山东马兰牌小苏打价格 碳酸 一手货源 现货供应

小苏打，别称碳酸，小苏打主要分为食品级小苏打，饲料级小苏打，工业级小苏打三类。是一种比较广泛的无机化合物，化学方程式是NaHCO?，英文名（SodiumBicarbonate），外观为粉末状白色固体，溶于水，溶于水后溶液呈弱碱性。生产加工生活起居普遍利用的就是小苏打溶水后呈弱碱性的这一特性。与小苏打类似的货品纯碱，别称碳酸。小苏打是ph值酸碱度与强碱中和之后造成的酸式盐，融解水之后水溶液呈偏碱。工业生产中普遍利用到这一点，用于中和ph酸碱度水溶液的调节剂，在食品行业也被用于食品行业制作过程中的膨松剂，但是碳酸在运用以后会有碳酸的转换成，因而运用过多的话会使食品带有碱味。

如何鉴别小苏打真假？
1.感官判断，小苏打一般是白色晶体粉末状，用口尝有苦涩味。
2.加水溶解有没有结块现象，有微弱气泡产生。
3.滴加或者使用家中的醋倒入，产生大量气泡的是真的小苏打。
4.加入氯化钙溶液，不会产生白色沉淀。
5.买一包超市食用小苏打对比。
如果以上方法还是不能分辨出真假，还可以将样品邮寄或带至我们公司，我们有专业化验团队免费检测。

中文名称:碳酸
中文:重碳酸;小苏打;碳酸(药用);碳酸(食用);食用小苏打;注射碳酸
CAS 44-55-8
EINECS号：205-633-8
分子式:NaHCO3
沸点:851℃
闪光点:169.8 °C
密度:2.159
水溶性：9 g/100 mL (20℃)
外观白色粉末或**级闪光点晶体
用途:
用于食品、医药、电影制片、鞣革、选矿、冶金、纤维、橡胶等工业，也可作洗涤剂、灭火剂,用作食品工业的发酵剂，汽水和冷饮中的发生剂用作分析试剂，还用于无机合成和制药工业用于**酸血症用作食品工业的发酵剂、汽水和冷饮中的发生剂、黄油的保存剂。可直接用作制药工业的原料。还可用于电影制片、鞣革、选矿、冶炼、金属热处理、纤维、橡胶及农业浸种等。同时还用作羊毛的洗涤剂、泡沫灭火剂、浴用剂等。碱性剂：膨松剂。常与碳酸铵配制膨松剂用于饼干、糕点。在小麦粉中的添加量20g./kg。

如果是用来打扫、清洁、洗衣，虽然也可以使用食用的小苏打，但是我建议你不妨购买价格低廉，容量也较多的工业用小苏打，较为符合经济原则，以及环保的诉求。

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