花期适宜的温度是:白天控制在18~20^C,不得超过25C;夜间5~7Co日平均温度保持在12~14Co花期空气湿度要控制在50%~60%,落花期以后控制在60%以下。控制湿度的方法是减少灌水欠数和通风排湿。在花前灌水后覆地膜,花期避免灌水,否则影响坐果。
设施栽培桃树,在栽植时一定要配置授粉树,主要采取放蜜蜂或人工辅助授粉来提高结实力,争取高产、稳产。
首先要采集花粉。在授粉前2~3天,采集多品种早开花蕃,摘取花药,混合在
一起放在光面纸上,摊薄阴干,温度保持在20~25Co1~2天后花药开裂散出花粉,将其装入干燥小瓶内避光备用。在桃树开花时进行授粉。授粉时间在9~15时进行,毛笔或铅笔的橡皮头蘸取花粉点到刚开放的花朵柱头上。设施内花期较长,一般7~10天。每天或隔天进行1次授粉。
此期,温室内温度白天应在22~25C,夜间应为8~15C,并保证不超过10C以上的温差。温度过高容易新梢旺长,使营养生长加强而生殖生长减弱,导致生理落果。为在夜间减弱叶片呼吸强度,增加营养积累,必须维持一定的温差。3~4月份夜间仍需盖部分棉被或草帘,以防止冷空气侵袭或温度过低,对桃树造成损害,特别是在果实膨大期,灌水后温度过低,容易引起裂果。
授粉前2-3天,是制取花粉的时机。方法是选择生长健壮的大久保桃树,摘取含苞待放的花蕾,及时用手揉搓,使花药脱离雄蕊,然后用细筛筛一遍,除去花瓣等杂质。将花药薄薄地铺在报纸上,置于室内阴干,室内要求干燥、通风、无尘,温度控制在20~25C,温度过低,花药不易开裂,散粉速度慢,温度过高;影响花粉的生命力,注意切不可将花药在阳光下暴晒或烘烤。24小时后将阴干开裂的花药过细箩,除去杂质,即可得到金的花粉。将花粉装入棕色玻璃瓶中,放在OC以下的冰箱内储存备用。
人工点授:首先淮备5厘米长的自行车气门芯,一端套在火柴棒上,一端往回翻卷0.5厘米,点授授粉器即制作完成o选择晴朗无风的天气,在上午10时至下午3时进行点授授粉。用点授授粉器气门芯一端蘸取花粉,点授到新开的花的柱头上,每蘸一次花粉,可授3~垛花o新开的花花瓣新鲜,柱头上有黏液,此时授粉容易受精,授粉效果好。花粉要随用随取,不用时放回原处。授粉里要看树的大小、树势强弱、技术管理水平等因素来确定。一般点授一欠达不到授粉里,因此需要授粉3~4次才能完成。
人工撒粉:将花粉与干净无杂质的滑石粉或细干淀粉按1:10~20的比例,充分混合均匀后;装入纱布袋中,将纱布袋固定在长竹竿项端,然后在盛花期的树冠上抖动,使花粉飞落在柱头上,从而提高座果率。
夏季树体喷白问题。苹果树体多量式喷布,并加上粘着剂等保持其白色,能够反射日光,降低树体温度变幅,提高光合效率。
3、对害虫有忌避作用。波尔多液喷上后树体发白,对桃小、卷叶虫、天牛等有忌避作用,害虫不到树上产卵,从而达到防治目的。
4、药肥同源,每一种药剂同时也是一种肥料,波尔多液在杀菌的同时,也为果树补充了钙和铜。
1、要掌握常用的配式。由于不同的果树对石灰及铜元素的敏感程度不同,因而波尔多液必须配成相应的药液浓度。常用的配式有:(1)等量式:硫酸铜与生石灰比为1:1;(2)倍量式:硫酸铜与生石灰比为1:2;(3)半量式:硫酸铜与生石灰比为1:0.5,水按需要增加。质量好的波尔多液呈天蓝色。杀菌机理主要是碱式硫酸铜的铜离子透过菌体细胞与某些酶结合影响其活性,从而起到杀菌作用。
2、要根据树种确定波尔多液的配制比例。葡萄对石灰敏感,应配成石灰半量式;苹果、梨、柿树对铜敏感,应配成石灰倍量式或多量式;桃、李、梅树对铜极为敏感,应禁止使用。
3、要按果树的不同生长阶段区别用药的浓度。一般前期果树植株幼嫩,抗药力较弱,使用浓度宜低。如防治葡萄黑痘病,前期可用240倍石灰半量式波尔多液,后期用180-200倍石灰半量式波尔多液。
有机质是影响果树根系生长发育的重要因子。腐殖质能增的透性,提高果树对养分的吸收能力,加速细胞分裂,促进根系发育。土壤有机质增加后,果树根系活力增加,根系对养分的吸收和向果实中转移能力加强,也可促进根系生长,使根系在深层土壤中的分布增加,延缓衰老。腐殖质还能提高土壤酶活性,增加果树对养分的吸收能力,从而促进果树生长。另外,腐殖质还含有一些生理活性物质,如胡敏酸、聚酚和醌类物质,果树的生长。
土壤有机质在果树优质高效生产中具有重要作用,提高果园有机质含量不但能实现稳产高产,还可提高果品品质。有机质含量高,则果树生长旺盛、病虫害少,产量高且稳定,品质好。一些研究表明,果园土壤有机质提高后,苹果的果个大,优果率高,且硬度及可溶性固形物含量显着提高,果实去皮硬度增加,苦痘病及皱皮、裂果率降低。相反,有机质缺乏,则果树生长缓慢、化肥利用率低,产量低而不稳,抗逆性差。
一些优良桃品种如早凤王、天王桃、重阳红等,果实个大、色泽鲜艳、口感好、市场售价高,但是花粉少、座果率低,采用人工授粉技术,可有效地提高座果率,提高桃果的品质,是增强桃果市场竞争力、增加果农收入的有效手段。
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