超声波洗碗机具有快速洗涤,去污等特点,适用蒸汽或电力进行加热,是理想的餐具洗涤设备。超声波洗碗机在日本、德国等国家与地区使用已有二十多年的历史,在中小型餐馆、家庭及所有列车上普遍使用:国内经众多的清洗公司、机关、院校使用证明,效果尤为显著,是一款高科技洗碗机。超声波洗碗机利用的是超声波清洗的原理:当超声波经过液体介质时,将以较高的频率介质振动,使液体分子产生正负交变的冲击波。当声强达到一定数值时,液体中急剧生长微小空化气泡并瞬时强烈闭合,产生强烈的微冲击波使被清洗物表面的污物遭到破坏,并从被清洗表面脱落下来。虽然每个空化气泡的作用并不大,但每秒钟有上亿个空化气泡在作用,就具有很好的清洗效果。超声波洗碗机设备清洗和漂洗的温度可清晰显示,随时自动暂停商用超声波洗碗机,使用按下准备按钮,水位达到一定高度,加热器自动开启,水温升到适当度数时,开启振子洗涤即可工作。 酒店超声波洗碗机清洗速度快,根据客户的需求每小时可以达到从几千件到上万件的清洗量,及其尺寸可根据现场定制。
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