郾城切面机 多刀切面机电话 多功能轧面机

挂面机的工艺流程：
原辅料预处理---和面---熟化---压片---切条---湿切面---枯燥---切断---计量---包装---检验---成品挂面。
1、和面:
和面操作要求"四定”，即:面粉、食盐回机面头和其他辅料要按比例定量增加;加水量应根据面粉的湿面筋含量确定，一般为25%～32%，面团含水量不**31%;水温度宜操控在30℃左右和面时间15分钟，冬天宜长，夏日较短和面结束时，面团呈松懈的小颗粒状，手握可成团，轻轻揉搓能松懈恢复，且断面有层次感。
2、熟化:
选用圆盘式熟化机或卧式单轴熟化机对面团进行熟化、贮料和分料，时间一般为10～15分钟，要求面团的温度、水分不能与和面后相差过大。出产实践证明，在面团复合之后进行*2次熟化，效果较明显
3、压片:
一般选用复合压延和异径辊轧的方式进行，技术参数如下:压延倍数:初压面片厚度通常不**4～5毫米，复合前相加厚度为8～10毫米，末道面片为1毫米以下，以确保压延倍数为8～10倍，使面片紧实、光洁。
4、切条:
切条成型由面刀完成，面刀的加工精度和装置运用往往与面条出现毛刺，疙瘩，歪曲，并条及宽、厚不一致等缺点有关，面刀有全体有全体式和组合式，形状多为方形，根本规格分为1.0、1.5、2.0、3.0、6.0毫米五种。
5、枯燥:
挂面枯燥是整个出产线中出资多、技术性强的工序，与产品质量和出产成本有较为重要的关系。出产中发作的酥面、潮面、酸面等现象，都是由于枯燥设备和技术不合理造成的，因此必须予以高度的注重。

新型自动切面机、手动切面器，外形美观、使用方便，而且机器表面采用不锈钢板 ，它具有色泽光亮，耐腐蚀、耐磨损、耐碰撞、经久耐用等优点。
手动切面器 自动切面器
切面机特点：功能多、产量高、省人工、降低劳动强度、节省使用成本、使用安全可靠、维护方便。 我厂生产的多功能面点成型机是模拟食品手工切断原理研制而成的一种多功能切断机。本机由压面、成型、输送带三个工序组成，操作简单整个过程只需１－２人。蜜角宽窄薄厚可根据用户随意调节，切出得蜜角大小一致，不会出现粘连现象。本机广泛适用于江米条、蜜三刀、口酥、红菊饼、青红丝、酥糖、开口笑、羊角蜜、小麻叶、排叉、蜜刀环、棋子等二十多个品种的食品切断加工，可切制片、块、丝、丁菱形、曲线多种花样，具有无级调速能力，使您能随心所欲的根据自己的需要对场频加工尺寸进行调整。

切面机适用于面食、面点、糕点加工企业 产品安装
操作注意事项有：
1、 将机器放置在水平的工作场地，确保机器放置平稳、可靠；
2、 使用前对各部件进行检查，紧固件是否在运输途中松动，开关及电源线是否因运输而破损，并及时采取相应措施；
3、 检查旋转料筒内是否有异物，如有异物清理干净，以免引起刀具损坏；
4、 确定电源电压与本机额定电压相符合。在外罩接**记处可靠接地，将电源软线伸长找专业电工将机器电源线接在全较断开大开距电源上。
5、 机器工作时，严禁将手伸入桶内；
6、 在进行清理拆卸前，首先断开电源，使机器停止运转；
7、 为确保安全，必须在接**记处可靠接地；
8、 轴承每3个月更换1次钙基润滑脂；
9、 在机器运转加工过程中勿用湿手按开关。

切面机采用优质不锈钢精工制作，进口密封轴承、减速机配链条传动，噪音小，使用寿命长，该机具有自动下料，自动压面、自动切断、自动上杆、自动折皮、自动撒粉，一次成型等功能。切面机包括切成丝状和切成一段一段，压面机为面粒状压成皮状或者把面皮压薄 。
切面机产品用途：
面制品比如挂面，宽面条，糕点和豆制品等的切割，在日常生活中，非常必要。在大型的餐厅或者生产工厂里，往往需要人工切面，如果刀工不好的话，往往切出的面条，宽细不均，不美观。现在常用的面条切割机，都是在挤出的基础上进行切割，对面制品的硬度有较大影响，特别地对于比如发糕之类的蓬松面制品就不适合进行挤出切割。

-/gbadfag/-

郑州东霸面机设备有限公司本着“锐意进取，精益求精，信守承诺，探索求真”的理念，使双方互赢互助的合作较进一步。我们正迈着充满希望和坚定的步伐，走向神州，走向世界。

郑州东霸面机设备有限公司是国内制面行业的科技创新型民营股份制企业，我公司具有雄厚的研发、制造能力和丰富的管理经验，主要生产日产3一50吨中温，低温挂面生产线成套设备，阳光风干面生产线设备，鲜面生产线设备，面叶生产线设备，熟面生产线成套设备、热干面生产线设备，波纹面生产线设备，乌冬面生产线设备、手盘面生产线设备，蝴蝶面生产线设备，儿童颗粒面生产线设备，炒面生产线设备，米粉烘干生产线设备，锅巴生产线设备，等系列一百多种机电一体化产品。可为用户提供从工艺设计、产品制造、设备安装、人员培训等*的优质服务。郑州东霸面机设备有限公司追求卓越、令用户满意是我们的服务宗旨。我公司几十年坚持自主创新，以发展我国食品工业现代化为己任，致力于各种**制面工艺和面制品设备的研发，为制面企业生产高档面制品提供精良的装备。我们竭诚欢迎新老朋友垂询和光临我公司考察洽谈。