面包丁机器,膨化屑设备以颗粒状为主,口感硬脆,有咀嚼感,外表凹凸不平。日式面包屑外形类似状,口感疏松。日式面包屑根据加工方式的不同分为电极屑和膨化屑,焙烤屑为传统的生产工艺,但是由于烤制时产生麦拉德反应,使面包表皮呈现褐色,由此生产面包屑废料多,成本高。现在,生产日式面包屑进的工艺为膨化,它的特点为无褐色表皮、效率高、能耗低及产量大。以下就膨化屑(面包糠设备)的生产流程及工艺进行说明:
面包糠生产线,面包糠设备(雪花片设备)可分为类,欧式面包屑、日式面包屑及膨化屑。欧式面包屑及日式面包屑是发酵型面包屑,具有发酵食品好的香味,在油炸过程中上色好(可呈现焙烤色、金)、不易脱落,并可根据食品原料调整上色时间(例如,油炸小鸡块与油炸大鸡腿,要求油炸时间不同,因而要求面包屑上色时间也不同)。
生产线技术参数
型号 65双螺杆生产线 70双螺杆生产线 85双螺杆生产线
装机容量74kw 140kw 205kw
实耗功率52kw 120kw 150kw
生产能力100-150kg/h 150-220kg/h 400-500kg/h
外形尺寸27000x1300x2200 30000x13000x2200 30000x1500x2600
面包糠加工设备,面包糠生产线是广泛使用的食品添加辅料,它一般用于油炸及油煎食品,其主要作用是起到缓解食品被炸焦的时间;由于其本身的特性,能起到外表焦(酥)香的效果。主要用于西餐炸牛排,炸鸡腿等油炸辅料。我公司根据市场的需要研发了从原料,膨化,打糠,干燥到成品的整条自动化生产线。该生产工艺从面料投入到打糠成型均为流水线生产,工作人员少,余料可重复使用、无废料、降低了生成本,提高了劳动效率。
生产工艺:
针状、糠状面包糠:原料混合-挤压膨化-老化-切削-分级-烘干-冷却
雪花糠:运料混合-挤压膨化-烘干-分级包装
生产线技术参数
型号 65双螺杆生产线 70双螺杆生产线 85双螺杆生产线
装机容量74kw 140kw 205kw
实耗功率52kw 120kw 150kw
生产能力100-150kg/h 150-220kg/h 400-500kg/h
外形尺寸27000x1300x2200 30000x13000x2200 30000x1500x2600
工艺流程:
1:拌粉—挤压膨化—切断—提升—筛糠—输送—干燥--(包装)
技术参数:
型号
参 数 LZ56-Ⅱ双螺杆生产线 LZ65-Ⅲ双螺杆生产线 LZ70-Ⅱ双螺杆生产线 LZ85-Ⅱ双螺杆生产线
主机功率 15KW 22KW 45KW 90KW
装机容量 60KW 70KW 100KW 170KW
实际耗电 40KW 45KW 70KW 100KW
生产能力 80-100kg/h 120-150kg/h 200-240kg/h 300-450kg/h
外形尺寸 12×1.3×2.4 13×1.3×2.4 16×1.3×2.4 18×1.3×2.4
公司数年来把质量和创新放在**,公司产品在市场上一直保持稳固地位产品质量,获得客户充分**。
中国山东省企业——山东朗正机械设备有限公司,位于中国济南市。“朗正机械"是中国干燥设备行业的大型生产企业,拥有自营进出口权。“朗正机械"通过了ISO9001:2000质量认证体系认证,尽则至善地**行业发展。多年来,公司主要从事膨化设备的研究与开发,经营单\双螺杆膨化主机,烤箱,烘干机,休闲食品生产线,宠物食品生产线,组织蛋白生产线,并且拥有强大的非标设备的设计、制造及工程能力,成果颇丰、业绩。产品覆盖全国,同时也辐射美国、阿根廷、印度尼西亚、闽台、以色列、南非、苏丹、韩国、泰国、越南、印尼、菲律宾等各国。 公司以“做膨化行业**创企业"为远景目标,汇聚了批高层次、高素质的人才;运用的MRP系统对公司的各种资源和整个生产、经营过程实施有效地组织、协调、规范和控制;同时,长期与有关科研机构、行业实行技术交流,不断提升科研创新能力。努力以“优势人才、优势管理、优势技术,优势装备"打造强势企业。 公司全面贯彻ISO9001-2009**质量管理体系,严格按照“1S”标准实施现场管理,各产品系列均通过CE安全认证。 公司在产品研发上创造了十多项国内,拥有四十多项国家**。是产品;商标是着名商标;机械是中国膨化食品机械领域的之一。 公司秉承“做正、做实,做专、做精,做强、做长”的经营原则,以质量为根本、以创新为灵魂、以客户为荣尊。充分发挥公司拥有的技术、管理和工艺装备的优势,以“精雕细琢,用心服务”的工匠精神,为客户提品及整体解决方案。 致力成为膨化食品行业**合作伙伴,目前已有200多部设备服务于美国、英国、俄罗斯、意大利、法国、西班牙、日本等发达..