嵌入式燃气灶发展的主流及方向应该是完全上进风燃烧器,这已成为业内*的共识,主要原因在于其保洁性好、安全、环保,代表性炉头为意大利萨巴夫。但是,完全上进风嵌入式燃气灶火力普遍较小,热流量一般只有3.1kw左右,中心火小一般不能单独调节使用中,消费者使用一段时间后,感觉“中看不中用”。
燃气灶在工作时,燃气从进气管进入灶内,经过燃气阀的调节(使用者通过旋钮进行调节)进入炉头中,同时混合一部分空气(这部分空气称之为一次空气),这些混合气体从分火器的火孔中喷出同时被点火装置点燃形成火焰(燃烧时所需的空气称之为二次空气),这些火焰被用来加热置于锅支架上的炊具。
气体辐射炉灶
一种气体辐射炉灶,包括: 外箱体,它的上侧敞开并具有预定的内部空间; 陶瓷玻璃,它覆盖在所述外箱体的上端并与之结合,待烹饪的物料被置于该处; 被结合成与所述陶瓷玻璃的下表面接触的燃烧器壳体,它与所述陶瓷玻璃的该下表面一起形成排气通道,并以双结构形式与多个燃烧器结合; 多个辐射式燃烧器,它们与所述燃烧器壳体的一侧表面结合,并在燃烧混合气体时产生辐射波;及 共用排气单元,它延伸到所述外箱体的后表面,致使当该排气单元位于所述多个辐射式燃烧器之间并被结合成与形成在所述燃烧器壳体侧部分的各排气通道相连时,由所述多个辐射式燃烧器分别产生的排出气体被排到位于所述外箱体后侧的排气管道。
低焰灶、红外线灶具异军突起,低焰灶火苗高度仅有15.5mm,但它的热负荷高达4.5kw,一氧化碳含量**0.02%,普通红外线燃气灶热负荷在2.8KW以下,红外线节能灶具热负荷高达3.9KW,一氧化碳的排放量仅为0.03%,因此,可以看出节能、环保、火力强劲、不熏锅等特点的是灶具发展的必然趋势,低焰灶、红外线灶具等火力猛、一氧化碳含量低的节能环保灶具必将成为市场上的新宠。
贵州嘉瑞厨房设备有限公司是一家集电磁加热技术的研发、生产、销售以及服务为一体,为广大餐饮企业(中式以及西式)、机关、学校、工厂、*等提供门类齐全的商用电磁厨房设备。公司主要生产商用电磁大锅灶、小炒灶、汤炉、煲仔炉、煮面炉、扒炉、油炸炉、蒸包炉、海鲜蒸柜、蒸饭柜等电磁加热厨房设备。公司始终致力于电磁加热**技术的不断研究,以专业的电磁加热技术融合德国的 Infineon IGBT 机芯,为用户提供安全、高效、节能、环保的全电厨房解决方案。经营范围:销售厨房设备、酒店用品、制冷设备、不锈钢制品、厨具、家具的设计及安装售后;新型环保设备、节能控制装置的开发、安装及租赁,节能加热设备、地暖、电磁灶的研发、设计及销售;酒店设备安装;商务信息咨询服务。 专业承接:机关、*、学校、工厂、企事业单位食堂厨房工程;酒店、宾馆、酒楼、连锁餐饮等中西厨房工程。 随着社会不断进步,人们生活水平不断提高,餐桌上的饮食日渐丰富、营养、美观,同样的,厨具也日益多样化。跟随智能时代的脚步公司以“美化生活,清洁环境、服务社会”为目的;以科技进步为先导,品牌质量为基础,客户满意为前提,牢固树立“诚信为本、顾客至上、科技创新”的企业宗旨,全面贯彻“技术、质量、服务”的工作理念;坚持“守正、奋进、高效、创新”的企业精神,始终把产品质量贯穿于所有产品的研究、设计、制造及服务过程中去。欢迎来电洽谈!