乳化剂 CAS:69072-97-5 乳化剂是能够改善乳浊液中各种构成相之间的表面张力,使之形成均匀稳定的分散体系或乳浊液的物质。乳化剂是表面活性物质,分子中同时具有亲水基和亲油基,它聚集在油/水界面上,可以降低界面张力和减少形成乳状液所需要的能量,从而提高乳状液的能量。 乳化剂是指能够使乳浊液稳定的表面活性剂。因此,在油水体系中加入乳化剂后,水和油就能相互混合,形成完全分散的乳浊液。乳化剂不仅仅能够提高乳浊液的稳定性,还能够决定乳浊液的类型。 乳化剂的亲水性和亲油性一般是不平衡的,它们适用的场合也有所差异,如果乳化剂分子的亲水基比亲油基大而强,属于亲水性的乳化剂,易形成水包油(O/W)型乳浊液;相反,如果乳化剂分子的亲油基团比亲水基大而强,它则属于亲油性的乳化剂,易形成油包水(W/O)型乳浊液。一般的,亲水性强的乳化剂适用于O/W型乳浊液,亲油性强的乳化剂适用于W/O型乳浊液。 一般可用“亲水亲油平衡值”(即HLB)来表示其乳化能力的差别。若HLB愈大,则亲水作用愈大,即可稳定水包油型乳化体;反之,HLB愈小,则亲油作用愈大,即可稳定油包水型乳化体。 乳化剂根据其结构和性质都不相同,乳化剂可分为阴离子型、阳离子型和非离子型;根据其来源可分为天然乳化剂和合成乳化剂;按照作用类型可以分为表面活性剂、黏度增强剂和固体吸附剂;按其亲油亲水性可分为亲油型和亲水型 【技术指标】 品名 外观(25 ℃) 浊点℃(1%水溶液) 羟值(mgKOH/g) 水份(%) pH值(1%水溶液 HLB值 乳化剂 无色至淡黄色油状物 68~78 87±5 ≤ 1.0 5.0-7.0 13.3~14 用途: 本品具有良好的润湿、浸透、乳化、分散、去污性能,是各种洗涤剂的基本原料,广泛用于各种工业,还由于它对纤维的平滑性、柔软性、乳化性而作为合成纤维工业的油剂单体,也用于羊毛低温染色作匀染剂,皮革工业用于绵羊皮脱脂,在农药、医药、橡胶、建筑等行业作乳化剂。 包装:50-200KG/桶 1.应用领域 2.清洁剂 3.沥青 4.农药 5.护肤品 6.食品乳类
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