鸭嘴鱼学名:美国匙吻鲟(又名鸭嘴鲟)
饲养方法
1:鸭嘴鱼的适温范围广。既不怕专低温属,也能忍耐高温。在冬季,即使水面结冰,只要水中仍有充足的溶解氧,就能在冰下的水中生活;在夏天,池塘表层水温往往会**过35°C,它仍然可以正常的生长!
2:生长快。鸭嘴鱼是淡水鱼类中生长快的鱼类。当年孵化出来的鱼苗饲养到年底,每尾(专养)可达到1.5市斤。套养可达2斤以上!
3:饲料省。它主要是吃浮游动物的,套养中不用单独投喂饲料。专养的话饲料比也不会**过1.3:1.
4:易捕捞。它的习性与花鲢相似,不善跳跃。网的起捕率在90%以上!
5:病情少。主要是类。现今还没什么病情出现!
鸭嘴鱼苗苗种选择和放养
选择体质健壮、游动活泼、规格整齐、无病无伤的苗种。放养密度为每平米20~40尾。规格为10~1,根据匙吻鲟苗种对水温变化较敏感的特点,在苗种进箱时温差不宜过大,以不**过±2℃为宜,尽量调节一致。进箱前用1.5%~2.0%的食盐水进行8~10分钟的鱼体消毒。
鸭嘴鱼苗日常管理
1.严格执行早、中、晚巡箱制度细心观察鲟鱼的摄食及活动情况,及时捞除饵。定期冲洗网箱,防止网眼堵塞,影响箱内外水体交换。
2.保证网箱安全 下雨天和暴风雨季节,随时注意加固网箱。还要经常检查网箱有无破损,发现破损及时修补。网箱上口还要安装黑色的遮光尼龙布和防盗网。
3.做好日常记录 每天记录好气温、水温、投饵量和发病数量等。发现异常情况,及时采取措施。
坚持“以防为主、”原则。苗种放养和每次分箱时都用1%~2%的食盐或0.4mg/L的二溴海因等药物药浴后进箱,并且每隔20天左右在网箱内用15mg/L的生石灰和0.3mg/L二溴海因泼洒消毒。网箱周围水域严禁使用违禁药物。
鸭嘴鱼是一种适合全年龄段食用的淡水鱼,因为它的刺很软,基本上全身都是软骨,包括它长长的匙吻,切开来看就是透明的软骨,可以煮着吃、炸着吃,可食率高。连老人和孩子也可以吃,它的蛋白质含量高,脂肪含量少,也属于比较健康的鱼类。
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