蒸饭车非高压密闭容器,允许有少量蒸汽从门缝溢出,当蒸汽输入数分钟后,蒸汽溢出较刚输入时有所增加属正常现象。
蒸饭车箱外壳不宜按近酸碱之类腐蚀物,以防腐蚀氧化。
蒸毕后应清洗蒸箱,并定期擦洗电热元件表面(一般一周两次)但不得用过硬的金属铲刮表面,及时更换水箱用水。
市面上所有发热管方式蒸柜从开始蒸饭经过48分钟蒸熟饭至始至终这个过程用的都是大的额定功率。
而我们知道从冷水到蒸汽这个过程确实需要大功率加热,而一旦水温到达100度之后,蒸柜蒸腔已经全部充满蒸汽,此时若还以大功率加热,势必会造成巨大浪费,用过蒸柜的人都知道浪费的蒸汽都会从上面的出气孔散发,虽然有少数厂家大费周折把这部分蒸汽通过压缩等方法赶回了蒸腔,但还是造成了巨大的浪费,要知道这散发的每一点蒸汽都是钱啊!
蒸饭车,又称蒸饭柜、蒸饭机或蒸饭箱。是指利用电、燃气发热,蒸煮米饭的大型厨房烘烤设备。内部采用不锈钢蒸盘(不锈钢方盘)作为容器,为了方便移动,在设备下方安装有万向轮,故外形似车。车身为柜体状,材质为不锈钢所,一般多用304不锈钢制造。
产品简介:
多功能普通型蒸饭车箱内蒸汽扩散快,热效率高,(食品)受热均匀,节约能耗,工作效率高等优点。深受宾馆、饭店、厂矿、机关食堂、*、大专院校等单位的欢迎。
该产品结构上全部采用进口优质不锈钢板制造,造型美观、清洁卫生。
贵州嘉瑞厨房设备有限公司是一家集电磁加热技术的研发、生产、销售以及服务为一体,为广大餐饮企业(中式以及西式)、机关、学校、工厂、*等提供门类齐全的商用电磁厨房设备。公司主要生产商用电磁大锅灶、小炒灶、汤炉、煲仔炉、煮面炉、扒炉、油炸炉、蒸包炉、海鲜蒸柜、蒸饭柜等电磁加热厨房设备。公司始终致力于电磁加热**技术的不断研究,以专业的电磁加热技术融合德国的 Infineon IGBT 机芯,为用户提供安全、高效、节能、环保的全电厨房解决方案。经营范围:销售厨房设备、酒店用品、制冷设备、不锈钢制品、厨具、家具的设计及安装售后;新型环保设备、节能控制装置的开发、安装及租赁,节能加热设备、地暖、电磁灶的研发、设计及销售;酒店设备安装;商务信息咨询服务。 专业承接:机关、*、学校、工厂、企事业单位食堂厨房工程;酒店、宾馆、酒楼、连锁餐饮等中西厨房工程。 随着社会不断进步,人们生活水平不断提高,餐桌上的饮食日渐丰富、营养、美观,同样的,厨具也日益多样化。跟随智能时代的脚步公司以“美化生活,清洁环境、服务社会”为目的;以科技进步为先导,品牌质量为基础,客户满意为前提,牢固树立“诚信为本、顾客至上、科技创新”的企业宗旨,全面贯彻“技术、质量、服务”的工作理念;坚持“守正、奋进、高效、创新”的企业精神,始终把产品质量贯穿于所有产品的研究、设计、制造及服务过程中去。欢迎来电洽谈!