济源选择白酒贴牌代加工 白酒贴牌OEM 值得信赖

安徽酒巷酒业坐落于中国酿酒古镇——古井镇、中国之都。三国枭雄曹操击退袁绍后曾屯兵减店，建作坊数十家，广征天下名师开坊烧酒，犒赏将士，还亲自督撰酿酒宝典《九酿春》献于汉献帝，从此古老的酿酒工艺便在涡河两岸代代相传。
他在献给汉献帝的<上器物表>中云:"臣故县令南阳郭芝，有九酝春酒。法用曲三十斤，流水五石，腊月二日清曲，正月冻解，用好米，漉去曲滓，便酿法饮。曰譬诸虫，虽久多完。三日一酿，满九斛米止。臣得法酿之，常善，其上清，滓亦可饮。若以九酝苦难饮，增为十酿，差甘易饮，不病。今谨上献。"其后，"九酝春酒"遂为宫廷用酒。延康元年(220年七月)，甘美所九酝春酒令饮者"咸怀醉饱。南北朝时，亳州酿酒技术较趋成熟，尤以减店一带酿制的减酒为上乘。

至明代，亳州减速店已成为酿酒中心，多产烈性酒，酒质醇美可口。**中原大地。糟坊林立，尤以怀氏公兴糟坊所酿负盛名，当地百姓中至今流传着涡水鳜鱼黄水鲤，胡芹减酒宴"的说法。

一、小型白酒酿酒设备对水源和水质的选择要求。酿酒设备做到了稳定和谐发展，在时代的发展中不断**好的经验和优良的技术，将产品的良好性在使用中体现的**，相信我们的努力会成就更多的高质量的产品，从而赢得人们更多的信任与支持。酿酒设备先要知道酿酒原理，一般的容器要是能采用不锈钢304或316，这种一般要**修条件，条件不允许，就只能用玻璃或食品级塑料品。酿酒时水源和水质的选择要求：水源的选择应符合工业用水的一般条件，即水量充沛稳定，水质优良、清洁、水温较低。由于白酒属于饮料食品，因此其安全级别本身就非常高，酿造白酒的水质要能够符合生活用水的标准，即：在外观上要求无色透明，无悬浮物，无沉淀，凡是呈现微黄、混浊、悬浮的小颗粒的水，必须经过处理才能使用；在口味上要求味净微甘、具有清爽气味，不能够也有异杂味，这样的水质才是符合标准的。

我们平常会经常接触到白酒，那么如何使用白酒设备制作出白酒来呢？今天为您分享白酒的制作方法。
利用蒸煮使淀粉糊化有利于的作用，同时还可以杀死杂菌，蒸煮的温度和时间视原料种类、破碎程度等而定。一般常压蒸料20-30分钟，蒸煮的要求为外观蒸透，熟而不粘，内无生心即可。将原料和发酵后的香醅混合，蒸酒和蒸料同时进行，称为“混蒸混烧”，前期以蒸酒为主，甑内温度要求85-90。C，蒸酒后，应保持一段糊化时间。若蒸酒与蒸料分开进行，称之为“清蒸清烧”。

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