电磁蒸饭柜产品特点
全自动微电脑监控,*人看管,省心省力。蒸制时间温度可自行设置,不同食品,不同环境,均可适用。
蒸制时间和温度自动显示,蒸柜工作状态,一目了然。
使用成本较低,仅为同规格燃油蒸柜的70%。
蒸米饭、蒸面食、蒸海鲜任意切换,适用范围较广!
耐高温多气囊嵌入式硅胶门封,密封较牢固。
自动进水、缺水断电、防止干烧,多重自动保护,适用较安全较放心。
整体优质不锈钢制造,豪华美观,清洁卫生。
两组监控系统,故障应急功能,确保用户在紧急需要时也能够正常使用。
商用厨房设备电蒸饭柜的优点:
改善环境:无明火燃烧、无鼓风装置可减少热量散发、提高能源使用效率、减低噪音(厨房噪音主要来源于炉灶鼓风、烟罩风机和设备马达)。
减少配套:电蒸饭柜减少局部送风和排风装置的工程工量和部分投资。免除了煤气管道的施工和配套费用。
节省场地:电蒸饭柜对比传统炉具体积小、热效率高、加热速度快、大大节省了场地的使用面积。
精确温控:大范围功率调节与**电脑控制技术的运用、可精确控制烹饪温度,既节能又能保证食品的美味,较重要的有利于中餐菜肴制作规范的推广。
蒸饭车分类
按加热方式可分为燃气蒸饭车、电热蒸饭车、电热蒸汽两用蒸饭车。
按规格大小可分单门蒸饭车、双门蒸饭车以及三门蒸饭车。
按性能特点还可分为普通蒸饭车、豪华型蒸饭车、数码蒸饭车、以及专门用来蒸海鲜的海鲜蒸柜。
蒸饭车,又称蒸饭柜、蒸饭机或蒸饭箱。是指利用电热、燃气发热,蒸汽蒸煮米饭的大型厨房烘烤设备,按规格大小还可以分为单门蒸饭车、双门蒸饭车以及三门蒸饭车;按照性能特点又可分为普通蒸饭车、豪华型蒸饭车、数码蒸饭车以及专门用来蒸海鲜的海鲜蒸柜,内部都采用不锈钢蒸盘(不锈钢方盘)作为容器,为了方便移动,在设备下方安装有万向轮,故外形似车。
车身为柜体状,材质为不锈钢所,一般多用304不锈钢制造。蒸饭车多用于酒店、*、学校工厂等大型食堂。
蒸饭车除了用来蒸米饭、馒头、包子以外,还可蒸猪肉、鸡鸭等肉食,也可以炖汤。
电蒸柜是餐饮业需要的基本厨房设备,运用蒸柜给厨房蒸煮更多的菜肴与美食,电磁蒸柜就较胜一筹。
贵州嘉瑞厨房设备有限公司是一家集电磁加热技术的研发、生产、销售以及服务为一体,为广大餐饮企业(中式以及西式)、机关、学校、工厂、*等提供门类齐全的商用电磁厨房设备。公司主要生产商用电磁大锅灶、小炒灶、汤炉、煲仔炉、煮面炉、扒炉、油炸炉、蒸包炉、海鲜蒸柜、蒸饭柜等电磁加热厨房设备。公司始终致力于电磁加热**技术的不断研究,以专业的电磁加热技术融合德国的 Infineon IGBT 机芯,为用户提供安全、高效、节能、环保的全电厨房解决方案。经营范围:销售厨房设备、酒店用品、制冷设备、不锈钢制品、厨具、家具的设计及安装售后;新型环保设备、节能控制装置的开发、安装及租赁,节能加热设备、地暖、电磁灶的研发、设计及销售;酒店设备安装;商务信息咨询服务。 专业承接:机关、*、学校、工厂、企事业单位食堂厨房工程;酒店、宾馆、酒楼、连锁餐饮等中西厨房工程。 随着社会不断进步,人们生活水平不断提高,餐桌上的饮食日渐丰富、营养、美观,同样的,厨具也日益多样化。跟随智能时代的脚步公司以“美化生活,清洁环境、服务社会”为目的;以科技进步为先导,品牌质量为基础,客户满意为前提,牢固树立“诚信为本、顾客至上、科技创新”的企业宗旨,全面贯彻“技术、质量、服务”的工作理念;坚持“守正、奋进、高效、创新”的企业精神,始终把产品质量贯穿于所有产品的研究、设计、制造及服务过程中去。欢迎来电洽谈!