河北大功率商用电磁炉价格-工厂大功率商用电磁炉厂家

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商用电磁炉 -使用场合
任何使用传统炉具（煤气炉、燃气炉、柴油炉）的场所：
1、所有餐饮行业的饭店、酒楼、酒家、餐厅的厨房。
2、工厂、院校、企事业单位的食堂（饭堂），火车，轮船的厨房。
3、特别适合无燃料供应或限制燃料使用禁明火的场合，例如地下室、铁路、车辆、船舶、航空、商场、高楼大厦的厨房。

我国的经济环境与社会开展呈现出与以往不一样的“新常态”。“速度”不再是衡量社会、经济开展的标准，“质量”成为了查核社会健康开展的要害指标。面对“新常态”下的我国厨具市场，商用电磁炉公司应怎么应对应战、抓住机遇，并在完成本身良性开展的一起为我国社会经济作出新的奉献，都考验着商用电磁炉设备公司决策者和广泛的社会进步力量。

商用电磁炉其的工作原理打破了传统的明火烹调方式，采用磁场感应电流（又称涡流）的加热原理，电磁炉热源的产生是通过电子线路板组成部分产生高频电流，由整流电路交流电变成直流电压，再经过控制电路将直流电压转换成高频电流，通过螺旋状的磁感应圈，形成高频交变磁场，当磁场内的磁力线通过金属器皿（导磁又称导电材料）加热部位金属体内产生交变的电流（即涡流），涡流使锅具铁分子高速无规则运动，分子互相碰撞、摩擦而产生热能使器具本身自行高速发热，从而将电能转换为热能，用来加热和烹饪食物，从而达到煮食的目的。

商用电磁炉顾名思义指的是应用在商业厨房的电磁炉，如餐饮行业的饭店、酒楼、工厂、院校、机关、、企事业单位、火车、轮船等商用厨房，特别合适限制使用明火的所有商用厨房：如百货商场、地下室、地下商场、铁路车辆、油站、航空等。那么商用电磁炉的功率大小也与家庭用当然也不相同，其功率一般在3KW~35KW之间的电磁炉（灶）；另外由于商用电磁炉具备了节能、环保、安全、舒适、无明火、利于厨师健康、加热时间短、炒菜快等优点，较被人们誉之为“烹饪之神”和“绿色炉具”。
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北京峰源尚美电器，是一家从事数码节能饮水机、校园直饮机、幼儿园饮水机、步进式开水器和净水器、直饮机、水处理设备，研发、设计、制造、销售、服务为一体的高科技环保企业。