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工业葡萄糖标准
工业葡萄糖标准是固形物≥80%，DE值≥95，产品广泛应用于医药、化工、食品、微生物发酵等行业。
1、糖果、糕点、饮料、冷食、饼干、焙烤食品滋补养生液、药品、果酱、果冻制品、蜂蜜加工制品等食品行业中使用可替代白沙糖（甜度为砂糖的60%—70%），改善产品的口感，提高产品质量，降低生产成本，提高企业的经济效益。
2、葡萄糖吸湿性高，用于糕点、焙烤食品等食品中，保持产品松软，保质期长，增加食品的口感。
3、葡萄糖的冰点低，用于饮料、泠食生产中，生产出的产品具有凉爽可口的感觉。
4、皮革工业使用处理皮革，如鞋底革、皮箱革等，可以增大其柔软性和做铬鞣料的还原剂。
5、人造纤维工业的抽丝液中可以应用粉未状葡萄糖。

工业葡萄糖用作水质稳定剂，其优异性表现在：
（1）葡萄糖具有明显的协调效应，适用于钼、硅、磷、钨、亚硝酸盐等各种配方，由于协调效应影响，缓蚀效果大大提高；
（2）葡萄糖与一般缓蚀剂相反，缓蚀率随温度升高而增加；
（3）葡萄糖阻垢能力技术要求对钙、镁、铁盐具有很强的络合能力，特别对Fe3+有较好的螯合作用；
（4）萄糖作为循环冷却水缓蚀阻垢剂，是目前所使用的其他缓蚀阻垢剂所无法比拟的，可达到灭公害的作用；
（5）工业葡萄糖粉在污水处理中作为污泥营养源，比尿素来得快。

工业葡萄糖又常被人称为葡萄糖干粉，其主要成分是工业葡萄糖，具有无味，甜味和吸湿性，易溶于水，在碱性条件下加热易分解等特性，那么工业葡萄糖的用途有哪些呢?
1、处理皮革：如鞋底革，皮套革等。它可以增加其柔软度，并可用作铬鞣还原剂；
2、钢铁表面清洗剂：如果钢表面需要镀上碗，铬，锡，镍等用途，如制作马口铁，镀锌板，镀铬(电)表面，方坯表面需要严格清洗，使涂层与钢材表面牢固结合，此时其清洗剂添加葡萄糖酸钠将**非常令人满意的效果；
3、玻璃瓶清洗剂：以工业葡萄糖为主要配方的专业清洗剂可以改善以下常见问题：去污力差，易堵塞洗瓶机的喷嘴和管道;瓶贴和瓶颈生锈的去污效果差;洗涤微量残留物后食品不令人满意;水被排放到公众的滋扰之中；
4、在污水中的作用：处理污水处理中的葡萄糖是为了培养，提高污水的生物降解性，有效提高污泥的亲和力，比尿素的效果较快。如果运行系统中的COD和BOD不足以供应的生长和繁殖，则需要添加以防止污泥老化并降低生物活性；
5、水泥掺合剂：当在水泥中加入适量的工业葡萄糖时，可提高混凝土的塑性和强度，延迟效果是混凝土的初凝时间和凝固时间可延迟例如，加入0.15%的葡萄糖酸，混凝土的初凝时间可延长10倍以上，即混凝土的初凝时间可延迟，混凝土的塑性时间从几小时延长到几天而不影响其坚牢度。返回搜狐，查看更多

工业葡萄糖又称全糖或食品级葡萄糖，是以优质淀粉或大米经为原料，经液化、葡萄糖酶糖化精制浓缩而成的块状葡萄糖，将块状葡萄糖切削后干燥成葡萄糖粉，又称全糖粉或食品级葡萄糖粉。产品广泛应用于污水处理、医药、化工、食品、微生物发酵等行业。

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