臭氧消毒机原理

对食品的影响
臭氧浓度ppm级，作用于食品表面只产生较微弱的氧化作用，不足以影响食品内在物质变化。由于臭氧较易分解，空气中半衰期20～50分钟，在食品表面也不产生残留。我国食品部门曾对臭氧储藏的鸡蛋、苹果、柿椒的营养成分进行分析，并与对照组比较，没有明显差别。
臭氧是强氧化剂，因此不推荐对多脂肪的鱼、肉、禽类及叶绿素多得蔬菜使用。

对设备的影响
虽然臭氧是强氧化剂，但由于在空气中应用浓度与对表面氧化要求相比还是很低的，不足以造成明显损害。实践证明，应用多年的加工车间、冷库，均未发现设备、装置受损明显的情况，橡胶制品例外。由于水处理应用臭氧浓度高，接触臭氧部分的材料应具有防氧化能力。
臭氧的时间
虽然臭氧的作用是在瞬间完成的，但臭氧浓度在空间内需要一定时间的积累，如果时间不够，效果也会受影响。一般要求臭氧发生器停机半小时到一小时内，仍需密闭门窗

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汽化机：是什么？
（化学式：H2O2），纯是淡蓝色的黏稠液体，可任意比例与水混溶，是一种强氧化剂，水溶液俗称，为无色透明液体。其水溶液适用于伤口及环境和食品。在一般情况下会缓慢分解成水和氧气，但分解速度较其慢，加快其反应速度的办法是加入催化剂——二氧化锰等或用短波射线照射。 的用途分、*和工业用三种，日常的是，可杀灭肠道致病菌、化脓性球菌，致病酵母菌，一般用于物体表面。
具有氧化作用，但浓度等于或**3%，擦拭到创伤面，会有灼烧感、表面被氧化成白色并冒气泡，用清水清洗一下就可以了，过3—5分钟就恢复原来的肤色。

空气机的使用方法：
首先要接通电源，如果红色的指示灯亮起，则进入待机状态；
然后按开关按钮，红色指示灯变成绿色，然后风门将会自动打开工程处自然风；
选择剂的工作方式，臭氧或者是紫外线，相应的指示灯会亮起；
设定当前时间，确定时间数据的停止和变化，确认数据的有效性。
空气机的种类主要有两大类，一类是臭氧，一类是紫外线，前者形成的臭氧在处于低浓度的条件下能够在很短的时间里面完成氧化作用;当处于很小的量的情况会有一种清新的气息；后者通过紫外照射灭杀空气中的和病菌，以使得将其体内存在的DNA的成分产生破坏的作用，让它们即可的或者死繁殖的能力进行丧失。

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