柠檬酸钠厂家 大袋柠檬酸钠 **环保化工还是优诺康好

在冰糕和冰淇淋制造中，柠檬酸钠可用作乳化剂和稳定剂，用量为0.2%~0.3%。本品还可用作乳制品的防止酸败剂，加工干酪和鱼肉制品等的增黏剂，以及食品的甜味矫正剂等。

有学者探究了柠檬酸钠对小鼠生理及肠道菌群的影响，结果表明，膳食中柠檬酸钠的添加能降低试验小鼠的体重，而高剂量的柠檬酸钠可显着提高小鼠血清中高密度脂蛋白胆固醇的含量。

从上世纪 70 年代起，一些国家就已经在洗涤剂中限制磷的含量。因为柠檬酸钠的特性加入到洗涤剂中能够提高去污效果，因此柠檬酸钠已大量应用于制造无磷洗衣粉和液体洗涤剂。

柠檬酸钠的性能：柠檬酸钠是重要的柠檬酸盐，主要由淀粉类物质经发酵生成柠檬酸，再跟碱类物质中和而产生，具有多种*特的优良性能。

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