鲜艳亮丽、真实感强、画面网点小、高仿印刷、清晰透彻。菜谱后道制作采用一体成型技术、流水线工厂化操作。菜谱装订方式有:对裱精装、搭配精装、仿古穿线装、线装精装、蝴蝶结精装、仿古书精装、圈装、螺纹钉装、反螺纹钉装、竹木装订、档夹装、磁铁精装、高档九环装等几十种装订方式…… 特殊工艺有:烫金、烫印、压印、刮丝网、UV、过边油、压纹(帆布纹、树皮纹、油画纹)、加海绵等…… 我们的合作伙伴有大型酒店、餐钦连锁机构、娱乐会所、印刷厂、广告公司、图文店、复印店等,
? ? ?上海启顺(菜谱纪念册加工厂),成立于2002年,公司专注于菜谱菜单的开发,设计,制作加工。秉着开拓创新的精神,近年来我公司开发出了上百种装订方式、上百种菜谱样品、数万张菜谱图库、上百套菜谱设计模板可供先择。公司服务客户包括广告公司、设计公司、餐饮连锁、图文店、复印店、印刷厂。 ??? 服务过的国外客户来自:美国,英国,德国,澳大利亚,新加坡等,并得到高度评价。上海启顺菜谱加工厂采用**数码印刷设备惠普Indi go(7500)、佳能6100照片冲扩一体机(**印刷品质)高质量高速度数码输出。图片输出色彩鲜艳亮丽、真实感强、画面网点小、印刷、清晰透彻。菜谱后道制作引进韩国一体成型技术、流水线工厂化操作,对裱装订,经久耐用,**变形。页面可作180度展开,边角整齐,无开页现象。???? 菜谱装订方式有:对裱精装、搭配精装、双精装、仿古穿线装、线装精装、蝴蝶结精装、仿古书精装、圈装、螺纹钉装、反螺纹钉装、竹板装订、文件夹装、磁铁精装、九环装等几十种装订方式…… 特殊工艺有:烫金、烫银、凹凸印、UV、过边油、刮丝网、加海绵等……? ??? 我们珍惜您的每一次合作机会,将为您提供专业的服务、高品质的产品质量保证、快的发货速度。欢迎前来我厂参观考察。 直销部门: ?????????总机:(86)21-62098232 ???????? 传真:(86)21-26537886 招商部门:? 蒋先生 ???????? 客服QQ1:383492168?????? 客服QQ2:553043546 ???????? E-mail: ???????? 网址:qshundz 公司(展厅)地址:上海徐汇区中山西路1265弄18号湘江大厦707座 ??????????????????? (近地铁虹桥路站,可乘3