现在很多高粘度的食品在我们的美食餐桌上出现比如莲蓉馅,豆沙馅,阿胶等很多美味的食物在我们的生活中出现,但是如何才能加工出美味的口感,这就需要我们的横轴搅拌炒锅可以自动实现一体化加工能够保证每批次加工出的产品均匀一致,比传统工艺更加高效率高质量的生产。
横轴搅拌炒锅使用于高粘度食品物料预煮、配制,槽形锅体、夹套加热(蒸汽),蜗轮减速机传动横轴搅拌,由变频器及无极调速控制搅拌转速。
横轴搅拌炒锅采用的传动与机械密封结构,使传动部件与锅内充分隔离,确保锅内食品洁净卫生。用于豆沙、果蓉、果酱等食品加工以及等高粘度物料煮制和真空压缩。
横轴搅拌炒锅装置由立管式加热器、浓缩器、冷凝器及管道阀门等组成, 真空系统可与其它设备配用水力喷射器或真空泵。
横轴搅拌炒锅搅拌器采用聚四氟乙烯浆,刮边(翻滚物料)搅拌,无死角,机械传动卸料、复位。用于豆沙、果蓉、果酱等食品加工及等高粘度物料煮制和真空压缩。
红葱头酱是以红葱头、橄榄油为主料,盐、糖、老抽为辅料制成的一道菜品,红葱头酱在加工的时候可以选择行星搅拌炒锅进行加工,行星搅拌炒锅搅拌方式采用的倾斜转动,使行星是搅拌器与锅体充分接触,实现转动与自传的不整数转动比,使锅内无搅拌死角。
公司简介:诸城邦厨机械有限公司坐落在恐龙之乡,食品机械之城的诸城市。公司专注于厨房生产线,自动炒锅,夹层锅,真空预冷机的研发,生产制造。产品有行星搅拌炒锅系列,横轴搅拌炒锅系列,夹层锅系列,四十类几十种产品。我们有专业的技术团队,能够为客户量身定做,生产出适合客户的产品