美国本身的历史不是很长,但仍不妨碍他成为新兴的葡萄酒大国,美国是一个多和多文化的国家,美国葡萄酒是在逆境中发展壮大起来的。近几十年来的奋力直追,让美国葡萄酒在世界葡萄酒市场上占有一席之位。 美国葡萄酒就像它的一样是多元化的,从佐餐酒到的葡萄酒都有。美国的葡萄园遍布50个州,的葡萄酒注重香味,美国的葡萄酒也是如此,加州温暖的气候使得葡萄非常成熟,加上浓郁的果味,很适合中国人的口味,也被认为是“世界性的口味”。
纳帕谷是美国的葡萄酒产区,产品在世界各地受欢迎。这个山谷距离三藩市东北面一小时车程,它的面积不大,仅长60公里、宽1.6公里至8公里,其气候、地理和地质均宜于种植优质的酿酒葡萄。纳帕谷西面是卡玛斯山脉,东面是瓦卡山脉,主要谷地从南端的海平面逐渐上升至北端海拔110米、位于圣赫勒拿山脚下的卡利斯托加。山谷南端的土壤主要由圣巴勃罗湾早期入侵和后退时留下的沉积物组成;山谷北端的土壤含有大量的火山熔岩和火山灰。开敞的南端谷地由于接近圣巴勃罗湾,在生长季节比较凉快,但是受屏障和封闭的北端往往是暖和得多。东侧的山谷趋于干旱,因为冬季的暴风雨往往把较多雨水砸在西部的山区和丘陵。
纳帕谷是美国的葡萄酒产区,产品在世界各地受欢迎。这个山谷距离三藩市东北面一小时车程,它的面积不大,仅长60公里、宽1.6公里至8公里,其气候、地理和地质均宜于种植优质的酿酒葡萄。纳帕谷西面是卡玛斯山脉,东面是瓦卡山脉,主要谷地从南端的海平面逐渐上升至北端海拔110米、位于圣赫勒拿山脚下的卡利斯托加。山谷南端的土壤主要由圣巴勃罗湾早期入侵和后退时留下的沉积物组成;山谷北端的土壤含有大量的火山熔岩和火山灰。开敞的南端谷地由于接近圣巴勃罗湾,在生长季节比较凉快,但是受屏障和封闭的北端往往是暖和得多。东侧的山谷趋于干旱,因为冬季的暴风雨往往把较多雨水砸在西部的山区和丘陵。
在蒙大菲庄园出现之前,美国葡萄酒根本没有受到欧洲人的注意,多数人认为其出产的葡萄酒不过是糖分高,果香浓,酒体轻而已。但蒙大菲坚信加州得天*厚的优势能够酿造出影响全世界的葡萄酒,在其1966年建立蒙大菲庄园不久之后便一直为美国引进各种酿酒技术及理念。
受人瞩目的是在1976年巴黎品酒会上,美国葡萄酒在蒙大菲的带领下于盲品测试中脱颖而出,一举**过众多旧世界,而在后来评选出的世界红葡萄酒和白酒中,美国葡萄酒各占6席,并**,这场品酒会彻底改变了全世界葡萄酒界对美国葡萄酒的看法,世人的眼光开始转向了纳帕谷。
蒙大菲为自身立下成为美国葡萄酒之父的使命,目的在于提高美国葡萄酒的**度和认可程度,以匹敌欧洲葡萄酒。其除了不断引进新酿酒技术和理念之外,还在80年始巡游全国,传播旧世界酿酒理念和技术。时至今日,蒙大菲以受人瞩目的成绩作为美国葡萄酒**不断出产蜚声**的佳酿。
现时蒙大菲在纳帕谷拥有两个葡萄园,总面积达到380公顷,每个葡萄园均拥有自己的风土以对应生长不同的葡萄,长相思和赤霞珠占庄园的大部分。酒庄酿造手法以传统为主,采用人手采摘和橡木桶陈酿。
蒙大菲品牌被誉为“”,旗下有系列,纳帕谷系列葡萄酒、产区葡萄酒 、珍藏葡萄酒、fume blanc **纪念。主要产品依次为黑品乐红葡萄酒、木桥霞多丽白葡萄酒、木桥赤霞珠红葡萄酒、木桥美乐红葡萄酒、木桥赤霞珠红葡萄酒、木桥长相思白葡萄酒、木桥增芳德红葡萄酒。
其中,有一款蒙大菲酒庄木桥赤霞珠红葡萄酒定将带给偏爱赤霞珠葡萄酒的朋友巨大的惊喜。它是蒙大菲酒庄创始人罗伯特·蒙大菲打造的款葡萄酒,在美国加州的纳帕溪谷具有里程碑的意义。它融合了酒性的阳刚和阴柔之美,这种协调美既能反应天地万物相互结合与依赖的一致性,又能反应人是相互矛盾的统一体,是一款名符其实的上乘酒。
蒙大菲酒庄木桥赤霞珠红葡萄酒品质优良,由木桥赤霞珠红葡萄酿造而成
众所周知,赤霞珠在红葡萄酒世界里,皮厚且果实细小,能抵抗一般霉菌和疾病,种植容易。原产自法国波尔多地区,对生长环境需求较小,适应多种不同气候。正是得天*厚的地理优势和多样化的气候,木桥赤霞珠红葡萄酒强烈地渗透着美国活跃的,不受拘束的探索性性格。
作为蒙大菲葡萄酒代表性的一款蜚声**的佳酿,蒙大菲酒庄木桥赤霞珠红葡萄酒不是欧洲人所认为的仅仅糖分高、果香浓、酒体轻而已,而是在种植上,突破创新,采用种植方法,在**农业的基础上,兼顾葡萄酒的整体品质和环境影响。此外,采用砧木和克隆实验,研究不同砧木适合的土壤类型,腾空一部分区域专门用于赤霞珠品种的研发。
提到美国葡萄酒,人们往往时间想起美国加州纳帕溪谷出产的蒙大菲酒庄木桥赤霞珠红葡萄酒,其颜是深红葡萄酒体,呈现迷人的红光晕,融合了红浆果、黑枣与桉树等不同植被的香味。红浆果、黑橄榄、黑醋栗与巧克力巧妙地混合在一起,给人一种酒体饱满的感觉。此刻,木桥赤霞珠红葡萄酒不单纯只是一种酒,而是生命载体,承载着葡萄酒历史文化、地候和酿酒师的努力。
圣埃斯泰夫的玫瑰庄园montrose经理就表示说,“赤霞珠葡萄酒自然酒精潜力达到13%—13.5%,不需要加糖。”此外,在品尝赤霞珠红葡萄酒之时,要注意食物搭配。由于赤霞珠葡萄酒高酸度和高单宁的特点,应该避免与海鲜及甜的食物搭配,反之,与肉类和油腻菜肴等口味浓重的食物搭配则很合适,比如赤霞珠配各式牛排。
葡萄酒风味有一定程度上可以表示女人的气质,也可以折射出女人的性格。中国葡萄酒市场越来越庞大,但是懂葡萄酒的人不多,所以想要懂葡萄酒还是要多了解葡萄酒艺术。
入箱数: 6
生鲜食品: 否
存储方式: 避光储存/平放/倒放
从事进口红酒批发10余年,由国外酒庄直购,精选希腊、法国、智利、美国等多个国家原装原瓶进口葡萄酒,进口证照齐全合规,一手货源,价格优势较大,与多家商**、酒吧、企业合作。产品涵盖法定产区红酒、列级名庄酒、日常餐酒,为国内企业与广大消费者提供较好的服务和品酒体验。