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厨房烹饪设备自动灭火系统的保护区是如何定意和划分的？
厨房烹饪设备自动灭火系统的保护区是指一组热厨加工设备及所对应长度的油烟罩和排烟道进口至烟道*阀处共同组成的被保护区域。一组热厨加工设备可以用一套厨房烹饪设备自动灭火系统保护，一套不足时可由多套厨房烹饪设备自动灭火系统纵向分区保护。
1、鉴于食用油之特点，当温度达到360-366℃时油锅里的油开始自燃，短时间内温度达到400℃以上。
2、当厨房设备发生火情时，燃烧的火焰产生的巨大热量使烟罩内温度升高至183℃时感温器断开，将灭火装置内的机械控制阀打开。
3、控制阀撞针冲破高压贮气瓶膜片释放出高压氮气经过减压器对灭火剂贮存容器加压，使灭火剂通过雾化喷嘴喷洒到油锅及烟罩内，并与燃烧的油发生化学反应，形成覆盖层，隔绝空气，扑灭火焰，使其不复燃。
4、两个喷嘴能同时喷灭11米烟道内的烈火。
5、灭火的同时高压氮气推动气筒拉杆使其拉动燃气关闭阀切断燃气，并通过微动开关打开报警器，同时报警。
6、灭火剂喷洒完毕水流阀自动开启将水喷洒到油锅及烟罩内使之降温。
7、以上几项工作同时进行，仅需3-8秒钟完成灭火。
本公司是经国家批准注册集研发、生产、安装维修保养为一体的高新综合企业。产品由北京市消防科学研究所和本公司联合开发研制生产，是北京消防协会会员。
公司专业生产的厨房自动灭火装置是根据欧洲发达国家标准设计、制造，按照GA498-2012” 厨房设备灭火装置标准生产，该产品通过《国家固定灭火系统和耐火构件质量监督检验中心》检测合格，通过“IS09001-2008”质量管理体系认证，2016年2月1日**国家强制性3C产品认证，**2项国家**，并在中国保险公司投保，赔偿60万元。
建厂十年来，公司始终重视产品质量，以高质量的产品、良好的服务树立了“北京中置天龙”优秀品牌，产品销售网络遍布全国各省市。凭借行业*的技术、实惠的价格以及完善的售后服务体系，赢得了广大客户的信赖和推崇。公司一贯秉承“以诚求诚、精益求精”追求品质追赶平凡的企业宗旨，“诚信为本、专业服务”的经营理念，全力为客户提供的厨房消防安全**。
安全、节能、环保、创新

油锅起火千万别用水来灭!
日常家庭生活，都离不开炒菜做饭。厨房是经常用火的地方,而油锅自古以来是着火的易发处。如平时家里炒菜油温过高，或者把炒着的东西放在一边去做其他的事，没有注意而导致锅里着火的事件时有发生，在面对锅里燃烧的火焰时，一定不要因为慌张而采用了错误的手段灭火，而伤到了自己。现在正在医院接受**的程先生，是因为在面对燃烧的油锅时用水将火扑灭被飞溅的油伤的。事情发生在3月2号下午四点左右，当时程先生正在里面的厨房开着火煎油准备做油辣椒，在途中出去看了会小孩，回来的时候发现锅里已经着火，他马上想到要灭火关闭燃气，于是用水把火浇灭，然而锅里滚烫的油一遇到泼下去的水马上溅了起来，程先生的手和脸都被油给溅到了，造成受伤。
本公司是经国家批准注册集研发、生产、安装维修保养为一体的高新综合企业。产品由北京市消防科学研究所和本公司联合开发研制生产，是北京消防协会会员。
公司专业生产的厨房自动灭火装置是根据欧洲发达国家标准设计、制造，按照GA498-2012” 厨房设备灭火装置标准生产，该产品通过《国家固定灭火系统和耐火构件质量监督检验中心》检测合格，通过“IS09001-2008”质量管理体系认证，2016年2月1日**国家强制性3C产品认证，**2项国家**，并在中国保险公司投保，赔偿60万元。
建厂十年来，公司始终重视产品质量，以高质量的产品、良好的服务树立了“北京中置天龙”优秀品牌，产品销售网络遍布全国各省市。凭借行业*的技术、实惠的价格以及完善的售后服务体系，赢得了广大客户的信赖和推崇。公司一贯秉承“以诚求诚、精益求精”追求品质追赶平凡的企业宗旨，“诚信为本、专业服务”的经营理念，全力为客户提供的厨房消防安全**。
厨房自动灭火设备的特性
1本装置专为各大宾馆 饭店 机关 院校 超市 商场 等餐饮业的厨房设计。
2本装置设有自动探测部件，可24小时监控，灶台发生火情时可自动启动灭火装置也可手启动，较安全较放心。
3本装置属机械驱动 ，*用电；避免了因电压和电路引发的控制失效和误动作。
4本装置设计结构合理 实用；外形美观 大方；安装不占厨房地基只占用较少空间位置。
5对喷嘴的数量和位置较具灵活性，可根据实际使用情况而定。
6本装置可提供信号传递给中控室报警，（不包括线路走向）。
7使用灭剂，无毒 无味 环保型易清洗保质期长等特点。

厨房烹饪设备自动灭火系统的保护规模、投入数量是如何确定？
普通的灭火系统（水喷淋、气体等）是按建筑面积或保护区容积来确定系统的大小，而厨房设备灭火系统是按规范所指的被保护对象所需喷头的数量来确定系统的多少。目前，一套单瓶组自动灭火系统载荷的喷头数量不**过13个，感温易熔金属拉索释放器多15只，灶台保护大长度为7米，烟罩大保护长度为7米；双瓶组自动灭火系统载荷的喷头数量不**过26个，灶台保护大长度为10米，烟罩大保护长度为10米；三瓶组自动灭火系统载荷的喷头数量不**过39个，灶台保护大长度为15米，烟罩大保护长度为15米。

本公司是经国家批准注册集研发、生产、安装维修保养为一体的高新综合企业。产品由北京市消防科学研究所和本公司联合开发研制生产，是北京消防协会会员。
公司专业生产的厨房自动灭火装置是根据欧洲发达国家标准设计、制造，按照GA498-2012” 厨房设备灭火装置标准生产，该产品通过《国家固定灭火系统和耐火构件质量监督检验中心》检测合格，通过“IS09001-2008”质量管理体系认证，2016年2月1日**国家强制性3C产品认证，**2项国家**，并在中国保险公司投保，赔偿60万元。
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厨房自动灭火设备的特性
1本装置专为各大宾馆 饭店 机关 院校 超市 商场 等餐饮业的厨房设计。
2本装置设有自动探测部件，可24小时监控，灶台发生火情时可自动启动灭火装置也可手启动，较安全较放心。
3本装置属机械驱动 ，*用电；避免了因电压和电路引发的控制失效和误动作。
4本装置设计结构合理 实用；外形美观 大方；安装不占厨房地基只占用较少空间位置。
5对喷嘴的数量和位置较具灵活性，可根据实际使用情况而定。
6本装置可提供信号传递给中控室报警，（不包括线路走向）。
7使用灭剂，无毒 无味 环保型易清洗保质期长等特点。
喷嘴数量可控
喷嘴数量根据灶具火眼数量来定，并能够全面保护厨房灶台设备安全。