宝鸡电动搅拌设备

搅拌物料的种类及特性


搅拌物料的种类主要是指流体。在流体力学中，把流体分为牛顿型和非牛顿型。非牛顿型流体又分为宾汉塑性流体、假塑性流体和胀塑性流体。在搅拌设备中由于搅拌器的作用，而使流体运动。

挡板一般是指长条形的竖向固定在罐底上板，主要是在湍流状态时，为了消除罐的“圆柱状回转区”而增设的。

偏心式搅拌


搅拌装置在立式容器上偏心安装，能防止液体在搅拌器附近产生“圆柱状回转区”，可以产生与加挡板时相近似的搅拌效果。搅拌中心偏离容器中心，会使液流在各店所处压力不同，因而使液层间相对运动加强，增加了液层间的湍动，使搅拌效果得到明显的提高。但偏心搅拌容易引起振动，一般用于小型设备上比较适合。

搅拌器的选型


（一）搅拌器选型
桨径与罐内径之比叫桨径罐径比,涡轮式叶轮的一般为0.25~0.5，涡轮式为快速型，快速型搅拌器一般在时设置多层搅拌器，且相邻搅拌器间距不小于叶轮直径d。适应的高黏度为左右。

搅拌罐结构设计


罐体的尺寸确定及结构选型
筒体及封头型式
选择圆柱形筒体，采用标准椭圆形封头
确定内筒体和封头的直径
发酵罐类设备长径比取值范围是1.7~2.5，综合考虑罐体长径比对搅拌功率、传热以及物料特性的影响选取
根据工艺要求，装料系数，罐体全容积，罐体公称容积（操作时盛装物料的容积）。

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