宰猪废水处理设备

废水特性
本工程进入废水处理系统的废水主要来自各屠宰车间，包括屠宰废水、圈栏冲洗废水、洗车场废水等。肉类加工综合废水是上述废水的混合废水。肉类加工综合废水具有以下特点：
（1）水质、水量在一天内的变化比较大。因为肉联厂屠宰过程集中在夜间至凌晨，这一时段为排水高峰期，白天相对较少；
（2）**污染物含量高。废水主要成分有动物血污、油脂、粪便、内脏残屑和无机盐类等；
（3）可生化性较好，BOD/COD大于0.6；
（4） 废水中含有大量的毛、内脏残屑和食物残渣等，悬浮物含量高。
水质水量波动的处理措施
根据厂区废水性质、特点，其废水主要为屠宰废水，排出的废水中主要含有大量血污、猪毛、油脂油块、肉屑、内脏杂物、未消化的饲料和粪便等污染物，外观呈暗红色，有腥臭味，废水CODcr、BOD5、SS和氨氮浓度高、水质水量波动大。后续处理工艺受水质水量冲击影响较大的为生化工艺，故设置初沉调节池以调节水质水量以保证后续工艺的稳定运行。

肉类加工综合废水具有以下特点：
（1）水质、水量在一天内的变化比较大。因为肉联厂屠宰过程集中在夜间至凌晨，这一时段为排水高峰期，白天相对较少；
（2）**污染物含量高。废水主要成分有动物血污、油脂、粪便、内脏残屑和无机盐类等；
（3）可生化性较好，BOD/COD大于0.6；
（4） 废水中含有大量的毛、内脏残屑和食物残渣等，悬浮物含量高。

综合上述分析及此类废水的水质特点，本方案选择活性污泥法作为好氧工艺，活性污泥法去除污水中的**物（BOD）的过程如下：
（1）初期去除与吸附
由于活性污泥表面积很大，而且具有多糖类粘质层，可使污水中悬浮的胶体物质被絮凝和吸附，使之迅速从水中得到去除。其去除量与污水中悬浮胶体的数量有关，如污水中悬浮胶体**物多则去除率高，如可溶解性的**物高则去除率低。这种初期的去除只是在一个短短的时间里完成，**物像一种备用的食物一样，吸附在微生物细胞表面，经过几个小时后才慢慢的摄入进行代谢。
（2）微生物的代谢作用
活性污泥微生物以污水中的**物作为营养，在有氧的情况下，将其中一部分**物合成新的细胞物质，对另一部分**物则氧化分解提供给合成新细胞所需的能量，并终形成CO2和H2O等稳定的物质。在这个过程中，当新细胞合成增长的过程中同时也有一部分的微生物细胞物质进行氧化分解，并供应能量，这种细胞物质的氧化称为自身氧化或内源呼吸。
（3）絮凝体的形成与絮凝体沉降性能
污水中**物通过生物降解，一部分氧化分解形成CO2和H2O，另一部分合成细胞物质成为微生物菌体，如果微生物菌体不从污水中分离出去，即**物仍留在水中，则通过重力沉降法将微生物和污水分离。微生物菌体在适当的污泥负荷、pH值、溶解氧等因素的作用下，会形成很好的絮凝体在沉淀池中沉降分离。
工艺特点：
（1）工艺成熟，具有成熟的理论和操作经验；
（2）能将废水中的**物降低到较低的水平。
为防止活性污泥出现污泥膨胀等现象，在好氧前设置生物选择池。利用生物竞争机理，人为的在曝气池中造成某种有利于选择性的发展菌胶团的环境，使菌胶团迅速增长，抑制丝状菌过渡增殖，从而控制污泥膨胀。在选择池中，污水中基质浓度较高，菌胶团**吸附、转化并储存污水中的大部分可溶性**物，夺取了丝状菌的营养源，成为优势菌，在后续的曝气池中，由于丝状菌缺少营养而受到抑制，菌胶团却可以继续氧化内源储物而得到增值，从而抑制了丝状菌的生长，控制了污泥膨胀的发生。

污水处理方案选择
主体采用格栅池+隔油池+调节池+水解酸化+二级接触氧化+消毒，保证出水水质稳定达到*人民共和国国家标准（GB13457-92《肉类加工工业水污染物排放标准》一级标准。根据以上分析，确定该工程主体工艺流程为：
流程说明：屠宰污水经管网收集后首先经格栅除去粗大的悬浮物，去除大的悬浮杂质如碎屑肉、猪毛等，大块污物，颗粒状物体等被截留，以防止其后管道和设备堵塞。自流进入隔油池，除去废水中的动植物油脂，自流进入调节池，调节水质水量，经泵提升进入WSZ-2型一体化污水处理设备，首**入水解酸化池，水解酸化池内设置有填料及布水系统，提高了活性污泥的浓度和改善系统的传质速度，同时在厌氧的条件下，将大分子**物分解为小分子的氨基酸的羧酸，减轻后续好氧处理的负荷，提高了处理效率；出水自流进入一级接触氧化工艺，池内微生物通过好氧作用将水中污染物质分解消化，将**物降解为水和二氧化碳，使水质得到净化，同时利用硝化菌的代谢作用，把氨氮转化为硝酸盐；出水自流进入二级接触氧化池，通过控制风量利用反硝化菌的代谢作用将硝酸盐转化为氮气，从而去除废水中的氨氮并对废水进一步净化处理；出水自流进入沉淀池，利用重力的作用沉淀分离出污泥，保证出水达标排放；污泥沉淀后部分污泥回流至生化处理单元。上清液经消毒处理后排放。
工艺有如下特点：
1、运行稳定，处理效率高，可满足出水要求，工艺成熟，有成功的运转经验。
2、曝气采用鼓风曝气，高效曝气系统，曝气系统均布池底，动力效率高，能耗低，占地少。
3、**采用水解酸化做生物反应的预处理，提高废水的可生化性，保证处理工艺的高效运行。
4、好氧采用二级接触氧化，通过控制风量可起到缺氧池的效果，利用反硝化细菌的作用去除水中氨氮。
5、自动化程度高，不需要专人值守，只需对设备及配件进行定期维护。
6、设备处理单元结构布置紧凑，占地面积相对小、投资小。

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