瑞昌方便面机 做方便面机械 适合小型企业的生产设备

方便面主要原料为面粉, 淀粉, 水, 盐等, 生产过程中,面筋通过压辊将面筋不断往复,折叠,终生产出口感劲道的方便面。我们公司的方便面产线采用先进技术，并且有经验丰富的工程师，保证了终产品的质量。
方便面机制作方便面流程
1.显示和面，按照水和面粉的比例添加到和面机里自动和面。
2.和好的面团轧面，多个轧辊反复轧面，让面富有韧性。把面团压成面板，这个过程跟挂面机是一样的，为的是让方便面口感劲道有弹性。
3.是不是很疑惑为什么方便面是弯曲的，又是怎么弄成的呢？其实就是一个弯曲形状的刀片，切出来就是这样弯曲的形状了。你肯定又要问为什么要切成这种形状的呢，为什么不弄成直的呢，这个问题在前面一篇文章里面专门详细说了具体原因，去看了就明白了哟。
4.切好的面直接到煮锅里，煮面的时间很快的，从中间走过的这段时间在出来整个面就煮好了，中间的这个长方形的是高温煮锅炉，煮的速度很快。
5.这个时候的方便面是刚煮好的，还是没有什么味道，下面开始刷油，我们在吃方便面的时候会发现手上总是有很多油，这个油就是在煮好后刷上的。方便面从这里经过的时候，由上面的滚轮里给方便面刷油。
6刷油过后就要开始切面，把方便面切成一块一块的，面块的大小是一样大的，这里切开的面块就是装入袋子里的面块大小了。随着面条往下走动中间的切刀转动着，按照之前设定好的大小，对方便面开始切块。
7.方便面切成小块后下面就要把每块一个一个的开，放入到下面的小漏网中，开始油炸。
8.随着面块往前的走动进入到油炸的过程，和上面的煮面差不多，漏网里的面块从这里走过去之后面块就已经炸好了，这里油的温度大约是在130℃-140℃之间。
9.煮好面块，这个时候方便面基本是差不多了，下面再整理下形状，让他看起来美美哒。
10.整理好外观之后，要去给面块降温，用风扇吹风。使用冷风在35-40℃
11.下面要对面块开始称重了，虽然我们看到前面在切断的时候已经是设定过一次了，对面块的种类和大小，但是为了更精确一点还是要再称下重。

油炸方便面
干燥速度快（大约70s完成干燥），糊化度高（淀粉糊化率达到85%以上），面条由于在短时间内快速蒸发脱水使其内部具有多孔性，因而该产品复水性良好，废水中侵泡3min即可食用，方便性较高，而且具有宜人的油炸香味。但由于产品含有20%-24%的油脂，因而成本高。另外，尽管使用饱和脂肪酸含量较高的棕榈油。但经一段时期的储存，仍然会产生氧化酸败现象，产生油腻味，使产品的口感和滋味明显下降，所以油炸方便面储存期较短。

市场上任何一个东西的价格都不是永远固定不变的，都是跟随市场的变化而发生浮动的，就说方便面机，在方便面没有走到我们的生活中来的时候，当时方便面机的价格是偏低一点的；后来跟随方便面销量暴增，方便面机也可以做推广，打广告，增加了一些成本，再加上很多人的目光从方便面移动到了方便面机上面，这个时候方便面机的价格是偏高的；而后来很多人都进入到了方便面生产加工的行业来，方便面机制造生产又成了一个很多人追捧的行业，挂面机制造的行业竞争又变大了，这个时候的挂面机同行竞争激烈，价格自然就要下调了。

对于未来方便面机行业的发展趋势分析，我们是否畅想过呢？接下来就带大家一起想想，希望对大家有所帮助。
1、竞争残酷，品牌是关键
方便面机机企业的竞争力在于品牌，品牌形象越好，市场竞争力也就越强。就目前的市场情况而言，自动面条机食品行业的竞争可以说是极端残酷。
2、生产趋于专业化、标准化
随着国家行业标准的不断和实施，不少企业在行业标准基础上制定了更严格的原料、加工、生产工艺、产品、检测等一系列标准，来保证产品的高品质。

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