葫芦卜冷库:或萝卜冷库库温一般在1℃,胡萝卜虽然皮层较厚,但是缺乏保护,容易蒸腾失水,因此提高并保持库内相对较高的湿度是必须的,在冷库正常储藏情况下胡萝卜可储藏6个月以上。香菜冷库安装:香菜喜凉湿环境耐寒力较强,可忍受轻微冻结,经缓解后仍能恢复新鲜状态香菜储藏温度一般在0℃ ,微冻可储藏温度为-2℃。香菜在冷库中储藏应避免吹迎风。生姜冷库库温一般控制在13~15℃:生姜在10℃以下会造成冻伤,表现为水浸状态,并且容易腐烂。储存温度过高会开始发芽。大葱冷库安装:大葱冷库适宜调节温度在-3~0℃,大葱的根部可忍受-30摄氏度的低温。在0℃以上的温度霞可慢慢缓解仍具有生命力,因此大葱在-5~-3℃下微冻冷藏后调节到争产韩国温度即可
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