利用隔油池与沉淀池处理废水的基本原理相同,都是利用废水中悬浮物和水的比重不同而达到分离的目的。隔油池的构造多采用平流式,含油废水通过配水槽进入平面为矩形的隔油池,沿水平方向缓慢流动,在流动中油品上浮水面,由集油管或设置在池面的刮油机推送到集油管中流入脱水罐。在隔油池中沉淀下来的重油及其他杂质,积聚到池底污泥斗中,通过排泥管进入污泥管中。
隔油池适用范围:1. 职工食堂,营业餐厅,厨房及洗涤排水系统。2.肉类,食品加工的排水系统。3.含有少量煤油汽油柴油及其他工业用油的排水系统。如汽车库洗车台及维修车间等。一般规定:1. 职工食堂和营业餐厅的含油污水,应经除油装置后方许排入污水管道。2. 污水流量应按设计秒流量计算。3. 含食用油污水在池内流速不大于0.005m/s。4. 含食用油污水在池内停留时间宜为2-10min;含汽油,煤油,柴油及其它油类污水一般为0.5-10min。5. 隔油池的清除时间一般为6-7d。6. 隔油池内存油部分的容积不得小于该池有效容积的25%。7. 隔油池出水管管底至池底的深度不得小于0.6m。
隔油池的作用:厨房厨房排放的污水中含有食用油脂、食物残渣、菜叶、泥沙、禽毛、鱼鳞等废弃物。随着水温下降,污水夹带着油脂颗粒开始凝固,并附着在管壁上,逐渐缩小管道断面,后完全堵塞管道。如厨房不及时清理管道油脂,油脂堵塞管道后,污水就会从卫生器具溢流出。根据国家和地方相关规定,厨房含有油脂污水,必须经油水分离装置处理后,与生活排水系统分别处理,分别排放,不能混用,共用排水管道。设隔油池后可回收旧油脂,制造工业用油脂可变害为利。
隔油池注意事项1.全自动隔油设备设备采用地下式安装时,要求地面保持水平;2.设备的底座基础要求用地脚螺栓进行固定;3.设备的进出水口应安装闸阀,以便设备调试与检修;4.设备通气管应连接到室外或与建筑物排水系统通气管连接;5.设备旁边应设有排水沟,便于维修排水、紧急事故排水以及设备的溢流排水;6.设备采用坑式安装时,需预设预留坑。预留坑的尺寸请参见设备安装尺寸表,要求坑内地面平整;7.全自动隔油设备安装预留坑上部盖板要求方便打开。人孔和爬梯设置应方便日常提桶;8.设备检修时,打开人孔盖板通气半小时后,方可对其操作;9.坑内应设有500*500*500mm排水坑,安装辅泵,以便设备的维修;10.其他方面请参照土建、结构、设备安装等相应规范要求。
在隔油池设备正式投入运转后,企业应当定期做好清理工作,少每个月要安排一次彻底“清扫”工作。不管是隔渣区还是隔油池都应一视同仁,及时清理掉在隔油池中的废渣和废油。如若不然,设备中的垃圾越攒越多,终只会导致设备堵塞。这个时候再来谈维护和保养可就有些晚了。
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