小型香菇烘干机能效高

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香菇在云南是非常常见的一种食用菌，而我司在当地的香菇烘干机工程也是随着市场的需求增加而不断增加。就拿其中一个客户工程来说，客户在前两年在我司订购了1台小型的设备，经过安装调试使用，效果非常好，烘干出来的香菇品质很高，客户在隔年扩大了种植面积，隔年年底大丰收。而客户早在丰收之时就已经做好增加设备的准备。客户由原来的三四百斤的烘干量提升到2吨左右，空气能香菇烘干机设备也得额外再增加。我司根据客户的具体需求，以及后续的发展，为其增加了2台10P的机器。如今，客户每年的产量都很大，邻近的农户也将其丰收的香菇拿到客户那里干燥。前不久，客户致电我司，正计划要再增加设备。客户能如此信任和支持我司设备，能与我司长期合作并复购设备，是我司的荣幸，也是我司后续不断前进的动力。

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香菇的市场需求量很大，很多制作商已经从以前的传统日晒方式开始转变，采用更为先进的烘干方式——香菇烘干机，可助力制作商实现批量化、规模化、现代化、自动化、智能化的生产需要，满足日益增加的市场需求，并在更大的程度上节省制作费用，在日新月异的市场竞争中获得更大的优势及利润。比如在云南保山，有一个客户就在我司订购了1台12P高温热泵香菇烘干机，根据我司提供的专业全面的烘干方案，客户仅用20个小时就一次性烘干1吨新鲜的香菇。采用环保型的空气能配合少量的电能运行主机加热干燥香菇，所需的能耗非常低，节能效果非常明显，自然就帮助客户节省了不少的成本。另外烘干出来的香菇效果好，质量佳，等级高，味道纯正，色泽一致，菌褶直立呈，菌盖圆平，无需分类分级，可直接包装出货，客户非常满意开心，能为客户解决各种烘干问题，是我们的荣幸和动力。

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新鲜的香菇通过专业先进的干燥进行烘干，可以变成干香菇。干香菇用来煲汤，味道特别香浓鲜甜。空气能香菇烘干机是一款集烘干、除湿、风干、排湿等多功能于一体的干燥设备。与传统的日晒方式相比，它具备更多的优势亮点，比如在干燥时间上、运行成本上、自动化程度上、能效上、环保问题上等等，都是其他干燥方式所无法比拟的。另外，在安装拆迁方面大大方便用户，占地面积非常少，可装于室内或室外。而这样一款设备虽是新型设备，但其技术非常成熟，是在传统空调的技术技术上发展而来的，性能稳定，运行安全可靠，使用寿命长，设备故障率低。一般一款香菇烘干机，可重复使用高达5年-10年以上。

香菇烘干机工艺方案具体需要怎样设置呢？是仅需要设置一两个阶段曲线还是好几个呢？其实香菇的干燥工艺相比其他物料会复杂一点点，但只要理清各个阶段，就一点都不复杂了。下面介绍一下香菇的干燥工艺：
1、 将采收好的香菇先在阳光下暴晒2-3小时，以去除部分水分。注意：装盘时使菌盖朝上，菌柄朝下，摆均放正，不可重叠积压，以防伤菇而影响质量。
2、 启动赛百诺热泵香菇烘干机，将烘干室温度调到35℃，待温度上升到35℃后再将香菇推入烘干室。将温度设定在35-40℃，保持6小时的烘烤，注意要满负荷排湿。
3、 将温度设定在40-60℃，保持8-10小时烘烤，，此时可间断排湿。
4、 将温度设定在60℃，保持2小时烘烤，此时可不要排湿。
注意：以上3个阶段烘干时必须先低温，然后逐渐升高温度。通常一小时增温1-3℃，温度应控制在70-75℃。
5、 烘烤至16-18个小时时，进行干度检验。打开烘干室门，用用手指压按菌盖与菌柄交界处，若只呈现痕迹，说明干燥合格；若手感发软，菌褶直立、完整、不倒状；菇体含水量不超过13%；香菇保持原有的形状。菌盖圆平，保持自然色泽。

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