厨房的作用可以发挥到在单一用餐时间里,能够提供1000人份以上餐点,或是可同时提供不同地点2处以上餐饮场所之熟食供应,或是制造仅需简易加热之预制食材业者。厨房可以集中运用资源,透过大量采购和集中烹调处理,使成本降低,同时可以使在个别供应餐点的场所,不必在其厨房维持大量人力配置。
输送带式熟肉切片机LCSQ-120
特性:
整机采用304优质不锈钢材料,食品安全有**。
采用三刀式切割,工作效率高,鲜肉熟肉都可切割(包括脆骨)。
刀片锋利,经特殊热处理,速度快,切割能力强,优质耐用。
整机防水,机器传送带均可直接用水冲洗。
机器采用出料口连接输送带,使得切出来的物料摆放整齐,*排列可直接装入托盘。
稳定性好,机器运行平稳,噪音低,故障率低。
满足客户多样性需求 ,通过变频调节控制入料传送带的速度,满足客户切割不同厚度(1-30mm)食材的需求。
注:厂家直销,机器产品可根据客户需求量身定制。
机器用途:
适用叉烧肉、卤味、猪头皮、猪耳朵、牛肚、肥肠、牛肉等熟肉切成条、片状。
适合工业化、及各种类型的肉类食品加工厂、快餐、大型食堂、肉类精加工厂等书熟肉生产工艺流程。
技术参数:
型号:LCSQ-120
外形尺寸:1350×600×1250mm
生产能力:500-800KG/h
切割尺寸:1-30(可调)
入料口尺寸:120mm
电压:380V 三相 50Hz
功率:1.5Kw
重量:160Kg
大型连锁快餐店都是较偏向于使用厨房,因为这种厨房它的优势就在于能够进行统一配送,还可通过集中采购、生产、控制价格,提高商品附加值,实现企业利润化。因为以前餐厅的进货方式是,除了干货外,所有新鲜蔬菜都是由直营店实行单店采购的。自从采用厨房配送后,比传统的配送要节约30%左右的成本,而且采购、选菜、切菜、调料等各个环节均有专人负责,半成品和调好的调料一起,用统一的运输方式,赶在*时间内运到分店。
输送带式熟肉切片机LCSQ-120
特性:
整机采用304优质不锈钢材料,食品安全有**。
采用三刀式切割,工作效率高,鲜肉熟肉都可切割(包括脆骨)。
刀片锋利,经特殊热处理,速度快,切割能力强,优质耐用。
整机防水,机器传送带均可直接用水冲洗。
机器采用出料口连接输送带,使得切出来的物料摆放整齐,*排列可直接装入托盘。
稳定性好,机器运行平稳,噪音低,故障率低。
满足客户多样性需求 ,通过变频调节控制入料传送带的速度,满足客户切割不同厚度(1-30mm)食材的需求。
注:厂家直销,机器产品可根据客户需求量身定制。
机器用途:
适用叉烧肉、卤味、猪头皮、猪耳朵、牛肚、肥肠、牛肉等熟肉切成条、片状。
适合工业化、及各种类型的肉类食品加工厂、快餐、大型食堂、肉类精加工厂等书熟肉生产工艺流程。
技术参数:
型号:LCSQ-120
外形尺寸:1350×600×1250mm
生产能力:500-800KG/h
切割尺寸:1-30(可调)
入料口尺寸:120mm
电压:380V 三相 50Hz
功率:1.5Kw
重量:160Kg
大型连锁快餐店都是较偏向于使用厨房,因为这种厨房它的优势就在于能够进行统一配送,还可通过集中采购、生产、控制价格,提高商品附加值,实现企业利润化。因为以前餐厅的进货方式是,除了干货外,所有新鲜蔬菜都是由直营店实行单店采购的。自从采用厨房配送后,比传统的配送要节约30%左右的成本,而且采购、选菜、切菜、调料等各个环节均有专人负责,半成品和调好的调料一起,用统一的运输方式,赶在*时间内运到分店。
输送带式熟肉切片机LCSQ-120
特性:
整机采用304优质不锈钢材料,食品安全有**。
采用三刀式切割,工作效率高,鲜肉熟肉都可切割(包括脆骨)。
刀片锋利,经特殊热处理,速度快,切割能力强,优质耐用。
整机防水,机器传送带均可直接用水冲洗。
