兰州电动冷面机设备

【冷面机操作技术注意事项：】
1、操作冷面机的工作人员在使用冷面机以前要详细阅读冷面机的使用说明书，根据说明书的介绍仔细了解冷面机的组成和功能，在使用时要严格按照说明书进行操作。
2、冷面机的电机在使用时是禁止反转的，所以在生产前要检查冷面机的电机运行情况。
3、冷面机在使用前要仔细检查每个零件、每个生产部分均无异常情况才能开始生产，如果发现问题要在检查和维修后才能开机生产。
4、该设备可以将没有熟透的冷面放入冷面机内进行二次加工。
5、冷面机在运行中可直接将和好的面团放入喂料机内，即可生产出冷面，操作简单 省事、省力。
6、严禁冷面机在**负荷的情况下运转。
7、在每班生产结束后要对冷面机进行清洗并干燥，方便下次使用。
8、要定期对冷面机进行一次全机清洗养护以及更换润滑油，这样可以延长冷面机的使用寿命。

面的调配注意事项
1、面团的干、湿度要适中，每百斤面需加水30--50斤左右。
2、根据实际情况可加入适量的食盐，混合搅拌均匀成块即可。
3、成品面条可根据出机时间的长短用水浸泡，（凉干时间大约2小时左右，浸泡时间大约15分钟）。
4、面条捞出后应把水放净，用少量食用油搅拌均匀后，加入调味品即可食用。
5、浸泡面条的水应用开水放凉后浸泡。
6、成品面条不能用开水浸泡、较不能下锅煮。
7、该面条热食时不能加入热汤或热水食用。

牛筋面是近年来新兴起的一种风味小吃。自熟式多功能牛筋面机，一般*外界加热，就能使各种面粉自熟。可生产牛筋面、泡泡面、小麦冷面、四川凉面等多种风味小吃，夏天凉拌，冬天可爆炒。无论面粉多少，都可加工制作，1公斤干面粉可生产2.2-2.5公斤成品牛筋面，一公斤牛筋面的批发价在2—3元。广泛用于学校、、食堂，较适合于个体摊位使用。牛筋面机广泛适用于学校，食堂，较适合于风味小吃，是一种投资少，效益快的致富小机械，产品**河南、山东、山西、广东、浙江、北京、天津、东北、陕西、内蒙等各大省市，深受用户**.

新型不锈钢立式液压拉面机产品原理及特点：
本机由电动机驱动液压油站液压缸形成活塞运动将面团从面桶内压出，此种生产拉面方式工作时零温度，根本上不同于传统螺旋式出面方式，绝不损伤面筋质，从而使面条口感筋斗可口。可代替手工拉面繁重体力劳动。降低劳动强度提高工作效率。
产品参数：
外形尺寸：长500mm 宽220mm 高1500mm
重量：60kg
工作效率：12碗/分钟
配备动力：2200w单相电动机

-/gbbdagb/-

任县鹏畅机械厂位于河北省邢台市东郊，是专业开发、生产研发食品机械专业厂家，主产：圆木多片锯，方木多片锯，推台锯，钢筋弯箍机，钢管调直机，移动破碎机，拉面机等产品，河北省**企业，重合同、守信用单位。 我单位技术力量雄厚，加工设备齐全，检测手段完备，产品均通过微机优化设计质量可达到国内**水平，产品试验站通过检测中心达标验收。 鹏畅的“产品一条龙”生产方式，为产品质量的稳定提高提供保证，我们靠雄厚的实力、可靠的产品质量、完善的服务**体系产品行销全国并有部分产品出口海外，赢得了用户的一致**。