机器采用出料口连接输送带,使得切出来的物料摆放整齐,*排列可直接装入托盘。
稳定性好,机器运行平稳,噪音低,故障率低。
满足客户多样性需求 ,通过变频调节控制入料传送带的速度,满足客户切割不同厚度(1-30mm)食材的需求。
注:厂家直销,机器产品可根据客户需求量身定制。
机器用途:
适用叉烧肉、卤味、猪头皮、猪耳朵、牛肚、肥肠、牛肉等熟肉切成条、片状。
适合工业化、及各种类型的肉类食品加工厂、快餐、大型食堂、肉类精加工厂等书熟肉生产工艺流程。
技术参数:
型号:LCSQ-120
外形尺寸:1350×600×1250mm
生产能力:500-800KG/h
切割尺寸:1-30(可调)
入料口尺寸:120mm
电压:380V 三相 50Hz
功率:1.5Kw
重量:160Kg
厨房首先集中采购这方面,其实就是厨房可以聚集所有的连锁然后来提高要货方面的计划,接下来在结合中心库以及市场供应部制定采购计划,统一向市场采购原辅材料。中心厨房要按照统一的品种规格和质量要求,将大批量采购来的原辅材料加工成成品或半成品。对采购的原辅材料和制成的成品或半成品进行质量检验,做到不符合原辅材料不进入生产加工过程,不符合的成品或半成品不出厨房。
厨房为保证原料质量的稳定,方式是建立原料基地或**品牌供应企业。拥有了自己的专业原料生产基地和厂家,在原辅料达到规范的前提下,产品才有统一的保证,产品质量才可能达到稳定一致。厨房从采购到加工都有严格的控制标准,甚至对原料的冷冻程度、排骨中骨与肉的比例等都有具体规定。对于一些特殊产品,可以*厂家进行定制。由于进货量大,厨房可以对原料的规格标准、质量要求、运送方式等做出全面规定,保证原料新鲜优质,为生产制作统一优质的菜品提供前期保证。
输送带式熟肉切片机LCSQ-120
特性:
整机采用304优质不锈钢材料,食品安全有**。
采用三刀式切割,工作效率高,鲜肉熟肉都可切割(包括脆骨)。
刀片锋利,经特殊热处理,速度快,切割能力强,优质耐用。
整机防水,机器传送带均可直接用水冲洗。
机器采用出料口连接输送带,使得切出来的物料摆放整齐,*排列可直接装入托盘。
稳定性好,机器运行平稳,噪音低,故障率低。
满足客户多样性需求 ,通过变频调节控制入料传送带的速度,满足客户切割不同厚度(1-30mm)食材的需求。
注:厂家直销,机器产品可根据客户需求量身定制。
机器用途:
适用叉烧肉、卤味、猪头皮、猪耳朵、牛肚、肥肠、牛肉等熟肉切成条、片状。
适合工业化、及各种类型的肉类食品加工厂、快餐、大型食堂、肉类精加工厂等书熟肉生产工艺流程。
技术参数:
型号:LCSQ-120
外形尺寸:1350×600×1250mm
生产能力:500-800KG/h
切割尺寸:1-30(可调)
入料口尺寸:120mm
电压:380V 三相 50Hz
功率:1.5Kw
重量:160Kg
**机械设备有限公司是在引进国外**的设计和技术的基础上,结合国内市场情况,研发、生产、销售、服务于一体的洗切配设备企业,生产出具有国内**水平的切片切丁切丝机、切菜机、蔬菜清洗设备等系列食品加工机械产品。广泛适用于厨房、净菜加工厂、食品加工厂,大小厨房的自动化洗切设备。 **始终坚持“质量信誉至上”的方针,严格按照标准要求生产,以的产品质量和完善的售后服务赢得了广大客户的信赖和高度的赞誉,产品年销量已突破2万台,产品**国内二十多个省市自治区,部分产品出口韩国、日本、东南亚等地区。集团总人数200多人,在全国有武汉,成都,上海,沈阳,广州,唐山六大分公司。强大的技术研发能力,可根据客户需要定制肉类加工或蔬菜加工的设备,以专业的平台和全套设计及设备配套解决客户在肉类及果蔬加工所面对的问题和困扰。河北**机械制造有限公司实力雄厚,重信用、守合同、保证产品质量,以多品种经营特色和服务至上的原则,赢得了广大客户的信任。